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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑 + q3 a5 W; @2 w; S
3 F/ ~) b& E" T: d. s
非常感谢蓬蓬给我奖励的山药
, a, {1 E; \  t: ~6 n(*^__^*) 嘻嘻……3 b/ a+ j$ @: A/ w9 B2 S+ k
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做" `) n! i+ a. a% D' M1 q, C' W
刚好看到这周食材是排骨& ?4 R1 F+ K; W2 Y2 _! a
哈哈' [9 R* J: i' `/ ?& y
我最爱+ A. @, U: |! {0 u/ ~
刚好跟山药熬汤喝, K" H8 W7 G# g5 O
那叫一个美啊0 T4 j5 a' r4 b" h. K

& O. C0 ^7 L& C4 f* R  V; ?/ N6 P材料:排骨、山药
7 c" P% x6 V% e, p& [7 A8 f* e' F辅料:葱、姜、枸杞
& G5 m" Y$ T" w: V$ ^) y9 D6 t4 Z5 x* O* z& k1 D( ~$ [

: p6 G/ O9 v8 D7 C/ E% X7 x6 D1、排骨用水焯一下备用5 L: y7 ^7 y, J: [9 ]; Q/ \2 y
. a+ ]9 {+ G1 i% A
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒
) p- P; |( z, I4 q

( W3 `7 `* W6 F- d# V+ m  o: v$ g3、倒点料酒,将排骨煸至变色
* L/ a3 n+ o3 p/ o" `5 O/ @

2 G1 V& H6 b4 O! ~3 R3 B, f2 x4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
1 G. k4 l  g( j+ A$ d8 u: }1 [1 r6 A
% ^6 M3 n7 d& v: e! u

1 a9 T% V* S+ g7 v4 s$ b5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
2 s$ }7 \) _6 _: P; H0 I
5 y) `2 I' V/ `: k
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液
& [* O# {# b2 n1 q
9 j2 e/ d1 k9 Z, x
7、60分钟过后汤色已变浓白色了2 i/ V' d$ l# ^6 s
     这时候加入山药在熬15分钟即可9 I( [# N* h/ J$ o2 h
7 g/ c1 e) A) e0 i: Q5 w. [% w$ w9 S
! p' R: G. @; N" j7 G8 C* Z0 ^
有木有香到呢O(∩_∩)O~7 U' q8 S4 r" ~2 r  {2 |" T/ l- |
& j3 X" Q- Z' S& @
4 l- |! Q: q' B
8 s" T. o3 V- I9 `% L

9 A* T2 ]% t1 G% ?+ ~; ?% x) ]9 e3 `

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
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颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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回复 lpchina 的帖子  c. V* e3 }+ c
+ }1 x; ~8 X% @1 _! Y
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!+ t3 V+ A! G, d/ M& O1 }
博文真有口福~~~

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没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦( Y5 z3 h2 y4 {5 s% B! G) O/ T
(*^__^*) 嘻嘻……$ j3 h" \) ^; n1 S6 u& V9 k
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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( `  ?: [4 l+ I
" q* r4 V9 x4 M哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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5 g; g3 F9 l& L/ D(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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' y' [  w6 j0 c$ @2 M2 i3 }8 ~! Q- t; S) O5 j; B: C1 H& J5 R1 V
哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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* J5 \2 M8 E6 Z+ {0 t" E/ j( f8 P" H
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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回复 叶子轩妈妈 的帖子$ ^; p- t, E' r! O2 n
! B' ?: V' }+ C
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子9 q# B9 A' V6 ]/ g% B7 I  o7 X

& H6 S. t% B4 W; U8 {  |6 U' s我只会煲汤
0 b9 S3 d3 a7 U因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子1 b% `( w% {# j4 e0 t

1 z, q4 o, a2 p; ?+ D4 u( l是哦
) [" h9 ^& B; n9 ^8 }- |0 l营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子; W5 L3 z# r: ]. U4 S! C

0 r) \- ]  R* c. X1 |, m3 HO(∩_∩)O~

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想念山药汤了~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子# N0 o2 R" `$ E. [- R
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赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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