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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑 " J. D2 {5 ^/ _

  L$ X- J. x! K# l6 b' t非常感谢蓬蓬给我奖励的山药) D4 ^6 G# t# A! b+ ~
(*^__^*) 嘻嘻……; l) Q# ?& g8 ^8 x
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做& G: ]- ~) W) Z" U2 ]. y) A5 D
刚好看到这周食材是排骨8 T; e& l9 U+ c3 t. f2 U) K8 a
哈哈4 U. x- v+ O# Q! \2 @
我最爱2 g4 k- M8 m2 V0 p( \
刚好跟山药熬汤喝5 r0 s: L" A9 `2 X( J! ]7 q
那叫一个美啊8 h+ x+ V; ^2 P% G+ `2 b

% l  U+ f4 F; u/ ]材料:排骨、山药( y6 f$ K6 A5 D# ~( m
辅料:葱、姜、枸杞$ ^) W( C' ]8 G- i- p
3 p9 W0 E' ]: w% \: N
5 I# B5 _$ e+ L, b" C' V" `
1、排骨用水焯一下备用" s% t+ |2 d5 C8 j! O* J* B
+ u1 Z, {5 O9 ?4 f1 [" v" \
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒& T# j8 r4 @9 @& p# x( w
5 [' t! B3 R9 k
3、倒点料酒,将排骨煸至变色
: ?  l4 k1 c: P& }7 R: P
; D: E3 z$ p: h, f/ L' U+ d
4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。. ?' x% P* ~; v5 I; \
) W: C4 ?( h% s" L. i' \
( C) D' r' _' N# p  v
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
- d' D5 i) x; y. q# U
8 n" i9 ?! k) x
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液
4 `; _" X7 z# L" ^$ m( q
! @2 p6 q! \) X& G+ I
7、60分钟过后汤色已变浓白色了0 D* o; |# v5 p$ L' V
     这时候加入山药在熬15分钟即可
$ h6 P- U. w1 Z/ u0 @9 \1 N

5 [8 `7 I/ A% \: L
; p4 j0 z7 Z0 Y$ l# M有木有香到呢O(∩_∩)O~( Y9 k, [' s  }7 ?: v. M  k3 o1 d

& o: q6 c2 ]3 L" p4 }/ G
& {' B' o2 v9 k/ \8 H9 u$ O5 }! |! H: ~% a( Y9 P
, q5 ^, G7 L; ~- E

) M& X- z) ^! z$ D9 h

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
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颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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0 T- w  L$ Z* D1 W4 ]8 a1 V3 [4 A+ _0 h4 S
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!% ^* E5 S8 r: J, l
博文真有口福~~~

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4 I" L3 a. W2 l! u7 j. c( {没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
: D+ w& z+ w% y, n0 V- P/ U3 r0 I(*^__^*) 嘻嘻……2 l: d3 x/ i/ x% a  S! \
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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' B  E+ Y" J. y# ?) {, W- s0 H* ]3 ^3 n$ [$ V
哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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; d! C0 @6 F! }4 c/ Y$ @. {
$ R4 `  ~6 L2 M- ^3 V  \(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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& m! Z! M4 c5 [9 e1 Y哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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' c% t8 Q. }! p2 x* }" }2 A- H, g( s3 z% O& f4 y9 a
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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回复 叶子轩妈妈 的帖子9 Q. Z* {# d) ?0 ?

% ~& h  ]' \1 S, ?哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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8 I  |; \& N8 v6 D" X* s( Q1 [( v1 R- e9 _- g- \$ y: x
我只会煲汤& x8 h+ w2 ?1 G/ _- S
因为简单O(∩_∩)O~

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7 u6 N& z7 M  Y
& \7 R; n. z* t+ b/ \/ A. X是哦/ l$ R  b; |! f
营养去不在汤里了

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7 w  N# H# K, s6 P
/ i6 H: s1 E2 N) S0 B+ k* EO(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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4 T. }: {% }# [4 b% R) t: A7 b* g6 r+ w( C6 Y& N( ]+ F
赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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