灰灰云

用的是君之的配料。
: Q# _/ y/ X0 f( Q3 z1、家庭自制披萨酱
& i& s4 k/ n, C9 |8 c- F' s% H: g+ r配料：% @9 m4 C7 H% G, h' ^
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：+ }# V# t0 J: [# d+ J% @9 p3 z
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
$ f6 u: v) ^2 c: R, |& b$ ?2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
: d' }5 }9 U3 Q3 @# W3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。+ s+ F1 g7 U  Z/ N6 [: w
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
* r7 n6 r/ E1 O! x$ ]5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。9 g3 G! ]5 ~" y9 b; ^- u- ]
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。' _& D. a1 G+ }. |
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
# c1 C. P& q  K  W+ h+ u2 h% _- b8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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灰灰云

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6 }3 }8 F/ B6 \) u; q. r就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

& \* p' k- i# B2 I9 @成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
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诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）; @1 d$ e& T. T2 h, a
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
7 m0 N: F$ U9 ?9 @6 Q馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒) g# {) V+ V/ W) h, i  ?( ~! T! O
烤焙：200度，约15分钟。
' K; I5 u* [7 |  _, R4 g ( {: S1 a2 T: V8 }- s* M
制作过程：
2 g) l  `6 h: ~- ~$ W( d0 a, h" {1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。, T9 k; K* a5 K1 c5 n$ Z
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。9 g" M/ k* o8 r3 i0 d9 h0 _! X9 e
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
6 ]) P9 j6 x$ A. s) u0 e4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
) F, }8 b9 c" H0 W& L% Y5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。/ z: |/ ^$ F" H
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。2 V; H; {# V6 R) X% V5 T, H

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灰灰云

/ ]* G  E& u' U
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: o* Q6 n/ D2 k7 R2 o' d发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~- @- l5 I' |5 o3 C. ?' J* p$ O. n

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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3 ]7 g6 r' j6 F( Q" \3 ]8 o用的是君之的配料。4 T* J; O$ j2 l* T8 ^4 x
【迷你脆底pizza】（分量：5个）
) c2 r* `9 {! j/ o* ]饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
4 I3 n' Q- R( G5 R& @5 A0 {馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒1 R( ^7 }7 u, \5 s4 S9 ^* s
烤焙：200度，约15分钟。
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6 C! U# B8 s/ t: K5 \- s6 l- A( m- b- G制作过程：% c; [; ]$ o9 t# L6 g$ e3 X, M: C
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。, t) p$ F3 X! r6 ?- G
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。4 e7 b- U5 X( T9 h' m
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。6 ~( ]/ _0 C1 y6 a, W) N
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
, r' d' ~  H7 v7 m5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
+ r2 ]3 a; ~/ ]% @6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。: z6 k& a. H8 E
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。1 [7 h" p8 H, E
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。/ X' K. m: k/ c% C; X4 v
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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- K  b* r( t" u/ Z' y. I

灰灰云

家庭自制披萨酱  o  P& b3 l7 r: ?2 y
配料：
) |3 d1 r+ N( W- ?西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：5 y+ k. Q" y1 N3 X4 m+ q
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。# A) P7 A' m" B3 N6 I4 C4 C5 B8 T
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。# P4 C5 L. r! `5 A
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
/ P. R  B4 ^' w3 b" R, [4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。7 ~. B% a: \( s) K7 c. d8 P
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。, Y4 I6 \, U: ]8 k% o2 G
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
' f9 t( s9 A' ?* o# l/ v9 y7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
& o! X4 n: v& C& P+ y8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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0 c9 Q3 K- E9 C5 {  Q- k
  \+ s( R1 i3 G& G1 l; W就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。" [  x4 p: [+ B6 [% T9 ?9 j* W7 x$ {

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱9 [+ h5 b: ?4 c7 C; I
配料：0 ]. I4 Q3 P, U/ n  X
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！