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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑 . t0 A' I- t3 k6 n3 w
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喜欢烘培，热衷烘培，起源于老公单位发的福利——华帝烤箱，至此，踏上烘培的不归路。中餐完全不上手，烘培还蛮有小成就，目前只会两种烘培小点：饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励，小朋友捧场，皆赞味道还不赖，嘻嘻~“爱烘培，爱生活哦！~”0 g! `; r0 }4 D( u& s6 n9 s
烘培工具来晒晒：4 F7 q3 v- n1 D& D( F
]: U. m, r$ q: x+ R6 X6 b1 x华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~
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. |7 k: ?" i( C! o基本烘培工具之：电动打蛋器+电子秤
3 g! i( U* N( ^: E, F8 `" o新手必备~, b, {- ^4 ]# B* X2 o
小经验：打蛋器不用太贵的，电子秤要能去皮重的最方便，呵呵$ @* `! o4 S, J5 u' }# ]- j
ps:忘拍照片了，在买的店里down的图片，见谅~
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& M# z# O) z) H8 @
( s7 E8 E2 ] z9 a4 ^2 c; _烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具 o) }- p) }: N. j
2 C1 F) M% z/ b& l2 ` }! Q& {
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戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~
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9 @8 h& _; h5 ?, x2 T# ?5 _& [成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕，嘻嘻，新手，见笑~ 
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发表于 2012-10-11 10:36
