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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑 % Z, |6 P" t7 H3 C. |* P4 Y
$ X3 ~- g. V: K
. M6 X7 }( M& G( v( @& {$ p$ _
" P7 f' `! d+ Z& F, M8 f4 N  u1 O* e
周末在外聚餐  N1 e2 J! I- P+ P5 u
小湾很爱吃餐厅的小菜
; V, w4 }- Z! v5 U+ R1 G——酸甜心里美- @0 q# C5 V5 K8 @+ q* [* _
娃爱吃就是我的动力
0 G" h( \" ~% b& ?& h( s2 @上网查了一下做法/ g2 l0 c. l8 |: P  F
很简单，我试试~/ W4 J. P* ~7 e" ~

( q; b2 d. w0 j9 E; b9 ?先上成品图，很好吃哇
! t$ r% q, E5 R. O& t) I- q还没到饭点呢，我尝了好几口了
# u' p2 K( y6 v酸甜爽口，促进食欲~0 ?# f# K! x/ ]8 n1 E% n
& ?% X0 Q( J5 \" j) c  ~

" }4 G5 l3 z/ G$ s- W7 u' i# l9 G
$ ]! w8 p( a/ F6 k4 [6 J
& G% c! d1 l1 D; c' v
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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑 7 j4 f9 J  h4 u& N" U' r, k

: L1 Q( u* e& j" M! K& V做法超简单：
9 x4 g+ J7 Q) K% Y) e" Y5 t( ^心里美，洗净，去皮
; v& Z  r+ L+ d- |5 U) J也有人不去皮
1 `! L* T0 |& q$ x6 ?  D我尝了，皮有点辣
% E8 m; F* v" U! R, @6 A! v- k给小孩子吃，还是去掉吧~
4 X# K) i" @9 \3 _' x$ v
2 s: N& u, s! U5 e+ L8 x# \

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑 + w2 u4 W$ ^$ f) F7 y

: \% i8 X' e  r+ I4 Y1 P2 }! O继续做法：
  W5 X5 O6 |1 }. E( A! ^心里美切成小块+ x8 n& b# T* w7 S" G
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
1 q! N# H3 y5 \6 ^& H* s/ R少许盐，花椒，三大勺白醋~
3 k! W, G; `; h1 \0 ]9 l* |3 h. X) q8 S8 d$ r: R6 I

& E* ^2 G8 [7 S! U8 E3 w4 f; l( L2 p& h: C6 W6 n( K4 p% }. s

% g& }/ ]0 C( s" e: b3 u# M; n7 n0 I6 I5 G6 X, m
. D: o- J' r# N0 D+ Y3 f8 B
% U* m3 F( N- S/ @# q( L- V* q

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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑
7 ~% j4 [. E$ X
' t6 f7 T  {  t* J. }% r5 O! N网上的做法，静置半小时即可~/ T& d2 ]4 T0 \0 ]% j, P; y
我做的这碗，已经放了三小时了+ z/ b2 a2 r6 @1 Z) |2 C
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴; v0 I% h! a3 ]- |# e8 N& S( s
8 I; j# v2 v; W$ E8 V9 X' `
% @$ W: V# S' y: O6 R/ y! Q
5 Q% Q; p! D  E1 G5 N7 J4 Y1 C/ ~

, t; t  K4 Z6 ?! }& H
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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小湾妈妈

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
4 h) C. E1 z, k9 y颜色还是切开时那样
; T  p. R; W- h' C- m玫红色的
9 {' _) u) r  X0 R# d5 z我做的这盘" N  Y* @- E) }4 O" i6 f! T
为什么颜色变的红艳艳: X# H1 ^3 x2 Z" b9 X; s
什么原因？* y$ p. c- o( A0 g+ U. z
放时间太长啦？  x: j1 y3 o& ?" ^/ Y9 Z9 M
等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
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新城区
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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

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爱心活力豆
4  
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2004-07-09 
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莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
$ p3 o% o6 }5 h/ k黄瓜也可以这样做，很好吃

, U9 l4 h/ F. h. l3 }嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
地区:
未央区
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
( m/ `& D# H9 z% ]! g颜色还是切开时那样
9 g( M7 R6 ~6 |% w玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

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雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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11#
发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56
% s4 {; E  T6 F, u* ?6 L# K5 X等高人哦，我猜是不是腌得久了？

' }% n6 z- Q1 c+ A; [/ M" x! h9 W应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
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地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
8 Q3 q1 D7 G" ~( o2 M学了一招，就稀饭吃最美

/ C, C0 i9 p7 S% ?; A+ l嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3535  
爱心活力豆
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地区:
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13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13198  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦
3 Z& }3 ]! Z7 l, a3 N
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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
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雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子/ x& U0 r/ d/ G9 J5 y

; @' J* w6 Q7 t+ Y7 \" K这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
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Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
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18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
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中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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