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楼主
发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑 0 }  _/ D; R1 Q

4 ~  v3 _/ V* G9 w7 j, R看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊0 M5 d5 x4 F+ O, ^  Q# J0 y5 {" [
呵呵
3 K0 K& ]  K! |  o, M9 ~; z9 Y4 ^大家对这个土鸡的评价不错- f/ e1 r) `7 Y# E9 o
所以决定也自己买一只* |( i1 Q" M6 T( k
昨天下午就送到家了! E* |7 G  e0 C& `- J8 u. A0 Y# l
晚上下班回到家就开始动起手来& Z/ g8 q1 ^* B6 w
鸡真的处理的很干净2 O  `) p, e+ z& `8 h8 R. v

* f* }' d4 R) A' }0 S还有鸡的内脏也在. S3 c4 s0 A$ H, k
看起来不错哦
4 R% s+ ]. g, [) `" }4 e9 {: F' Z8 B可是我不知道内脏怎么吃
1 W( ^/ f+ |& ]* x所以就留给婆婆自己做了+ R2 S* T* n8 Z/ R' M
* c& ^1 s' N' i, j3 ~1 m* M
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天- L( n' a' }" f; l; w
所以我只用了半个鸡
- O5 m- @5 }% ]8 P/ e不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
, t) S/ c, e. x9 m& T! wO(∩_∩)O~, n- P8 ]- e& W: {, O  j1 g
) A2 V# K8 G% A" Z0 _: x+ k
准备好了辅料
7 _, H' O' }6 K* F  O4 E3 H- ], t
: M7 A( K, F+ Y3 C
用水焯一遍鸡后就可以下锅了; L. |! ~& O* @! y
* l, v; s3 u/ [6 F3 }
大火炖了10分钟" d, e+ O+ h3 G# M
小火炖了将近2个小时
3 z$ _5 S0 r9 x所以肉炖的很烂很烂% J+ |/ Y+ c! B, O
一开锅盖那个香啊
+ y. y9 ^6 N2 t7 b! B) B) s
9 l- |1 M6 r- s; x
炖完汤都晚上10点多了
$ B+ z' [; J; n- {+ S. }+ r* a可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点
* r6 q* q6 u$ H) @味道真的不错: N+ m9 h/ a0 E
' b' A% S% o% \4 {

4 I8 N/ U- r/ F- V( {我用了半只鸡熬的汤% Y) O6 L8 k; X' I; G
所以还不是很油
  E; m" I$ H7 A8 @清清淡淡才好喝嘛" z; m+ |( J/ B! z0 L- o
O(∩_∩)O~
* R6 W- ^3 k/ y8 r' g# o

$ {( R. k3 g! D: f0 x
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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑 ; s. k# @9 s6 p1 Z
' m# m6 T& g/ q' I( {
楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

点评

路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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回复 玮禾妈妈 的帖子* s- p$ B- A( v( [7 n, C# I( A$ `
& C$ G7 }6 V: c1 m+ B) K
呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的  H7 X# g, x* M2 x7 |
就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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; j5 S' y# @& s/ ]. W+ k
1 N, S, a- a' ]" B呵呵
馨馨妈

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呵呵鸡汤最营养啦
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速度还快的很

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回复 381827362 的帖子5 Z$ j6 O' H) N8 y
9 t* v) a9 t' f' F3 T* @5 e
呵呵

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回复 颖澜澜 的帖子6 v& f, i% F# G2 _( w

9 X# q& I4 w' `# ^是哦

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, V! P  e$ R! k+ L5 I
' @. D7 K: c" ^6 o' i6 q嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

点评

路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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+ ?. [1 Q7 l% k. C& C9 u0 g2 I
; k) B, P) s3 ^+ W3 J: ^嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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2 W; X4 j% ?' g1 ~$ ^1 c  E
  t! R# D$ p9 I. z3 o喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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) [( w1 I( k; A7 h
7 V4 z8 _4 ^" C) X呵呵

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回复 空空07 的帖子5 R. D. K0 b% `$ u1 D

/ k) `& U8 v/ V呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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