灰灰云

用的是君之的配料。: k7 \9 x6 _' @: ]$ ?5 o% G' d5 J: H
1、家庭自制披萨酱
# c; V7 T; \" n! F# Z配料：2 C  f5 L# J' z$ x% v7 z, Y
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：3 P* D2 Z6 p1 `3 j
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
  \# Y. d& ~6 B6 h6 h/ P9 T2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。# q  X; V1 A7 e$ m
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。  O  M& b0 D1 ~) H3 k; Y
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
. g1 C+ K9 W  K6 V5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。5 J$ Q; C$ b% j1 c) _- w
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。4 g9 Q/ b+ l, D9 E* f) `
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
! v8 {, B5 w& x/ n# Q( t8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。# t# a% d2 [, O4 v2 D

灰灰云

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦4 u" G% y) E, r. r# t" M

香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
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诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
7 ?4 w1 {& ^' E$ {: m7 k1 P饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
! \# \" U5 d2 _) W馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
, O# a3 |  _; x! N4 p$ H% r5 k烤焙：200度，约15分钟。
5 N9 @4 L5 `) r6 D0 u
: ]% {  ^( ^+ B制作过程：. V! t$ z1 c  W1 |
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。& \1 U# z  {0 i/ W/ e$ R
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
0 f- }' a3 a7 v' F, m1 ^: G6 c3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
/ c" \+ u) o  n. F6 g: F5 w2 o4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。* H; J; ]$ s3 }$ {2 x: o
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。$ Z; v$ H/ d. T' H
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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: {, P- m8 x+ d: i用的是君之的配料。! H& E! S2 b+ I% \8 {
【迷你脆底pizza】（分量：5个）3 E* l' f  {) E: J0 K( S9 \1 K1 X
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
6 ]( [4 @; \# [馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
. _; X; R" L+ F! N0 e烤焙：200度，约15分钟。
  @0 C; D1 `: B6 Z* M0 J- `7 l" v- S! z, T
制作过程：* R7 b- j6 }4 i3 H' I. I
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
! B4 o9 r: p0 ]) H5 g" [: c" Z2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
# I7 u7 m4 }# L2 z: |3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
# o; c3 J, j. Q) P4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。4 S/ I8 @( i. [, K9 l. ?
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
$ s! G' I4 k7 d! w# F/ s1 r+ t6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。
! P" R# a0 ?0 C( u我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
: p4 [5 w7 a7 t0 p$ j卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~! v6 V( l. q3 H5 R' I

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灰灰云

家庭自制披萨酱: `+ e8 B6 X' U8 z
配料：& l* c5 ^! B5 Z" k9 f6 M
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：$ Q' L" a& a: l
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
- @3 V. Z8 _% `  e2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
" Q0 b% _* ], X# s3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
4 N8 e+ `4 ~4 Q/ T) Y% V4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。; @3 C. U% V4 o9 X" B0 c  T, r
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。- d" [8 H. J! J) Y2 V
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
4 l$ N+ o  E- A1 {3 ^! V7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。; e4 {3 I% p: p/ I
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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0 Q# \% Z$ J8 l; A
/ k8 Z% l  ^$ O' x6 t. G就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。% t4 v+ |. y# \4 U5 b8 C3 i

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品& ^! a& ~# z% f8 x6 _# a3 ]( ~. G
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱
$ c: E# V( ^5 h$ f, s: j4 G配料：9 a! I% B6 ^. q9 P# I6 n
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！