灰灰云

用的是君之的配料。% {5 g* M+ b: p2 [) ^* ?1 v
1、家庭自制披萨酱& t' F5 [' @, A
配料：
1 G# B! C$ u) p( `; O6 H/ n# L西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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% c9 o/ m, x6 M8 f% [- l制作过程：
$ U, X2 K- m! E1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
. w* |* c9 a. ~! Q+ A/ W9 F; J2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
3 @: d/ Y9 s: |1 C3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
- H* N; C0 J6 w8 g7 P4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
# Y1 B8 f. T/ Q. l6 L; P1 b% ]5 p5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
5 C3 U5 M6 d% y- q  Y  u6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。; A/ S9 M2 M3 c8 V! U
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。9 f. \' a& S2 @9 |
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。. r; i6 Q) U& {0 I6 S, X# R+ I8 @

灰灰云

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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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香薇云

美味

灰灰云

( y$ C$ g' G  g' N9 ?# ]) C成品，披萨酱。味道不错的，剩下的我冻到冰箱了~~6 h7 E- S( Q  K$ D3 y

诺诺妈0319

看直播啦

灰灰云

2、 【迷你脆底pizza】（分量：5个）2 {- ?/ G0 y0 T3 [. G% T: n& N$ z
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克
  m' i6 M+ W/ i' R/ y4 v馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒7 i  `' V7 f5 f9 g2 S' {1 m2 ]
烤焙：200度，约15分钟。
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7 V6 L) k3 |" |8 |+ E4 d制作过程：! s/ C0 j, x9 o" C" R; f1 B: r
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
) |8 X# g6 L2 r2 o2 [5 j( W2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。$ z9 k5 U3 T4 }9 a
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
) n1 [1 f; I- N; f1 r9 L; Y7 y4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。; c" @, Q9 N) k
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。8 j0 l2 i' E' o* S( l( f. B
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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灰灰云

  z, P- R5 p. e
/ T( o2 H/ m5 i( A" U, `
- D: i' R5 i5 Q2 i' `, a发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~9 v$ t, R$ Z: u2 w

灰灰云

饼皮擀的不够圆，多边形~~~~

灰灰云

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3 O, |$ y. [, f用的是君之的配料。
' r3 `: E  A/ e" P【迷你脆底pizza】（分量：5个）/ d  C+ w* Y; b' [
饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克. v+ V1 g6 M$ I. p' N) X* Q" Y
馅料：家庭自制pizza酱5大勺  杏鲍菇、牛肉、青椒
& X' f  H  M0 m: J烤焙：200度，约15分钟。" A" F( M9 _% [) {9 F& \4 W
& h- c/ A  t+ J
制作过程：
+ u  a8 O& o. [1 H2 N" T1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
; p& G" R  E( g9 }- `; X2 U- N% A2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
2 F$ F6 j) |5 Q# P, o# B2 q8 g6 u3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。& W2 N, v2 K/ `% b5 Z
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。. N: v+ g! F6 f7 ]5 n7 W, N
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。7 @4 h& }; }' O
6、 放好蔬菜，撒上芝士，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
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* o* l6 i+ J+ k/ z) G" O+ Q7 d发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。
4 G9 o3 Q4 @7 k1 _3 }* A我用的是马苏里拉芝士，没有用沙拉，味道很香的。
+ F$ o# ~% a& t6 Z, E  D卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去了）太能吃了，怎么减肥呢~~~~~~  k4 r5 d3 U4 p% X1 j0 N
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灰灰云

家庭自制披萨酱- s- K8 Q* v" X) l
配料：1 t( M) _+ _2 m5 |
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
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制作过程：
7 j. l5 b* u9 @8 C0 A; F& m1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
9 P' o* V+ ~0 b8 ~" b0 N, l2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。, s- w. v1 _4 Q3 d: n* L. I7 [# @
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。, `0 p3 ^/ k& U% A$ _- |. |
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。5 j% W6 i, l+ p$ w9 K
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
# h. S" E0 s3 Q# f6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
- k2 B4 }$ L6 T  p) a4 b  P5 w( d7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
4 s( C- M2 ~" b1 C' q8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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就是西红柿忘了去皮，后面有些麻烦
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味道还是不错的，剩下的披萨酱冻到冰箱里了。7 e. @  n( E) s

灰灰云

发错版块了，  

灰灰云

发几个原来做的成品
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nono_妈咪

让斑竹 帮忙挪到美味厨房版块

筱笑翛

披萨酱也能自己做，厉害

筱笑翛

小的吃着方便哈

颖澜澜

家庭自制披萨酱8 U7 n6 {+ |+ A; b+ N5 Y+ D! F
配料：6 d# o/ z' q1 d
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregan ...

后面的都重复了呢

灰灰云

发错版块了 所以重复了

轻啜蓝山

不错

lijinni7557

发面的过程好像忘了照相？ 没找到相片。卖相一般，不过味道很好的，这5个都是我吃的！！（他们吃婚宴去 ...

"这5个都是我吃的"，佩服啊！