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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。4 J7 W: v, T6 ?9 E0 S' j' ^
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, `+ T6 I; W4 N; y; b E& G9 e原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 : K3 R# c& o, R% X$ y0 V* K9 P
做法:
# W: I* ]/ U+ O$ I5 O1.生粉大约30克左右。 [, t5 e2 m9 g
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
1 {8 z5 E- J) q& o3 w1 Q3.用生粉拌匀。
0 c& b1 N+ F$ |! H4 D4 `3 @& O4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
. n" M% E' F- k9 E$ h- D1 n6 w5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
' k* F6 D% R' T# N2 r6 J6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 $ n. T, g+ K) q, q
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. F! n# i X6 _6 }2 }* }" t( n
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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