灰灰云

用的是君之的配料。8 |2 c: y1 D+ [* J+ E4 @0 Y3 ]8 k
1、家庭自制披萨酱0 Y! m  Q" n0 C
配料：
6 F) b: [- _: R1 E西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。$ R9 Y$ B2 n) f. }$ ?1 K
$ X, h; N; q5 D! l/ N
制作过程：
5 D4 ]% ^, o, r% U1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
9 V) h7 Y* {% X. t0 l2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。, }4 ^+ I6 G: w% l$ l
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
  H- t" x: R0 m1 @5 z4 x* T! E4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。, W2 V& L, g, M; |
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。1 n2 T5 y& h0 ]# D; |& o
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
) f: \: ?  E; W5 _) V7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
. V1 I" Y; z3 N  v, ]& X8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
: s% m: O" n% t6 s) {

灰灰云

     
* b' L; X) X; l" ^$ K$ i( X7 t  X
就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
; I/ x; \9 _& I3 Q

香薇云

美味

灰灰云

3 l3 Z' O$ o5 F% e2 L成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
3 ]( N* I7 ?' g' z

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）( b) A9 R4 J0 l9 _$ }7 U! ^
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
$ u2 [: ]( Q  y  J  D3 }- M9 L8 x; A馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒! l6 _$ {# h4 B* ~9 q# J+ o* ?
烤焙：200度，约15分钟。; A$ j; w! d' E% j$ v
! O) h6 h, {1 O$ M" i: m0 ]& F
制作过程：* r* T0 O7 A, s+ q# G
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。% D5 L1 Y5 T; Z5 p3 I" e6 Z1 E
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。4 ~- h, `/ W' N- e4 j, E4 R
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。% u( t* ^. Y5 @+ O# i
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。" x+ q" [( N. r+ A& \
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。+ {5 j1 ?0 z. I
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
9 c$ L/ V. u' @! G7 b1 F- W2 Z8 {" ~9 \3 r" [( {/ v( L

; }+ Y, ~5 c9 ~+ }8 E4 |

灰灰云

2 F' u* k7 D* R" h: e; [
8 `; d7 U, [2 k3 s
! \! O5 D# Y* Y  ?
发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
9 F" N; R1 W. d2 `4 V

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

+ @" r; j) e- b2 Y: _" Z) u- J* R5 y, Z& h
用的是君之的配料。3 C( z  \' N2 i
【迷你脆底pizza】（分量：5个）
2 S  n: b4 T  X2 Q9 n6 T. X饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
; u/ V2 S2 d9 q* l3 R& c  ]馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒3 d# [+ I  Z0 F, b4 S, V9 b7 x0 L
烤焙：200度，约15分钟。1 ^9 }* P& ]& v5 z. \. L9 l
/ h, |  A' O! s  D7 M0 |
制作过程：& l1 ?9 m% o  g$ M
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
! b; z+ Q/ N' L2 H. H6 _- `2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
* r. B" S2 `7 T1 J3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。  i4 {6 \& Q: S. z0 z
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
2 i) \( `) T, S" M5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
% B" h. Z- S" C+ ^6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
, ^7 U9 j7 }" o( P, Y5 x- F
* G) n7 b/ z. V& j& w. R
" W9 V5 N( E8 E发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。9 A* V4 v) D& v, C4 h/ N' Y( x) Q
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
2 i  ^. L9 Q) u3 U# D9 V卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
* n! Z8 Q6 ]$ ]* `7 b% i' }  F' V7 b6 |7 n" L

3 e7 s2 Y# P6 Y/ h, B

灰灰云

家庭自制披萨酱
- }- `+ s! \) j1 {- V* D- c配料：! B$ i, R$ I* z2 u
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。7 {4 |  ~; O& Y

- ^' r& m  [" ^制作过程：
) G1 E/ b4 Q& |" {0 `" g" h7 m- `1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。+ Z7 n# U) b) b  t7 o6 c0 m
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
9 z4 r, ^9 e7 f" L% Y& t: y3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
, ?8 N# F& Y- Y. n% m2 @, g4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
$ R: V9 k0 m" d/ |5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
7 s" q3 }% h6 `% m6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。# b. b. o. e9 J; ?% A6 k  y0 o
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。5 A" O: H. D4 O) d
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。) E5 g+ a' w/ f1 l7 r

$ d3 L; m" ?! M# r
0 r% G; S% H5 l
: C4 P4 H8 t6 \) |/ K* O就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦+ B" g! v! H+ I' @# r* y1 U
8 N5 Q3 m. j! K- y
味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。- n( W$ L. r$ {+ b4 L: C5 d+ g

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品3 O" k" s& I5 l4 P$ o3 f2 Y
' }8 l) m* [2 E& D( ?' \
% O3 X3 U* h' X) C/ d: g

! y& V; {- {# V: [' Q9 D1 ^
8 W+ I' F! R0 D7 Q% Y/ O7 @( o
# S& x  o7 ~2 V( ?4 H( z, @9 y8 V
9 j5 [0 Q7 {9 u; i0 _! a6 P8 J. y; q- q- ^

nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱5 P  A6 m1 u8 L& P8 c
配料：
- I) D2 N' v4 P/ K" B- a* o  n西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！