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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑
4 u" I/ e( m' K' y' n6 S% _4 e+ y" }, A: X4 B, I% o9 q

3 }1 z9 C- N) ^% T! v. F& [  u7 D6 L0 V1 d
周末在外聚餐
3 `: O6 Z* U& B小湾很爱吃餐厅的小菜
9 \( K6 m6 x" c& k- `5 A——酸甜心里美& H3 U! e6 j7 a
娃爱吃就是我的动力
4 \- v. W  u. X; `! R' W! q上网查了一下做法: p7 v/ y, E1 X) r7 f9 K
很简单，我试试~  G" k6 [4 _' ^& f% N! I

  j; h! v! Y" i* U+ P3 K先上成品图，很好吃哇2 p  \5 f9 p1 i! l2 k& e
还没到饭点呢，我尝了好几口了5 c: Z. w  J; F$ F# e
酸甜爽口，促进食欲~
3 q9 F; @% M+ f3 s- U( f$ O7 h: z3 ]' u. S! r1 r

. T4 ~( _; J+ t5 N" s! s7 b. Q- p6 Q8 d
$ R1 y; p8 j3 p1 G

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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑
- Z+ V  `$ m& O4 o6 Z& Q, R, D( E. t, ^- Q# B% E
做法超简单：
! _& ~& M+ S; k' z  @; C心里美，洗净，去皮
6 b& b8 \5 g1 N也有人不去皮
( E/ ?  o! a+ x2 K: P我尝了，皮有点辣
# w/ e* l) ~6 D* j1 F" g给小孩子吃，还是去掉吧~# k9 ?  P; G3 \! L1 G

- c9 m( c0 v" r( t, s

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑
  C4 Y, E; P9 n7 B! W' u* y% N/ ~  F5 r' w7 I
继续做法：
# q% s3 X* ~$ @. N$ e心里美切成小块
- s( u. ~. r& C) d. W: H6 f( s放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）1 f# f2 Y1 S- P3 f8 q. d* `1 V
少许盐，花椒，三大勺白醋~6 Y, V9 I, I' M) a- O
6 k1 k1 t7 T* d2 d9 U
1 W; T+ G& J7 ?
% W" C; G- r, ?) L2 w5 J2 a
7 z' h+ }1 c4 U# e
# K6 _* y9 l- C

8 o" b! V& i# x$ p% i  V
9 U& F! m9 O0 P! [
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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑
, c. d, z1 g6 S" c4 s, c# h& e  I2 r9 C- R
网上的做法，静置半小时即可~
4 S; _1 Y0 |9 ~) t$ Q" O/ x$ X我做的这碗，已经放了三小时了  a  A& L: z9 w2 P) j& |: {
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
* y8 s, ^4 _7 _
, c' M+ j6 j$ M9 a/ p5 h; P- s" P7 g2 ?" v/ Z, J+ F5 {

% m! {3 D7 M2 _& q6 Q3 ~  c1 n) f! l2 F* M$ f

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

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小湾妈妈

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
# a7 z# v- u  S9 u2 ~$ L颜色还是切开时那样0 D# j+ S5 l1 c7 Q7 N% {- }+ O
玫红色的5 {! g: G# c9 ^1 k, k# C/ O
我做的这盘9 W3 x: i  E# E1 @- T
为什么颜色变的红艳艳
- q' W) r; X0 _! e8 W  B" p8 S% ^什么原因？6 g) I0 ~3 Q" R2 r, X, }
放时间太长啦？
9 K1 H% m' Y/ s$ x% G; ^等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
地区:
新城区
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6#
发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

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爱心活力豆
4  
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2004-07-09 
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莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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地区:
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Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56 7 g& T" n4 M6 @4 Q3 K+ c, |
黄瓜也可以这样做，很好吃
  i5 Z, [: w3 a5 z
嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜
4 P4 W" A5 M. Q/ o颜色还是切开时那样3 j$ T0 Q+ |: ^2 P: ~' Y
玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

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地区:
雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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Medal No.11

11#
发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56 6 W; o& p  c" d. G( v! g; `
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
9 j4 Q, ~% m1 ?- ?
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

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经验值
70546  
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Medal No.11

12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
. }& s" `( A* K, S- F5 g学了一招，就稀饭吃最美
, Z! E/ M  L1 _& y3 [( U& ~
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3535  
爱心活力豆
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街道:
13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13198  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦 : L: E- a" t0 f3 l( s

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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
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地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子
" ~( A; C% l1 ?3 S$ A2 l) T
( U3 p; S) h4 e0 V( Q这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44478  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
街道:
18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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