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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-19 12:53 编辑 ( d4 o6 z. l* g3 y* U
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9 w0 M, R; ^% [ 上首页啦!9 G# t) \' v, i1 L& X# }
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每次出游,都不忘当地的美食,今年的九环线8日自驾游:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480
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每到一地,都要先品尝一下当地特色。/ m3 C0 q+ E* m
10月1日早上出发,中午路过城固,选择了一家石头鱼:简直聊咋了!
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0 g# H& O! u* x- Q. N 下面是我们选的主料:江团6斤,黄辣丁6斤(整整12斤呐!)
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先上了几个凉菜,很家常。9 X( e" ^* G% F5 j3 y- [* f' g
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( ]& @& A, P4 _+ P4 ] 来喽!
" l7 L: C1 e5 [6 R& n: l 今天的主菜来啦!1 b! q3 A, A# X; X' R0 A+ f/ m
石头鱼:上桌的时候,油是沸腾的,滋滋冒着热气……6 d; W7 t1 i2 d5 p1 s2 n
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夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的,辣、麻、鲜、香!
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再看看这石头,也是晶莹剔透!
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再来一道主菜:蒜瓣鱼3 g3 g- S( _. W7 l( ^5 @
这是一鱼两吃的另一做法,鱼身鱼肚做了石头鱼,剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。
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8 Z9 ~$ n2 }' n 黄辣丁也上来啦!) L* j4 C% s# H' y( x: v6 ^
看看这一盆鱼,你是不是很有食欲呢?
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这家还有一个特色呢,就是这桶土豆米饭: 香、甜、劲、糯(土豆好像是过了油,和米饭蒸在一起的,结账时和老板聊了一会,问起了做法,老板否认了我的想法,但具体做法保密。) 1 O0 S) w7 h0 T8 ~ Z" J
大家一致认为好吃,又要求来一桶打包带走 。
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城固离西安不远,推荐姐妹们可以去这家品尝。1 ^. n( I/ o) ~- r
值得一去! ^7 F" t8 @ q7 h* h
最近去的话,还可以到桔园摘桔子哦!6 T; z" D! F, P6 d% u
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