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舜妈——平安小金

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楼主
发表于 2009-2-26 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。4 d& B% \5 }9 Y3 k, i* S

- t3 R+ A+ V* B2 f# _. A/ J: A: @; p- ^( x, D3 }) M" m2 l1 C% v' P
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
6 \6 ]- s9 M6 r' D
做法:
2 |2 D8 B/ }% }1.生粉大约30克左右。 & c/ ]6 x! Q7 A& R
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 1 F/ I: a" j- p0 M' `" ?
3.用生粉拌匀。
- }8 ~8 ?7 A! \- k9 N4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
1 ?$ h4 ]) v' G8 x) g; u4 r) y5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
7 D+ e8 L- E3 k  {( B6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
$ Z8 V2 ^" w. r1 Y7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 0 t6 c6 W1 T, h  K* u& l, ], v
(建议淋上一些奶酪味道更香)
# @7 Z2 O: `* ]) r" j9 r

3 K) f, [: c  z( ?8 T" L[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
蝴蝶

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看着真不错,学习了, 有机会一定学着做做.

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很简单啊,明天试试
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我们这原来有一道我爱吃的青瓜烙,我超爱吃~
+ |% o; N1 b% d+ h9 }现在换了厨师,没了~
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不错,收藏下!学着也做下!

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原帖由 嘉明妈 于 2009-2-26 13:39 发表 " n! D9 _% Y/ P0 s$ U' B
我们这原来有一道我爱吃的青瓜烙,我超爱吃~/ D) G. \6 d  p6 X* B7 X" _$ R
现在换了厨师,没了~

8 }( `) f5 ]0 f9 t) T自己做:wanwan61:
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原帖由 鸿宝宝 于 2009-2-26 10:28 发表 4 x+ [, {. q/ B: n
做记号,等会学着做:wanwan79: :wanwan79:
很简单:wanwan79:
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原帖由 玫子 于 2009-2-26 15:21 发表 + }! S1 _/ T- K7 o% P! n
不错,收藏下!学着也做下!

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顶一个!我很喜欢吃的!:wanwan79:

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实用,谢谢!

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好漂亮!
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