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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。4 d& B% \5 }9 Y3 k, i* S
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
6 \6 ]- s9 M6 r' D做法:
2 |2 D8 B/ }% }1.生粉大约30克左右。 & c/ ]6 x! Q7 A& R
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 1 F/ I: a" j- p0 M' `" ?
3.用生粉拌匀。
- }8 ~8 ?7 A! \- k9 N4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
1 ?$ h4 ]) v' G8 x) g; u4 r) y5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
7 D+ e8 L- E3 k {( B6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
$ Z8 V2 ^" w. r1 Y7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 0 t6 c6 W1 T, h K* u& l, ], v
(建议淋上一些奶酪味道更香)# @7 Z2 O: `* ]) r" j9 r
3 K) f, [: c z( ?8 T" L[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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