- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-2-27
- 帖子
- 3762
- 积分
- 22204
   
- 经验值
- 22204
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2008-09-05
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
+ g. r. W2 m+ H" V. l& N8 N' W p, Q! B8 U% r* `
! H! n' M* I( y7 K. _& o+ A" b
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 : q. I! O" I ^) ?, j( C+ N
做法: F- r! q2 z7 H$ {7 y
1.生粉大约30克左右。
^! G; O* C; ?: b9 E# ^: n2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 2 t( l' E/ L+ V* E& B/ H+ u$ `. z9 B
3.用生粉拌匀。
1 X1 p: e9 Q% p+ i1 A4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 : k! E" [, o( m, d) e
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 4 T' g. F0 R7 Z& a
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 / _, j! Y4 ^1 {9 }
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
$ o* h7 h. P! P1 O: W. K(建议淋上一些奶酪味道更香)
# G. }$ V9 q, } |0 t
9 F7 G4 Y1 v4 f4 [9 S1 O' h[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
|
|