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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑 : _; y. _  y4 Y* f1 [# w
6 M" y2 n3 K! J- l; M4 T7 B
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
. P/ q" q$ O4 G1 k4 H" @' z- g呵呵
8 c6 Z; `* p3 k" n9 s大家对这个土鸡的评价不错1 p$ @0 x0 ?" G$ z, K6 \
所以决定也自己买一只
, g6 J( `% E4 M/ w" B( T: k$ I昨天下午就送到家了
& v% w# V2 Q/ M晚上下班回到家就开始动起手来
; s8 u+ U/ P/ C8 ~% U; z: W鸡真的处理的很干净
7 c$ @: X2 D( W" ~( }6 m1 b4 O
$ X, X! u* h  I( Y0 u' t5 U: d
还有鸡的内脏也在
7 s, _  c( l( K3 k6 w看起来不错哦2 m8 B" N, A- T* f
可是我不知道内脏怎么吃% [7 a) X+ J7 K; r, `
所以就留给婆婆自己做了
$ O) p% I) K  b$ `9 E' H

, t% @; x. D8 ]! R$ t由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
% T7 l0 r5 S9 }所以我只用了半个鸡" ~: Z( z  w* Y% G2 S
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的7 u8 `, v4 y9 V' M: J
O(∩_∩)O~3 T5 T- k7 Q! {% q/ P) R
4 m5 M  F4 q( I' o3 i, ]5 C
准备好了辅料
$ e+ j; _( W: b6 V, h9 e% i; X
5 Y/ A% k6 Q1 v
用水焯一遍鸡后就可以下锅了
5 X* q* i5 q9 r, M' |
* |5 P  A5 b( Q  w. Y
大火炖了10分钟
, J. H1 i0 v5 M4 o* @小火炖了将近2个小时
$ ?3 z9 r. u) {! D- }" H所以肉炖的很烂很烂% e5 m( E& z  ~' G
一开锅盖那个香啊' G5 U1 |9 O+ W- R+ T' _; ?

4 A! e! [  u6 P/ `炖完汤都晚上10点多了
. }+ m8 L1 a" S* b( W2 w; A9 Y4 Z可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点3 F& [% L& i/ z/ U, Y/ ]# ?% n
味道真的不错
  J) V( U. U8 B2 r0 ]  J

( {* i2 }- K% L  x8 w: l
1 `* d7 d1 E$ x  g. Z我用了半只鸡熬的汤
' `3 m6 H+ x5 s3 f所以还不是很油- I6 E2 M$ C" h
清清淡淡才好喝嘛6 Z$ z2 t- n# V: y* @6 x  X- p, x$ z
O(∩_∩)O~
+ Q7 _/ O3 f$ R: I0 u7 Z) S0 c

2 ?5 k, e# b$ A4 w
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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑
+ q# s$ `3 R8 y/ Y3 e) n6 ]: y9 |+ M( c$ j7 L- _) J4 y. i1 j
楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

点评

路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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1 C/ a& v0 W& r; ~3 N0 j7 }
( L' M* x% O; s4 ]7 V呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的
: X% Q) |* P8 z4 X- `就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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呵呵鸡汤最营养啦
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速度还快的很

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回复 381827362 的帖子' |+ }; l  B: y- a- ?

9 [3 c- h: c6 @4 Y呵呵

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0 R5 |2 R4 I. v5 t0 t( _$ g% k2 }9 @& C. g" m
是哦

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: e- ]$ F5 e6 n  V' I
2 S# F9 t8 p4 C* t嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

点评

路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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回复 玮禾妈妈 的帖子3 I0 X: }0 C0 x9 K2 H
2 e! {  p, M1 u; N7 b# |% w* Z
嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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回复 路博文 的帖子3 f5 ]) U0 J. T0 y; V. d; U- u

8 d; x2 A" X, g2 Z喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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回复 37081908 的帖子& J" L1 E2 t0 o4 a* @

5 @! W. @- c5 I# Q# n( l4 S$ n呵呵

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回复 空空07 的帖子5 h" u2 t  I( ^4 L+ Y1 P

( p3 f0 t! H) V1 u! H呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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