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喜欢加馅的自己放馅" L; j% ?+ R. R; C
我是懒人,啥都不加
! r3 {" c+ j) m* C直接在面团上拽下一块,手心上沾些干面粉,把小面块揉成圆球" ~ v; I$ G" Z$ D( o( p
油温7成热,放入' { p* ~1 j: |
2 m, d9 r: J7 X+ H
4 O' r3 l" k2 {% z# V
用铲子压成面饼,当然你也可以直接弄成饼的样子再放到锅里, l( m/ q% h) z- Y3 e. x T
" [% N+ N0 p1 H8 q* o
8 i. B2 s* u0 S* }/ g$ }( G就这么煎到两面金黄,中间鼓起来就OK了+ l! b* s' C+ q5 E& m% ]# I
用筷子在中间扎一下
# \+ h+ ?* F$ x W6 w/ Q$ O筷子很轻松的拿出来就好了
: ?: I+ R# }( T( _$ @& a1 y, ~* U0 F
9 W( x9 ?% }7 ^! n' P) Q
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