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发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑 & x* n# N; O" q2 H

) L# H) }! k- {. F- L  U" ~
# j2 v' a! i, `6 W* ]8 J+ N  ]婆婆做排骨面超好吃; d( P8 S6 k8 Q' ^: }
自己觉得也学着做一次
" B1 I7 T/ }, V' C刚好今天中午在家蜗着4 f* m- _" Y) Z* a
所以开始动起收来

) W2 a8 y9 `+ Y% B9 Z6 i原材料:排骨、生姜、大红袍
4 i9 g- o3 d2 o1、先把排骨焯一下去沫; n. n; t# K- X, y% x& R

) L  `+ B3 U3 t2、超好后用水冲干净备用
7 U% @3 |& j, G9 c
5 M" U$ m  H6 T" t4 N# q% n, Z/ G( N
3、生姜切片备用/ U4 `5 Z) t. ?0 P6 a/ f

' d/ o9 ?+ O* R, [, N4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌. r% U9 L, `! r, z5 h0 x( V7 y

% w" f2 ?* Q' }0 v       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒
( h8 z& h( e4 V$ d- t4 x
8 e, I" i' W$ `, V1 g5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍, Y3 Z& W$ b+ n# ]. w4 ^
       然后加入适当的水
0 u, ~! x! Y7 \4 J- a9 I; {, m4 t) y( q: H- a3 E
6、等大红袍全部融化后再加水
8 k3 d' `. i9 g; X7 m! X4 a      水要漫过排骨
  `2 L2 d) L% g! w2 J( Y8 \3 J. l, ]1 l& E4 L; O% c( \
7、水开后开始用小火炖
" j1 e% I0 N5 m( D* ^8 I/ G5 w       等肉炖烂后加入盐、关火即好) `5 d+ Y9 ]  G; [7 B6 X. P
( S& x: a, A: j
呵呵,超好吃呢
5 v( a, @" }9 ]! b有没有流口水
  e! E3 k" q7 m8 W6 A5 h* E* u6 j7 L9 G6 E- O& x; Y; o1 a

3 a+ d: r% g6 m. C  F9 ^' j5 U& ^! [7 O( }

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

看着大大肉肉真想吃3 D4 v# ~6 G" `9 c
这个做法有辣子吧
9 b) k; z- N7 j8 J. J* H娃吃不成吧
& T$ w+ p7 a8 C6 E8 V

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感谢分享

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咦。。。。
3 C$ f6 N0 D+ z* w4 c/ `  g香的很。。
  A/ w6 D5 {7 _和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

贵宾

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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回复 筱笑翛 的帖子
% O5 `, v/ g7 v# t. y8 F% z0 z# p" X( L+ g0 h' N+ W: A
是哦

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回复 空空07 的帖子
6 @1 S' h) x% J/ \* U; S: m( o  w$ ~) f# r$ G$ ~" ?9 }
一定会成功的

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回复 芊妈~~ 的帖子. L9 v) N! K7 |/ Q  N; B" m4 @  x

+ _$ R* D; k' u/ B7 ?* v大人过个隐么

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回复 雨蓉mama 的帖子- m2 A+ m. I( J3 _5 I
5 g# m' s3 a4 X9 E2 }2 N! j3 [
嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子
1 y. S" w0 a9 ^$ G+ F  D* q3 W
* _: b6 D5 n# z2 \2 v他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子  U/ L7 B% M  n$ V

. ~* Y- S7 [' }9 P+ n" e; N4 F呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子* ?# u% ]& b0 I* u

0 m7 I7 H; I) _. y是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

硕士

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回复 美莹美玉 的帖子
/ F2 r0 G' [) n3 D* `# i6 c; B* Z5 r" Z  N& X8 ^0 W2 U
是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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回复 美莹美玉 的帖子
, A; j' a1 L! q% I7 z3 U/ Q5 ?* r; t. j+ h
这收节了要努力减肥

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回复 路博文 的帖子8 V/ {* w4 B: d/ e+ Z; [: f
; p3 {. i4 F: n6 |& v# N
哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的! O& j* o& _+ v, Y" d' _8 m. f- b
等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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5 V% i& C/ L1 W5 F8 o' V& T  T8 g4 K! R
美味
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