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楼主
发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑
+ T/ ~2 K0 \2 V# m
$ `' I& k. K5 S6 c$ M非常感谢蓬蓬给我奖励的山药, m  L# i9 d; K
(*^__^*) 嘻嘻……
9 }' C% A4 K1 u( q昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做: T# u; l) R' J
刚好看到这周食材是排骨
. r3 a/ L* \& i3 D哈哈
8 K( m$ y2 }, D, O我最爱2 |' ]- [4 r! G5 G: x
刚好跟山药熬汤喝
4 b: \; o& @# D7 t那叫一个美啊
% I( g, b% T3 G8 d
3 ?/ i" \6 j9 t3 N材料:排骨、山药. ], }% ^, m' X2 @9 ^1 L
辅料:葱、姜、枸杞5 ?( O* l' s. Z! |! Z5 {5 I

9 ]) w5 d/ C* B8 O# ?
2 n5 |) u3 f: V& z1、排骨用水焯一下备用
8 ^  V0 _" |: g% V% A3 @2 F0 S! l1 y. w
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒# F! K1 W  X9 k
: f" j" X9 a& s' p
3、倒点料酒,将排骨煸至变色$ O& b" ^  F: Y/ F
/ x. f6 _- o! m
4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。7 c+ U- i3 ^; u
8 O* W% |5 H' T

* v0 D- r! }" r' s$ z# q3 S5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
  A( ]6 D" a  N& I3 A9 ?
  A; r1 o6 q! H+ }" b1 l0 \
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液
1 C$ a) Q, I  m8 X9 p  m# H
: `, v& X0 ]0 ~5 c9 J
7、60分钟过后汤色已变浓白色了
) ]7 o) p/ @* y0 \; r     这时候加入山药在熬15分钟即可# s! ?% z; \3 m
& B; E* f3 ^) E' E( L9 N
* P5 a+ Y* M! [/ ~5 E
有木有香到呢O(∩_∩)O~
) X$ N* N/ T; ]! k% V# i
, c% k$ D/ W1 ^. _7 J$ n

4 n3 ?8 V: `& E3 s* T  C; K: v. ^% T1 X5 t1 y) u- F

' U9 l. ]- y; h- b
  |# h4 N, `' ]( l9 Z

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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8 F, [% q3 H* S; v; Y' e1 e. f; S% B+ l1 s$ ~9 P4 h2 l2 Z( K
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!0 s: i; f" z) ?0 y
博文真有口福~~~

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' q" E" c5 C# c* {5 {3 E2 U3 i; y
没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
* m9 a3 D; H; |! K; _+ f, x9 x(*^__^*) 嘻嘻……! M9 X& H) z% i
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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4 U& w- Z! }. u7 M$ ~" d+ o. a" m( v3 r# K! \
哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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回复 381827362 的帖子4 z: B, C6 y+ H

- Z. O) n! Q4 k- k哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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+ \# f/ h5 W$ }# B7 n; ~哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
无所谓

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  p5 u! C) \8 `
3 |9 j5 j! A% ~. \/ H- u: g哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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* q2 }: M5 n6 W. v% y) L2 Y; Y) y7 k4 G! u
我只会煲汤
  ~' D; V6 v$ P. w/ `4 t; q& T2 k因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子
7 M% b% |$ A, ^" T, i% v6 O: {8 D, a/ z$ J3 E0 C9 j2 y6 U
是哦. w3 |! c, ]1 |5 C
营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子6 Q3 t$ o/ W; b

, ^0 d; C2 u$ E1 }O(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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1 K+ h& O; e7 |$ t" V+ Y/ D$ f& [8 Y; o. H
赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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