<湾妈学美食>——酸甜心里美 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-18 10:10 编辑
! H m! [4 k+ n, {; v+ O8 J5 ^; q
& X/ F' w' I% B5 l$ Z4 f) r) ^% V3 R: C
7 G) [9 G" W8 G3 o& W. U; S
周末在外聚餐
小湾很爱吃餐厅的小菜9 b8 |* H8 Q; u. J
——酸甜心里美; u$ K" e% p) Y( Q+ B% {
娃爱吃就是我的动力0 o3 u4 g# I0 [- w/ w7 [
上网查了一下做法
很简单，我试试~

先上成品图，很好吃哇
还没到饭点呢，我尝了好几口了5 `1 `- K2 m4 X# \ t- o
酸甜爽口，促进食欲~
6 t* k/ z" u: `
) L3 E- z4 f3 _1 q( Z6 V

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沙发

发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:35 编辑 * M" Z8 h% y" \9 Z/ |

做法超简单：) H1 v# o; O3 |0 T" g
心里美，洗净，去皮
也有人不去皮7 Y# w% C! Y+ L x5 V- o0 I
我尝了，皮有点辣
给小孩子吃，还是去掉吧~
+ v2 A% g5 w5 @* S

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芝麻开门@xa 心灵美~~(*^__^*) …… 发表于 2012-10-19 18:49

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板凳

发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:38 编辑 8 M- p7 ^8 b: I5 x" V: ]

继续做法：
心里美切成小块
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）4 p% g& B. d' [6 V3 d( G7 x- v6 O
少许盐，花椒，三大勺白醋~

3 s$ _. T! S# O. m) G& x; c+ ~9 C0 B

. s9 E/ H1 S& }, s2 R$ C0 `
! r$ ?. a8 D3 @$ e2 q

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地板

发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小湾妈妈于 2012-10-15 16:42 编辑 ! w( _$ [) u3 C3 d' E" M5 u% D
( o% u6 `& F; E- O
网上的做法，静置半小时即可~& D- z, M8 Z D" W$ z
我做的这碗，已经放了三小时了
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴

. b2 K T" d, {# ]7 |

4 x3 m9 ]5 W( m; ]2 K, ?* z4 l! B

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	看起来不错呢

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜- G6 N( z1 `) z, B
颜色还是切开时那样( D8 N0 o' N$ ?, d7 b7 Q
玫红色的, ~: \: p5 h# v$ |- m
我做的这盘: j8 [& G7 D% X7 m: x* Z
为什么颜色变的红艳艳0 @8 P6 z$ {3 n( s- T! D
什么原因？6 g+ u& a. ^7 i0 t6 T# x) x
放时间太长啦？
等高人指点啊~

点评

颖澜澜等高人哦，我猜是不是腌得久了？发表于 2012-10-16 08:56

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地区:: 新城区
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发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜也可以这样做，很好吃

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宝宝生日: 2004-07-09
地区:: 莲湖区
街道:: 桃园路街道

Medal No.11

7^#

发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招

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发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-10-15 16:56
6 N6 @- v, ]1 w8 k- ?9 C( ]! L黄瓜也可以这样做，很好吃

2 S: t9 d7 S" @- `* S2 H
嗯，下次试试~

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馨馨妈

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宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
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Medal No.5 Medal No.11

9^#

发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐厅做的小菜1 U' q1 U* @9 F8 {: M
颜色还是切开时那样
, `9 r" D& K5 w+ N( d$ }8 N玫红色的

等高人哦，我猜是不是腌得久了？

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10^#

发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招，就稀饭吃最美

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-10-16 08:56
) N* y5 D' q) A2 x- x" q等高人哦，我猜是不是腌得久了？

6 ?7 {* t4 ]0 V2 i5 ^% l& o- ]* D( _/ k
应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~

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发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-10-16 12:10 . Z( j- Y) f- ?" G8 F
学了一招，就稀饭吃最美

嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~

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无忧无虑的鱼儿

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13^#

发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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14^#

发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去就做

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帅宝宝

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发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人啦

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16^#

发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小湾妈妈的帖子 Q7 U6 a# t! u
! i. x8 f* R+ E& y) @
这咋挑选呢？

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阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

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宝宝生日: 2010-02-13
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发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

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小湾妈妈就是好吃，下次放冰箱试试~ 发表于 2012-10-19 11:07

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洋洋手工饰品

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宝宝生日: 2006-10-03
地区:
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18^#

发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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经验值: 77079
爱心活力豆: 15
宝宝生日
地区:: 新城区
街道:: 中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

19^#

发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看~

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