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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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       好久没有在家做饭了,
& @2 E# J2 b$ F; V0 L) p6 r7 u       今天终于能吃上家里的饭了
: F3 O0 L+ i/ D0 s; V; Y. K7 K! B7 O9 c" l
一、香煎豆腐:
# ^' W( }( Q( K7 ^+ H原料:豆腐1斤、韭菜4两. Z5 h$ R7 d! K$ q8 |
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
% ?6 B( o2 `7 C/ l2 `           2、韭菜切寸断
0 d% \& S" D- K2 i6 U           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,/ y) l4 E/ i; {, D/ |
           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。6 q5 x" f; p, J& a2 R

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二、麻椒鱼:
/ w0 \2 b. X& W3 R9 |  D5 @4 w$ T# E4 J, t/ I' t* ]

% ?' t6 m* n6 f* t* ]' @, {: n( o9 Z/ K9 h) Y( f3 K3 p

4 ?0 G: H  ?" x
! {. s! o& g# m7 ~6 s$ r4 O% X三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)7 B. D3 y! I3 s8 o! H$ y3 P9 R

1 ^7 e; ]" Q, v1 @2 V$ Q# C/ F/ A1 u* F, ]# h+ ^$ J/ o6 x4 @
0 {# I0 V) a6 Z$ j. ~3 h7 F# ~# T
- i: F! w2 e9 e6 R1 U9 X* D8 z

. N1 i4 i4 t7 ~5 X四、生拌油麦菜:
0 k! d$ }$ c# l6 g, c* x8 o
3 p" Z$ Y. }: O; }: V  w
* m9 @, D" u2 r8 L3 [5 w9 F8 p/ M# J% g6 s: o9 d
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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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18553530 发表于 2012-10-14 20:39
9 d' C0 V( o1 V  M帮顶哦

5 G2 [# w) b' ^( C" W: d谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44
. J3 w6 m7 V. A& e油麦菜喜欢

. `1 N* @6 z5 C0 B) y7 C喜欢绿叶菜。

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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24
3 @( \) I  F8 M/ |" b' ^你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

7 y6 A/ p/ K  s0 |7 |3 J$ M等你呢么……

点评

我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了
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又一个能干的妈妈,菜很香啊
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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58   v7 [: @9 c1 w1 N
油麦菜凉拌还没试过呢

1 g4 F1 C! x/ R; e2 `' {5 g油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03 * j3 H. W7 J2 x2 M
家常菜最好了

# D4 g7 O2 b6 k就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38 ; k* U4 z; f2 J2 O" Y
又一个能干的妈妈,菜很香啊

! e( E9 d) P; X6 t( K9 N  V谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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回复 丝丝娘 的帖子0 e. N3 Z# W) p; {( L. g

8 D, D  s- U5 [4 t你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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不错啊
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