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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑 / y- q: W+ c8 f. u. T
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喜欢烘培，热衷烘培，起源于老公单位发的福利——华帝烤箱，至此，踏上烘培的不归路。中餐完全不上手，烘培还蛮有小成就，目前只会两种烘培小点：饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励，小朋友捧场，皆赞味道还不赖，嘻嘻~“爱烘培，爱生活哦！~”
/ F3 w" a4 A- S7 G! h. C烘培工具来晒晒：! V `2 O: N8 ^' A
2 i9 C, T* L! [0 ]" y) m7 V& T9 l华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~( M+ W: F6 b3 c& t
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6 ^5 U8 m7 [1 Y! H基本烘培工具之：电动打蛋器+电子秤
5 |4 X u/ X! r/ T新手必备~; [ S5 T3 v" `: \
小经验：打蛋器不用太贵的，电子秤要能去皮重的最方便，呵呵5 ]. D" A8 ~1 E$ x" F
ps:忘拍照片了，在买的店里down的图片，见谅~
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烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具3 N- X9 q' n: z, P4 i [
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( m$ h8 s2 i% u3 M& @4 t戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~" \/ i- R. D. c# ~4 G Q! k
& P& x# P2 d/ L& g, a3 X成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕，嘻嘻，新手，见笑~  ) j+ K# F5 i7 b" V* M, z
) o B& Q" X" H8 r/ u/ o, G3 f. ~
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发表于 2012-10-11 10:36
