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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑 ! m9 K8 {2 Z7 Q( h& c& [8 s b. w! D
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喜欢烘培,热衷烘培,起源于老公单位发的福利——华帝烤箱,至此,踏上烘培的不归路。中餐完全不上手,烘培还蛮有小成就,目前只会两种烘培小点:饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励,小朋友捧场,皆赞味道还不赖,嘻嘻~“爱烘培,爱生活哦!~”
9 s4 Z, ^5 C' D" Y7 G9 _# v烘培工具来晒晒:/ n7 {4 I$ n4 @4 i: r
( G+ e! r0 d3 J' T华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~
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% h F+ p1 s5 n! j) a4 o; X8 t' C基本烘培工具之:电动打蛋器+电子秤$ C r- o$ K. |- v3 H9 a7 s/ O
新手必备~/ g4 L3 s6 X. k U1 P
小经验:打蛋器不用太贵的,电子秤要能去皮重的最方便,呵呵* s: n: ?6 j4 v; i! ~: d
ps:忘拍照片了,在买的店里down的图片,见谅~
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烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具8 ~* L& H* b c( y3 n% O. L
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0 }6 x5 [, ]4 H戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~2 }& T- |7 N+ b$ ?
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成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕,嘻嘻,新手,见笑~ X% V7 f& s; k% N% M/ D! N) u
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