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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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好久没有在家做饭了，: R u; C4 r2 D8 t- l; e( |
今天终于能吃上家里的饭了' _! j. T2 V% d+ M _1 x
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一、香煎豆腐：' N" {0 F+ e6 B1 D
原料：豆腐1斤、韭菜4两
% A d: R# f8 q. T: p) P做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。7 B* q& H+ I z% T
2、韭菜切寸断
2 e/ _) V L$ ~$ B3 \ 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，
) r3 J/ c4 Y( X* Y/ Z8 x, z* f* W 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。
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4 \2 ^& m5 P8 Q$ N, Z二、麻椒鱼：4 F1 Z% z- ?! n# T9 g A# `1 u
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）) J. p: o7 N6 F3 Y* S
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四、生拌油麦菜：6 |; w$ `# `3 j& V+ n: d8 [
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
