灰灰云

用的是君之的配料。( b. N% D, b: O8 c/ ?& X7 I
1、家庭自制披萨酱
+ k/ h  @' o" `2 o% J' y1 P配料：! A/ {1 C* O0 z
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。* T& U- S: I( z" r

7 r- m/ f. d+ X- l% n0 I- n8 ]制作过程：
3 g* v+ v0 a( J: s0 k8 [8 l1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
' V4 {2 C9 z+ H- [, c4 i2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
  g( ^7 p5 ]6 M7 a& {2 ?, F( T- ^3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
) j8 h) ^1 Y' m( m4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
! h3 h2 I# y& u/ L2 w7 v: U% ]2 n5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
5 w4 ?, M9 c- B2 D: g6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
) Z, l: A% |4 x7 ]. x+ v. u7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
& W; x* w# U9 J. k2 u8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。2 N" {5 S0 D( L/ @' \

灰灰云

     
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2 g+ T$ {, |: n& K) o& U就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦% }: e6 p5 @' h2 c! U% j2 O$ J

香薇云

美味

灰灰云

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成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~& y9 x# A: g9 t6 f$ V1 z3 g

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）
8 p" t% z# V' g( W" d饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
% u1 r4 V- Y  m# E0 g馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
% H! i6 F  x, p* b烤焙：200度，约15分钟。
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制作过程：: ?" P, Z2 V  k
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。( c* a4 D' R+ v4 T; z$ i2 R% a4 P
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
8 `' E- [) r" R/ g) g3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。$ _( W- V* u1 Q) x& l- ^
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
7 P8 \) f) H4 G2 n2 l5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
5 e& d+ q' o1 L, i6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

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# a' }, r. _! o% a- [4 f发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~) ^% k% e& h: n# _9 ?

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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8 T6 H" y3 F0 d! Z+ n( S6 i用的是君之的配料。+ S3 P6 X2 ^+ c( Y8 X2 ?! @
【迷你脆底pizza】（分量：5个）
5 o  l! j' v  R7 X饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克, R; i3 h/ H: w% d% ]7 ?
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
8 L( y) R8 g' p2 i烤焙：200度，约15分钟。' k8 r, k( H4 q# v0 g! W
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制作过程：7 U5 k' w3 z9 I
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。) e3 u$ B$ C" Q% A8 _
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。7 h4 H, A& [( T1 K0 n
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
3 X( x6 [2 F5 s4 G4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。& r1 |% s  z( E  V  _9 ]. j# j
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。. g- v& x6 [% i$ t' M* I
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。  E5 _" P; ~- X4 z% F2 k
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发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。
: i0 v' ~/ ]' [$ a# o/ W我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
9 [* u* m8 Y3 ?7 d卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~
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灰灰云

家庭自制披萨酱
6 t- ]/ u1 l( M  `6 W% w8 F配料：/ J  N3 d; ~4 d( D) [' q; I. r
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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' O" ?& }% L, V7 F制作过程：
) N) j! P/ h1 w/ ?1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
  p, p. j4 o5 o) }3 T. f- |2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。- f+ l/ V4 _7 ?- B  z/ N
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
# w: X* ?% H8 b. K- e$ D4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
$ ^( E! B6 f! N7 e. X% L" V5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
6 o$ l% v* S2 s5 }6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。9 m$ S8 c3 U* y7 U9 H1 c& P( @9 K. a
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。# u: n" w6 n( R3 ]% o
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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% h) [) x/ O4 O% r7 S( D就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦6 m1 U+ s  x5 ?. b6 P

/ _! C' n0 ]$ {4 h9 u  W味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。
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灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱
& j' A7 X! b0 I* T配料：5 |  ?" L; T% M! z! @
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！