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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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7 k8 Z' N* b6 s% l, u1 ^原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
4 ?7 A( E" u K做法: . n6 j! W7 y; b! ^
1.生粉大约30克左右。
( F$ z/ F% ^( `4 A2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 $ s( m, m- M, g$ ?2 z0 V+ x
3.用生粉拌匀。 ' ?. R) P @6 i) f/ S# u
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 $ i3 S# F- P- Z1 x
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 3 v3 j; V/ Y# p+ R4 x) S8 ]
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 * t) E, C* `' c( R5 x6 E" F( Y! O
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. - N$ ^& l( G1 Q1 }4 k. k
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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% W; Q# O: O: @! E[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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