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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。; |3 ^: M' y8 |+ b7 F# H7 m
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5 h" V" A& U+ \# p4 h$ }
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
0 g4 I; h* {& P3 `/ U0 L! k0 C做法:
/ ^4 e0 g2 t+ j3 ?2 U1.生粉大约30克左右。
! Q. I9 p/ i8 [1 B- M3 P* I2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
, B0 B# I' B1 p1 `. o- B7 T3.用生粉拌匀。 4 c$ ~8 z; q; L
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 & R# E5 z4 q+ p3 `+ q
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
4 B1 M5 c8 N% a; |) N I6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
2 ]0 z/ J7 d9 D$ ^7 h6 A! h7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
8 Q8 \7 k/ s* D0 R' w# Q(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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