小湾妈妈

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" B6 E+ {9 ^0 b/ M+ p/ X
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周末在外聚餐1 Z6 q& _' d: Y3 m, t. m
小湾很爱吃餐厅的小菜
3 M( x5 j  O9 j+ `' O——酸甜心里美
# d% p3 d9 X0 p4 Q2 _; M2 q娃爱吃就是我的动力
+ [; i0 n9 Z( j上网查了一下做法: ]+ r. H6 o+ ?) o) D) q. m/ Q
很简单，我试试~( H1 D+ J& G/ r6 [: S! k( \
5 z8 n. m; ^' a4 C0 u
先上成品图，很好吃哇
- ~% o3 y7 E8 A  A# O9 T还没到饭点呢，我尝了好几口了& b" A# m: k# h- U9 |5 B/ `. }
酸甜爽口，促进食欲~
! ^9 U& q- j# t  t1 F3 ]0 X% @+ J8 w& n1 a, J

6 T- _) [1 Y) s: |3 _# I
1 Q; k+ T: Q! h* S. G, y( p- I0 w9 _- d1 h
4 v0 ?: Y9 u6 ^) X1 D% _8 O

小湾妈妈

: t) e9 K  a$ v

7 ?* D' B+ P$ O& y. @+ s做法超简单：# D3 Y1 t! `+ S
心里美，洗净，去皮  ?  _& {# A$ D3 v* U$ S* ~6 c- T. O
也有人不去皮
2 ]) C7 Q! N, W& R; r" ]我尝了，皮有点辣
8 H2 y& _& V2 t) S给小孩子吃，还是去掉吧~
; ^, h* v3 w6 d
- x! p  M1 B  w6 |2 K8 `

小湾妈妈

! r5 l8 k/ J& }, o/ v% ], n4 K
! M+ a' N& R( N3 p$ q继续做法：4 T" {0 n$ B# J
心里美切成小块( J9 L* D" ~) J6 z, S
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）' V- S+ y( e$ @0 F. @
少许盐，花椒，三大勺白醋~
4 ]! ~# Z0 n' i3 Z7 n2 B6 h; o8 h2 D4 T  Y/ u5 {2 o! V- U
  o3 A( ~4 z/ N$ k3 [2 ~

4 r) y) Q% l0 i, Y9 x" [8 W* ~# v0 M3 ^' d& m& Y5 `  D1 A4 {

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: u# o1 k1 _4 r3 \2 n* T* A' V

小湾妈妈

; R  r8 W  S; d, c! n: l; |
4 _! D7 h3 ]' h) ?+ V  `网上的做法，静置半小时即可~
; g( ?/ r# I/ J( U, S* R+ Y我做的这碗，已经放了三小时了& k4 O6 X& N1 L8 Q9 G" @& M2 c
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
! t0 c# o- F  a8 h1 s; R1 f, Z
9 V1 h! M* Y0 t, k* m
$ p* Q- e3 g% l" F' b0 B+ M) X1 @+ W+ a

& [3 I* N2 G, g4 x7 _* H

小湾妈妈

餐厅做的小菜$ `  S- b/ W) }" P) v
颜色还是切开时那样
7 \( ^# n( C4 i% s" j; o* s( S玫红色的
# B$ u) c; G) S0 _+ s% x9 \. w我做的这盘
5 G, T- ]' n1 |, D( I为什么颜色变的红艳艳& i$ Y3 R+ Q  m0 Z4 B
什么原因？: `6 e6 V- R8 n
放时间太长啦？$ H, `# J0 V* y+ Q
等高人指点啊~

筱笑翛

黄瓜也可以这样做，很好吃

饽饽-111

学了一招

小湾妈妈

筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
4 K6 J2 y7 h7 R: s4 Z黄瓜也可以这样做，很好吃

) e0 A; q4 P1 M% K, H  O  S
嗯，下次试试~

颖澜澜

餐厅做的小菜" E- q& R, ~7 Y3 ~" M/ K' j. E
颜色还是切开时那样+ ^" e% M( v" i
玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

贪嘴妮儿

学了一招，就稀饭吃最美

小湾妈妈

颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56
: W- H) ~& _7 ]' h5 H' S等高人哦，我猜是不是腌得久了？

* t$ N6 G6 M" l+ f! Y1 M8 H
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

小湾妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10
+ M5 d  d4 ?7 q! W5 E$ X学了一招，就稀饭吃最美

  \. G6 c" r  n: k, F" ~3 s- A
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

无忧无虑的鱼儿

学习了

悦妈咪

学习了，回去就做

爱宝亲宝

太诱人啦 / [8 M7 O9 ]3 ?5 b

贪嘴妮儿

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6 G4 P9 u- X$ L" l6 @. V6 ?8 v5 ]) g' o# @9 o% X3 j- j
这咋挑选呢？

阿拉蕾de妈咪

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

zzmm888

学习了

米小加

颜色真好看~