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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑
/ L2 e+ Z$ W* D9 U" w& x: r* v  a  K; u7 D
非常感谢蓬蓬给我奖励的山药
+ t6 L9 d# m, ]: l  P(*^__^*) 嘻嘻……' b2 y3 c7 W$ t) l$ Q
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做' J; c6 v; q$ |; S, s' N
刚好看到这周食材是排骨
4 o6 S2 K8 P8 w哈哈, ?. a8 M, Q! V+ F  k
我最爱
" j$ {, g$ |$ k% _+ n9 `, e刚好跟山药熬汤喝0 w4 W2 @; Q5 ?- y( j; g* g
那叫一个美啊9 M  T% J: h# L1 x1 N3 [

- r1 F' w$ c3 a1 n# R, Z+ Z材料:排骨、山药
  C/ a$ e/ \) U2 ?辅料:葱、姜、枸杞1 [1 M% f6 t& }7 D: i4 Y9 I2 |
8 F/ U( P' C8 _) C1 w
( }4 H! |4 O3 G- x8 }: I
1、排骨用水焯一下备用. z- P1 \5 R9 ~) P% R
) f& U2 i% u# l5 P
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒
+ I# x* a6 a9 u2 ^! y

* x( r) N5 o0 _# {4 B3、倒点料酒,将排骨煸至变色+ a8 V0 G' j  @- A: P; \

5 H1 X" g1 V! R& ]% ^5 ~( I( a' }- b4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
! ^9 m, r$ f( M& n. I" d; X

3 N0 ^& l: R& f! a
" s3 ?) H7 s5 ?1 R; e6 W5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
8 y7 {. f. s, D3 w+ Q

+ d( t" \* t" l6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液' \! Y2 p" ^. F% t, h. s
5 ]; o& H* n0 ?8 T6 q; i
7、60分钟过后汤色已变浓白色了: q* J5 Z2 I: d% N
     这时候加入山药在熬15分钟即可
* {2 H# M, e9 r& N. C
+ ?- X8 P; S% }, i0 y

. w: a6 A& s3 d) d有木有香到呢O(∩_∩)O~7 b- \9 v1 @6 l8 H0 H$ D

  R% i7 S; Z; D. A, f6 O
% K( i1 `# M6 o; q; d% }
8 y/ w  ^! v3 \# r' I/ ?6 A% m4 }$ U  \5 C5 y

. Y) @- p3 i  t# R$ H

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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回复 lpchina 的帖子: [$ m' M9 r8 t2 T9 Y. F' F

, ?0 E4 ?; i2 f, A" `& b' u0 e(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!5 O2 E" D- }4 x" y/ |' R) ^
博文真有口福~~~

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回复 天之娇子 的帖子9 Z( q0 i( C( _6 x0 S
" O+ ?! T) t- j3 V3 l
没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
' Q0 K' X0 k7 x, Q+ `6 C(*^__^*) 嘻嘻……
$ w, G4 x* N$ a! R9 ~* [7 H昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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/ i. s! ^% x( G- h哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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- D: Q+ E4 }+ @! I% f- u(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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% v1 A5 e2 D1 T6 b) h
5 B' D. u  y! ~: m哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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回复 叶子轩妈妈 的帖子/ `) z3 w! V! L) w- k2 k1 g

( d7 `  f# R! r哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
无所谓

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
5 K% e  B: s& U! l% ~+ q% E) |5 y2 R/ Y
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子3 S  [8 v0 U% h, I$ a# S
7 h% T* U3 `% {9 ^- y
我只会煲汤5 ?1 M8 o/ C2 i" j8 I" l% F
因为简单O(∩_∩)O~

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. E. U) H. u5 ?8 Y9 |6 a" u% I* W7 h( k( s& s# u7 v" Y
是哦* _8 I7 w1 Q( @; M" {
营养去不在汤里了

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1 O/ n; K7 m2 u2 c' o' U$ J
8 T; |2 j, {8 H. ?! r1 P5 VO(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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9 c6 Y$ V5 B% n0 \5 f4 q( s* \
$ ^8 O6 @/ j; Z- j& W9 B赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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