灰灰云

用的是君之的配料。* ?# k; I( s( ?. n' O
1、家庭自制披萨酱
% I: m8 r6 w% i" l( g, a8 v5 q配料：
2 @8 W9 f$ X& X) s6 Z4 @- }西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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6 a; X, o& S" }- S- W制作过程：
  X# i  U! s1 ]- I. K1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
" X& ^! \9 r+ p. M( W* \2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。% R4 I; r: }3 ^# e
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
9 T! E- t2 m9 t2 r$ I4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。0 t/ e% i% n" o: T0 E, B9 E) `; V
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。- \  c, ]/ G& J4 Z$ S9 z
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
, ?) t/ k6 ~+ [: s7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。2 T* M4 b, ~! G
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。/ [/ j5 u# v* T& Z) V7 r7 m. T

灰灰云

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* C5 {, _) ?' c就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~
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诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）) e0 ^: o1 F0 e
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克+ H4 C  g- M! O2 j3 F& z2 F- {
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒: V( A% X2 X# q' @: R
烤焙：200度，约15分钟。" w, X6 i# A3 ^$ e! ^* A
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制作过程：) V) C4 }9 K* U- i' c! ~1 Z
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。5 o7 n, F3 V9 K4 e* j2 o" w. N, g
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。: c6 W& D' U0 a9 M
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
" }6 o* K" ^9 y* r8 {, F/ U4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
# y& |" y4 W$ h0 k1 A5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
* K2 F6 p# m+ i6 j8 r  j6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。4 h; j9 r# `2 \# j! S6 d, e- w# x: V
) S3 J( J) x3 E) \- `9 a+ b4 ]

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灰灰云

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9 U8 b. ^- @& a! j( @/ _发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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. U* Q1 L" A: m$ [- c) T/ T用的是君之的配料。
5 |  [+ F$ {% v8 V5 n& p( T+ K9 }【迷你脆底pizza】（分量：5个）
# y% @2 t% d! o# d! Z+ L+ @5 c5 A饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克; j& `: A* k1 B9 D( O  B5 R6 h
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
* d. Y! K+ a( T; E+ v+ u  N烤焙：200度，约15分钟。
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1 H- |) j/ z& g' b$ R7 L制作过程：
5 t5 |5 u! X: A. P1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。; n7 C1 a' H9 S: {
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
  D' a0 R3 V0 A7 a( ^2 `0 T3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
" H% ~7 m* d% S2 `8 h' d  F4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。: _& s, U' j+ t2 p$ x. b+ f1 o
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
% @- x9 ~! H  v# ?6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。& @. I) @' s6 V4 U3 O. w

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# P  \% s! ^9 F+ N) x) V# N: a( U4 d2 ?发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。4 Z8 H8 w8 L, z6 W5 q1 g4 B
我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。0 y+ D3 N6 {2 r& n* U
卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

家庭自制披萨酱# T2 X5 Q- A$ d5 i: o
配料：
$ @$ C2 C$ I0 s9 }3 W+ X西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。8 g, ]4 [' O9 j
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制作过程：
5 P$ N- N) ~. V% y0 `$ o1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
6 d+ @6 {3 O* K2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。$ v- L$ y: b: ]
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。4 i+ a+ M# H! M$ [, m
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
1 W" E0 ]. Q  s4 `) n  ^5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。( q0 S0 _' r/ u- z
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。/ Z# t0 \8 m" e. |6 i* d
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
4 M* }% T* x, m8 L8 K* Y8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。2 Q2 F, x3 f0 i- Z( w0 @
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4 Y7 {, b( j! b1 o9 U3 z: \: b4 Q就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
. g& x" v7 a& P+ N5 T7 \* G( D. C3 _( i# s$ S$ m" B3 Q9 ]
味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。
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灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱  _" Y2 ~  X3 Y0 i4 w4 i4 G1 \
配料：: q. y) q" g- C& ~3 B. \* X
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！