灰灰云

用的是君之的配料。# e1 x% @- R2 O  u2 c6 |- z% F. Y
1、家庭自制披萨酱
, e+ F5 f9 G' h2 l配料：4 W' ?/ N1 ]7 r- b/ J+ @* Z
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：% |% `) P) ~  r( ^
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。) K% F: i9 z7 t  b- {
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
8 m; M+ q; s/ i; T2 V! Z5 r" J3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
/ g% ?# x/ O  K6 o& i4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。& e  g# E& l9 A0 D  V
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。% E3 `7 b5 J. A
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
- ~! ^2 i0 C& a' p+ f7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
, k7 c% b$ O9 }2 W8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。& C: r2 x9 n- d, g/ ?! Z

灰灰云

     
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$ o# `+ b9 Q( _6 G7 z* N9 u) Y% a就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

. p! q# U) L( p成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
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诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
& Y$ @7 I# S$ j. G饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
  ]! e! d0 Z+ ^2 D: m馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
$ @4 Q: g8 O/ Q0 P4 Q/ d烤焙：200度，约15分钟。
1 Z, Z, u$ p  p1 L* E9 B2 @4 I, [4 O
6 k7 P: y& ?; ?( F% p9 M: N' Y制作过程：
. w1 g9 @5 K0 i% @1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。7 I- H! p' V' A2 y# e% @
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
2 b. N3 R) ^. y5 B# q! h2 h3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。$ l% p$ ?- C  \' \
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
8 n% r) r- _8 ^+ [7 y5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
8 O* K6 t, m; [! u, T1 L. w6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

6 S( x4 n( Z  c/ x
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~: O! E7 M% @4 @! l8 }! e6 m

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

( y' c* o2 {1 T6 u! \. [
, g7 z+ S" z0 b5 w; Z: `2 B用的是君之的配料。
* b5 i1 X+ g) g【迷你脆底pizza】（分量：5个）
& x, i( b- F; u7 [. _: P% B1 j" O饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
$ s% M0 `- U( E- F& B1 f馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒" b, J2 ~. M8 C' n' I% p6 u
烤焙：200度，约15分钟。
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制作过程：5 h9 N+ H( e5 L  q
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。6 @. w: V8 w2 f( e- R
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。0 o1 T! o8 D7 g5 m* k
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
" I$ g/ q. [* a9 ?  \7 W3 f4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。; _5 s8 V$ i+ @: |* C( N# M
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
# s) r# Z, ~( b0 x* O- y6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。5 K7 {' e1 S* A: |# a$ ]

) p/ c$ M/ @) O0 {) J4 Y9 S9 j+ u  v% ^' O' @2 f! x8 X# V) u$ v; Z2 ?9 u+ U
发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。% _( E, Q" ]% l9 f. K
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。. _! P* |7 S0 T8 c6 L+ |, m% n
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

家庭自制披萨酱
! M, l  l: Y  v8 f. D3 n配料：8 L) }! r6 |# c9 ^3 U) z) ~) T% o9 u- ^
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。2 T% Z/ H5 A( Z: f6 k% Z: b
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制作过程：7 j. b/ M; i  U( x
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
; C. [( k" A5 _& F2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
# {+ C7 f5 B* ~8 _( l; v" ?& c3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。0 Z' r8 \- y' u$ n
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
3 P! q# `6 J1 X, E8 i5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。9 t, {7 [0 h6 K* p
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
  M! {" D/ E7 a* g4 Q7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
* S9 |5 p& [% w8 O$ n- a* z8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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! G, E8 C$ _$ c/ O1 \就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。% k2 G- r( D- [1 O& O5 A

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品" {" q" g! N1 d1 a: y2 ?+ z
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱7 F7 u9 Z  {4 |8 w2 r& Z
配料：# Z, n* t0 }) T: a8 W
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！