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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 8 Y7 h" P$ W4 E2 Y- N( V

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       好久没有在家做饭了,
6 J3 z/ {0 [% {! G1 _1 ]       今天终于能吃上家里的饭了
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一、香煎豆腐:
5 [8 ?  Y% E( M0 d6 X8 }原料:豆腐1斤、韭菜4两8 w! f) D  x5 b0 e
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
& R- w2 H! z# G$ S+ j. j           2、韭菜切寸断, i" `0 O+ t6 f; p& C+ I5 X
           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,4 Z5 B8 E3 f! Y4 Q$ I: p
           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
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4 e8 m8 Q0 R* I) D# A" D5 ~
$ B+ m- M* z. ]
二、麻椒鱼:
# T# v5 |$ I9 B, k, M( L" {( Z, V3 p7 ^( U1 }4 @& _2 o8 i: O
2 v( Z* e( `0 X" O
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$ q9 ^5 N7 l" |  a# o2 J* B
/ D; j, ?5 e: M* A
三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)4 l! p0 X, o6 p6 X0 |

# A+ N. @+ V0 Z3 g- m4 n+ ?$ Z4 |  j2 h
6 N9 U5 M) a) `$ y" C2 l

* Z! ]/ V9 `% |9 ~: k2 O0 W- c% n$ }; D
四、生拌油麦菜:6 o2 P; M: p% F

% Y$ x' U4 O$ {0 r
. h1 s3 e( N! K( z: p/ j/ E4 Y0 G- u

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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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油麦菜喜欢
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18553530 发表于 2012-10-14 20:39 ( d( ]; |% w7 ^! C
帮顶哦

7 ?/ E; _  w! c# J: s5 [谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44 . j, X6 f1 i5 U% R$ E" B
油麦菜喜欢

& g% Y1 a. U' t5 {喜欢绿叶菜。

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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24
# ^; @1 v2 j  H1 l0 f你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

( k: g6 i. S8 e/ X- X4 x4 e等你呢么……

点评

我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了
) @$ g5 m4 L/ R9 p) p

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又一个能干的妈妈,菜很香啊
三生石

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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58 ' `$ c' o( {4 A
油麦菜凉拌还没试过呢
' h) k5 e/ }$ ?* T3 F
油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03
7 J* g+ u, s5 |, g# I# Q) A家常菜最好了

1 o* l, ?0 |4 U" \0 g0 k就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38
' b4 s6 p$ G4 j7 c又一个能干的妈妈,菜很香啊

* q  o# ^  b/ H) ~3 \: h谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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回复 丝丝娘 的帖子8 h- O* ?2 n' C1 H9 e
  P/ s* a1 P4 X+ v7 H! c  x
你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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不错啊
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