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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-19 12:53 编辑
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上首页啦!
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每次出游,都不忘当地的美食,今年的九环线8日自驾游:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480
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每到一地,都要先品尝一下当地特色。; p' b" X& n. }8 }' z
10月1日早上出发,中午路过城固,选择了一家石头鱼:简直聊咋了!
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1 r8 _. b0 a2 e0 i: e, |$ p; E 下面是我们选的主料:江团6斤,黄辣丁6斤(整整12斤呐!)
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先上了几个凉菜,很家常。
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, O' ~. r# k2 p1 n4 ~- b% G1 b) d 来喽!. t1 Y' ^4 l A+ n( ~* z- V
今天的主菜来啦!' U% ]$ b1 d" U0 d5 L/ f
石头鱼:上桌的时候,油是沸腾的,滋滋冒着热气……
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* A7 `1 f! O9 y' F2 ` 夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的,辣、麻、鲜、香!
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再看看这石头,也是晶莹剔透!+ J' c7 X1 k( e4 W
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再来一道主菜:蒜瓣鱼
t" ]' Z# B# b. J& G! b- W# ?/ i7 { 这是一鱼两吃的另一做法,鱼身鱼肚做了石头鱼,剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。
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! z# z7 D7 i% \5 V x1 c 黄辣丁也上来啦!( h* c/ Q* X; T, F( R+ W) g. i2 l9 F
看看这一盆鱼,你是不是很有食欲呢?
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这家还有一个特色呢,就是这桶土豆米饭: 香、甜、劲、糯(土豆好像是过了油,和米饭蒸在一起的,结账时和老板聊了一会,问起了做法,老板否认了我的想法,但具体做法保密。) . }' A* ^ ^9 W0 U
大家一致认为好吃,又要求来一桶打包带走 。& l1 Z, O1 W5 S: O- z3 G. e% h
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城固离西安不远,推荐姐妹们可以去这家品尝。4 e q) x! u3 [$ T
值得一去!
0 B9 I4 T, G$ ^9 f+ I+ h' g 最近去的话,还可以到桔园摘桔子哦!! _! b9 H' l7 z/ {' u3 l/ t
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