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[美食DIY]

<湾妈学美食>——酸甜心里美

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小湾妈妈

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楼主
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-18 10:10 编辑 0 b9 \4 a, d# L% e: t

) m2 ]8 ?7 `3 ?+ J8 ` ( a1 m) }5 S8 Y5 x+ G$ T7 M: \" D

8 n7 B& I0 o9 z4 S7 @4 ]: f" P周末在外聚餐2 ^$ V' s; O0 V  g1 q
小湾很爱吃餐厅的小菜
# b' N6 w" ]4 ^$ |8 X1 {% k——酸甜心里美  V. Y5 A# i2 J' [
娃爱吃就是我的动力4 j$ i  h5 a3 D( i7 J+ ^  L/ v
上网查了一下做法
: u; G1 b5 t; m  J" ~很简单，我试试~, D( c3 Z) N& A) r" a& B
; T9 Z0 G' C: h
先上成品图，很好吃哇
: C  u$ z& }7 W还没到饭点呢，我尝了好几口了
" }, Z0 c9 ]& c! g酸甜爽口，促进食欲~0 a  k* g  v  e
) m! P- j4 |* ^- o
1 K0 H( D0 C: _% E# f! _* o
9 X4 v3 _0 o( a' ~! \

  Q7 L5 o: ~5 z( H) n( q4 l* @
收藏2 支持0 反对0
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小湾妈妈

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沙发
发表于 2012-10-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:35 编辑
* w1 c* H0 @# C5 b" L- `6 R& \- |; W* u$ f3 [( b
做法超简单：
# G2 G* G* W" Y! q. {+ N心里美，洗净，去皮" H2 F$ ~# j- q2 v3 _' @4 }0 l
也有人不去皮
! D( S/ Z6 L$ i& G# A* u我尝了，皮有点辣
3 P# }4 G/ Y% \8 Q给小孩子吃，还是去掉吧~
* }$ l. V7 W1 S# t: [; N9 D; W. B. Y$ L2 M# ]" Y; v7 _

点评

芝麻开门@xa  心灵美~~(*^__^*) ……  发表于 2012-10-19 18:49
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2012-10-15 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:38 编辑
0 k  r8 _: k( x. j6 H3 L" S: n3 q& J) ^, @
继续做法：
8 Z3 R9 n( U* C: M# i2 n心里美切成小块: y* Q; h" Z$ J' \" T
放冰糖（不知道为什么不放白糖，网上的做法，我照搬）
" l2 ]. n8 Z$ ^2 M2 E: J少许盐，花椒，三大勺白醋~
/ e! N  f) S) R3 T' s, \5 S0 ]. h/ f' D2 D

1 `' I9 a) z- H8 E" C7 |# N
. c. R8 w" o: D# z
# _0 X& l" C. E, ]3 u; o$ W- x8 v+ h) w! O" G) }
% O7 `6 c! A: W8 A$ G* J
3 L" f8 n! {- e7 e( q- W* T

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小湾妈妈

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地板
发表于 2012-10-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-10-15 16:42 编辑
) @2 A  S" }; S* ]5 ]# {$ C! D4 z
网上的做法，静置半小时即可~
0 x/ }) n1 [' b2 E6 S& J4 w8 U我做的这碗，已经放了三小时了" t7 `  i. J  Y; D
感觉味道不错，晚饭时候会一扫光滴
, {9 j" z9 r; l: M- {2 u' x( q  ?# _6 S9 f

* K! ^, X! V. {  S; {
! L6 G7 n* t" G4 o* x" |( L+ e) x4 ~, f

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 看起来不错呢

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小湾妈妈

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发表于 2012-10-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜* w/ v* \: p9 T3 [" e
颜色还是切开时那样! X* j5 e& G' @
玫红色的& x' X. \3 V8 H' Y
我做的这盘
5 J! M4 o3 P' A- a( y% s为什么颜色变的红艳艳
: n& m/ ^% q/ }) |4 j2 C7 W; ?什么原因？! h& t- o3 Z( h
放时间太长啦？+ L- R& H% w# [, [" P: d) d
等高人指点啊~

点评

颖澜澜  等高人哦，我猜是不是腌得久了？  发表于 2012-10-16 08:56
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筱笑翛

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2009-10-12 
地区:
新城区
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6#
发表于 2012-10-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄瓜也可以这样做，很好吃
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饽饽-111

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爱心活力豆
4  
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2004-07-09 
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莲湖区
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桃园路街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-10-15 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招
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小湾妈妈

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Medal No.11

8#
发表于 2012-10-16 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-10-15 16:56
- \- U/ o9 S+ X3 z* A( J% I黄瓜也可以这样做，很好吃

& |" |. E! E" C; y* u: N嗯，下次试试~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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2008-12-04 
地区:
未央区
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-10-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
餐厅做的小菜* X! a6 G/ n4 {, c; }! B2 O7 N( y
颜色还是切开时那样
  J: k9 |" K7 U- @! g# F5 E* V$ L玫红色的
等高人哦，我猜是不是腌得久了？
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贪嘴妮儿

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雁塔区
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-10-16 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学了一招，就稀饭吃最美
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小湾妈妈

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发表于 2012-10-17 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-10-16 08:56
! n" E( u( U9 y! {. K等高人哦，我猜是不是腌得久了？

4 y. m' k; x, {7 }% f  }7 w6 ^: C/ b应该是腌的时间太久了吧，刚腌半小时我尝了，是脆的，过了三小时再尝有韧劲了，剩的几块过了一夜，味道像泡菜了呀~
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小湾妈妈

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12#
发表于 2012-10-17 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-10-16 12:10 $ i/ S# R) C. O9 q7 z
学了一招，就稀饭吃最美
% I0 o5 F* F( O4 c
嗯，很下饭，这两天就这心里美，饭饭吃多了啊~
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无忧无虑的鱼儿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3535  
爱心活力豆
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街道:
13#
发表于 2012-10-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
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Medal No.11

14#
发表于 2012-10-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

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13198  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-11-30 
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未央区
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Medal No.11

15#
发表于 2012-10-18 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人啦 2 ]" d) Q! D- {% U* L0 q

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贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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27658  
爱心活力豆
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-10-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子8 a+ Q3 y" V7 W

: t6 r- K8 r2 ]6 _8 z  ~" o- m这咋挑选呢？
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阿拉蕾de妈咪
阿拉蕾de妈咪

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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爱心活力豆
15  
宝宝生日
2010-02-13 
地区:
雁塔区
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Medal No.5 Medal No.11

17#
发表于 2012-10-18 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是超好吃，我以前跟丝丝娘的帖子学过。放冰箱一夜，第二天拿出味道更浓郁

点评

小湾妈妈  就是好吃，下次放冰箱试试~  发表于 2012-10-19 11:07
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zzmm888
洋洋手工饰品

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5976  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-03 
地区:
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18#
发表于 2012-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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米小加

Rank: 2Rank: 2

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77079  
爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
新城区
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19#
发表于 2012-10-19 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好看~
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