丝丝娘

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3 A+ C! T- k3 e       天凉了，就想喝汤，最近正是吃藕的好季节，今天煲个：
3 I1 k# k0 o) `2 L) W' o4 i        莲菜排骨汤
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一、莲菜排骨汤：
" q% }; s$ s: W原料: 排骨、莲菜、杏鲍菇、香菜、葱、姜、干辣椒、花椒、盐、胡椒。! S6 Y2 {$ J/ y# g1 ^  Y$ G4 J0 }( V+ m
做法：1、排骨切块焯水、莲菜去皮和杏鲍菇切滚刀块备用。
* l) \. t! n  E8 H2 }: p" o% m           2、排骨放入砂锅中加水、葱、姜、干辣椒、花椒，烧开，关小火30分钟。& q' z! |+ e7 h; [# \  i
           3、放入莲菜、杏鲍菇，继续煲20分钟，放适量盐。
+ _2 Y. F9 s' U1 [' M           4、出锅，放胡椒、香菜，即可。
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% @. p+ v2 `9 Z9 L' [5 k& \9 g二、辣爆牛肚    （今天买菜时，看到熟牛肚，馋了，就买了一些回来加工，那个辣椒非常辣，为了配色，又拔了2个我自己种的红辣椒，炒的时候放了麻椒，出锅后又麻又辣，很下饭哦……）& e/ g6 _2 I/ ?& @$ p
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三、香菇青菜
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四、蒜蓉娃娃菜   （这种做法以前没做过，今天试着做，很成功，写出做法与大家分享）& y8 [2 C4 }5 h6 I$ A! L
原料：娃娃菜、大蒜、粉丝、瑶柱、蚝油、生抽2 ^# ?+ A/ V7 T: e, T5 w
做法：1、盘底摆一层娃娃菜，一层粉丝，抹一层蒜蓉。
# X& X5 ~0 p! Y           2、再摆一层菜、粉丝、蒜蓉，如此摆3层。（蒜一定要多哦！）$ s+ j4 f: N/ O/ C% G3 @. h
           3、泡好的瑶柱放最上面，淋上蚝油、生抽。
5 [$ V: q7 ^- M8 }2 v' H; J' V           4、上锅蒸15分钟即可。
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        今天收获不错，创新2个菜，都很成功！给自己加油了+ |: t4 G' _: `% b! ?1 b

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清风~

唉呀，看的我直吞口水啊

路博文

香哦

笑笑娟

厉害的厨娘出手就是精品，学习啦

leilei

美得很！

筱笑翛

喜欢蒜蓉娃娃菜创新吃法

凡星果

美很

nono_妈咪

我爱吃牛肚   看着就馋啊

小猴精姗姗

辣爆牛肚看起来好香呦

melody_qj

牛肚很不错，粉丝剪短就好了

丝丝娘

lpchina 发表于 2012-10-28 22:31 . N& |, f. Y; m* h9 s' r
美味！！！

& t2 z7 \* P, H谢谢啦。

丝丝娘

清风~ 发表于 2012-10-29 00:12
- M/ i, i% `! l+ r唉呀，看的我直吞口水啊

6 S) C$ V1 F% q) O。

丝丝娘

路博文 发表于 2012-10-29 08:50
: m% G. u2 q0 O8 x0 N香哦

0 K  R( l% o8 J5 j6 A) b* v
不错不错，
. z1 U7 E! \3 d$ B3 j+ }, c是很香哦……

丝丝娘

小猴精姗姗 发表于 2012-10-29 18:51 1 g) m9 p. W6 R" z8 s8 Y5 M
辣爆牛肚看起来好香呦

' b1 }0 y% T0 A4 H* p( F; e又麻又辣又香……

丝丝娘

nono_妈咪 发表于 2012-10-29 16:58
4 s  I( A6 n( M5 Q5 g  F3 J我爱吃牛肚   看着就馋啊

  A9 x, h" k  C8 k! K
牛肚就是好吃喽……

丝丝娘

笑笑娟 发表于 2012-10-29 09:07 0 f: E$ K+ Q& E7 H0 v  V
厉害的厨娘出手就是精品，学习啦

8 S  d9 z6 G* X, X, `  W# A1 [: l4 l客气啦！5 t; p" q" @: W1 d6 k
互相学习啦！

丝丝娘

凡星果 发表于 2012-10-29 13:16 8 h5 K9 W7 A  M* `, F6 \5 @' Z8 Y
美很

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谢谢。