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发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑 # R. H- T# L& \4 q2 `

4 K( J  _% b2 u# s看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊: J' o) T) [4 T  ]
呵呵  t: H9 y; [0 L6 N7 ~& B
大家对这个土鸡的评价不错' |3 K  S9 C' O0 S1 v8 W3 Y
所以决定也自己买一只$ Y, D7 F0 A) |4 n0 d  i/ l, w
昨天下午就送到家了& n  f0 b0 C$ G) l- U
晚上下班回到家就开始动起手来
2 g2 {# c1 s6 Z0 y2 h$ b! j鸡真的处理的很干净* w+ O) H+ j7 x0 ?4 q& t  Z0 A

3 R" L% h, d% M. u9 t0 g3 `还有鸡的内脏也在
; F. ~* Y" g9 a+ @  w看起来不错哦1 {! ]3 t- w* `; ?: S) w8 Q/ p
可是我不知道内脏怎么吃
$ D; z0 Q& i% O8 h+ i  p: `所以就留给婆婆自己做了
: H) f6 k$ \  s# ?/ w( r
' N( b3 A, D0 d
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
) l$ e6 G% r" f/ V0 L5 f所以我只用了半个鸡
0 B. c$ ?/ o! c# v2 d不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的- V5 b, S  p  H
O(∩_∩)O~2 a4 l- H. ?  s4 j- A) [, i: W0 u

3 e; c) D. r; ?+ _' S准备好了辅料# y1 d5 V8 K$ q' u

4 l  Y3 T# w6 Q/ @: N6 V用水焯一遍鸡后就可以下锅了, t9 F( i9 y0 t5 @$ X( [+ Q

  v) w- X' h+ P7 A3 F# y大火炖了10分钟0 u' s8 O  N! X' a/ Q
小火炖了将近2个小时
8 ^( C2 ]+ t4 z! G- q所以肉炖的很烂很烂
( I& D$ B! `% n. h; K一开锅盖那个香啊/ v" F8 Q4 b2 r5 @% Q

/ i4 s$ U- u2 |炖完汤都晚上10点多了$ A% b6 W0 h* m
可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点* Y: S: S# @$ D3 f& R  M# G
味道真的不错" I' m7 m2 M" U: @; v6 p/ V
% \/ X+ k4 d3 r6 F3 e

$ H1 P3 Z/ }' }我用了半只鸡熬的汤
! r5 a* L6 D+ X) G8 u1 |/ [# ~( ^所以还不是很油# V6 M/ g" d" o: U9 W4 |* m
清清淡淡才好喝嘛/ l! ]- M: N* q' q
O(∩_∩)O~0 {& T( i1 O; y' f' i
5 K( H" k" L) J6 r4 s' R' f

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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑
4 m- `1 U4 A  F+ ?+ K4 O" f9 b6 B. x5 |
楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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6 k+ r/ {( ?' ~" [" k/ ]
: V/ c7 ^5 K/ U5 h" C呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的5 Y# }- p6 O; b. e3 n! f! G* h, i
就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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8 i6 U+ N7 e0 F' z7 n/ P2 V$ c呵呵
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呵呵鸡汤最营养啦
梅梅

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速度还快的很

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# }; M  @4 f, Q' g% X! ~
! s/ O1 I: M( C1 C8 |6 k呵呵

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' A) `' r+ v6 h& Q( X# e6 U. P是哦

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$ y8 Z, H( z! T7 o# j! C
; _2 R; e/ p2 `( a嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

点评

路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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回复 37081908 的帖子4 F! {- E3 Z2 E# k3 ?9 B/ \5 }9 t/ F
; Z6 c# u+ O3 W+ s
呵呵

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# T' L1 Z! I+ v0 F9 q呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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