颖澜澜

先感谢一下妈网哦

还有蓬蓬

给大家这么好的福利

土鸡送来后

本来想直接炖了吃

简单又营养

话说我家某人不爱喝汤

说咱能不能做点别的？

好吧，那就别的吧

最后来个鸡汤馄饨

也很营养呢！

一 香菇炖鸡

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二 宫爆鸡丁

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三 鸡汤馄饨

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颖澜澜

( @- k1 K& U: H+ K  ~, c. h, u* V
) D$ f1 u$ ~8 m, B$ X" ^传说中的黑脚土鸡！
% @; |+ q% o. \' I  D$ ~看起来不错吧; f( S4 N! {% e% p  n
, q/ d& U: q2 n6 y% E
. f/ ^$ C' r( |' f& R9 d9 w7 Z
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按照不同的部位分开7 C- s6 s% f% U) M/ Y0 ?
鸡胸，鸡翅，鸡腿7 {! q9 }7 p! w9 Y2 [: T3 K
鸡胸可以做宫爆鸡丁
& j/ b$ P7 O) A3 b0 Y& {( G' e) m7 P鸡翅和鸡腿我准备做香菇炖鸡
4 O1 @$ t' v2 E! h% {1 I" y+ w5 q最后可以把余下的鸡脚鸡脖鸡架炖汤; d& E% ?$ h) y
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香菇炖鸡的做法：
! z( g) ~+ N( r6 L' d1 \: _- v. J香菇用水冲洗下，放在温水中泡发
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鸡块加料酒，生姜飞水3 R4 N" X* T; V# _7 E) O
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调料们：
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5 A  [2 z9 N/ |飞好水的鸡块0 {6 N( p7 j5 o1 c3 D; |; g

8 m4 x. m2 e( n$ O锅中倒油，下花椒干辣椒
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1 i3 L  {  e4 b, B4 i) A葱姜蒜
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! `! A8 d% ?9 O, ]. {倒入鸡块
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$ o/ R2 l1 |  D翻炒均匀，倒入生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味（老抽挺咸的，盐要少加点，出锅前可以再调整）3 b2 N" L. I  q# m* W
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香菇加入一起炖大约半个小时就可以啦
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" ?. U8 T  K" q- f1 z( ~9 Q  A% w出锅啦！真得好香呀！满屋子的香味~
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颖澜澜

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宫爆鸡丁：
/ J  [) r! @1 s6 D* q' m$ b, f- e' p原料们：鸡丁 花生米 青椒红萝卜丁 调好的料汁（比例：1勺生抽，1勺老抽，半勺醋一勺糖大约一百多毫升的水）
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做法超级简单
! C" J' G/ y# {8 ~. x6 P. U6 m* s3 o1、鸡肉切1cm见方的丁，用少许盐、白胡椒粉、生抽、干淀粉腌制（也可再放入少许蛋清）。
8 v; n, Q  _- @4 s3 ]) p8 u1 x) }$ T2、一点点油小火炸熟花生仁，晾一边备用。/ c: Z$ t( f" v% |' H7 c
3、胡萝卜去皮切丁，青椒也切成同样大小的丁，大葱洗净切成2cm长的段儿。, }, ^6 c6 w# M9 y) U
4、锅入油，将鸡肉炒至发白，盛出备用。, K7 B3 O. J9 N  Q. H+ V
5、再放少许油，爆香花椒葱姜蒜放胡萝卜将其略微炒软，然后依次放鸡肉青椒淋入调味汁翻炒均匀，最后倒入花生仁，再加少许盐调味。1 ^: k: F7 {5 P

) O, ^& f$ V/ Z8 r; U# J4 c" j9 c; s( }  @4 l+ p
出锅啦
) I, g" ~( c; v: S9 M# o7 F. D3 e
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5 T* U! ?  R! ?/ L- o$ N  u: d& v% Q# O/ o: C* ?4 E2 F

颖澜澜

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9 m! m3 K  e6 E! L) T4 h% T$ ~余下的鸡肉和鸡架飞水后加生姜大葱花椒入高压锅: n( `4 @9 L8 W0 r# x
半个小时后就可以喝到美味的鸡汤啦
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* g8 W+ G9 z& ^2 S/ n+ s我包的馄饨
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- ?( p2 s% N; ]& r6 d& A' X* b5 D0 H9 N3 ?

& d5 Y( [) r. ~& O4 ?% h7 H' [! l配上鲜美的鸡汤寒冷的天气里吃上一碗别提有多舒服啦！$ D! f, ]# B# v: q9 i: Z' y% p
美味又营养哦！+ s5 v# U5 Y2 ?+ m0 Z3 n
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! k1 A: U$ ?6 H3 n

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美莹美玉

美味啊。

笑笑娟

巧厨娘啥都能做出来

东东亲娘

最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了

薇薇婉如

呵呵 ，你的馄饨也是三角对折啊？咱俩一样，好多人都是平折的。人家那样叫元宝的。

薇薇婉如

最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了

别羡慕她们，貌似减肥更痛苦啊，哈哈！

筱笑翛

不同的部位吃法不同啊

路博文

美味哦

颖澜澜

回复 美莹美玉 的帖子2 M5 D% K) P6 S/ \
( Z- t% s( v( X# ^( s& b
嘿嘿多谢啦

颖澜澜

回复 笑笑娟 的帖子
0 l: s" s6 u+ c$ Y
# e. g. Y8 i9 d) `% P, F- {* z过奖啦，谢谢亲爱滴

颖澜澜

最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了

哈哈，想吃就吃呀，吃完再减哈

颖澜澜

回复 薇薇婉如 的帖子
- F& q5 g- `# Z
# e" Q4 s5 B3 g. F( A这是我老公包的，我才是胡包呢，啥型的都有

颖澜澜

回复 筱笑翛 的帖子
+ D8 r9 L: `- i5 @7 p; u( _( P3 h$ o. e4 S9 J; A& C) d
是呢，多谢亲围观啦

瞬~

好香啊

小乖宝露露妈

真的挺美的！在豆爸家买鸡的心又一次动啦！

长安魂

飞水用热水还是冷水啊