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发表于 2012-10-30 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑 : x  S3 t0 Q0 k
. |5 a7 h% }* y) T' n* W5 j2 v% q
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
* s$ J5 M& W4 T呵呵
2 {/ F7 C/ w* V& m, Q( t: E9 J' m大家对这个土鸡的评价不错
  J. X- J) g. l, [& r. v+ G所以决定也自己买一只
2 r  ?/ }# M( K/ F. E昨天下午就送到家了. d" X0 \( P8 W7 s- w# a4 N
晚上下班回到家就开始动起手来
3 F" U- ], D1 `2 h0 v' {9 }  n鸡真的处理的很干净. S9 ~+ I  d' G5 j
( P# u6 u- e" c! Z( H
还有鸡的内脏也在, r. s! B% w. u  g% ~5 w
看起来不错哦
0 z- A% ~0 R& e  V0 G- E可是我不知道内脏怎么吃
- O- w) T, |  W& I所以就留给婆婆自己做了& _7 C# D2 |) T) t0 L
% r- m' q& I+ h, e5 ?7 y2 D
由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天
: s% |+ H- f# g9 ]. z所以我只用了半个鸡. a& J# F8 @% y) C4 J
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的
: W4 G( t' g; `" A  gO(∩_∩)O~, z# M* C/ u/ I+ k" i2 M4 b, X; A" s

* o9 i3 f  i; ?$ O6 ~! s准备好了辅料6 U- E$ p# c- ?
8 J! B4 V8 z, U7 y# z
用水焯一遍鸡后就可以下锅了$ a: B1 D4 A4 D2 p6 O0 e

( ~( t  K* o7 D9 r5 L大火炖了10分钟
2 {0 {0 X& w2 L+ }9 l小火炖了将近2个小时) t3 Y0 b1 |0 [6 p# P2 k
所以肉炖的很烂很烂
. D# s1 X% p" N9 J. L一开锅盖那个香啊
! u0 N: e) o1 _' b0 l

/ z) X. z  {( f  w; y' v7 y. f& {炖完汤都晚上10点多了
/ f1 C" M5 n0 E. W" @可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点
- c; h" m6 E0 A# u' ~- Y9 c味道真的不错
- }' j! c  Q' B  P& F

9 u& [2 W/ w! f1 }3 w0 |7 f& Z. p3 F# T5 [( k9 G
我用了半只鸡熬的汤
3 B- d/ ]' l) w- s% G所以还不是很油; w6 W/ G  z, {% ^4 C
清清淡淡才好喝嘛6 G1 t% D4 Z5 s! y! a
O(∩_∩)O~. a6 Y' M' U2 A- a9 [0 O+ B
1 ~* X4 v: U2 R/ D. f. h

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蓬絮| + 88 + 88 看起来真香呢~

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哈哈,看到我家的土鸡了~做得真好~馋我呢

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本帖最后由 玮禾妈妈 于 2012-10-30 09:35 编辑
% z$ w9 h) j/ E1 u6 v6 f( D4 c9 B; r) E) f
楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚好够一盘菜,下次也要炖鸡汤哇咔咔

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路博文  我专门让清风家帮我挑小的 就这小的也够我两次吃了  发表于 2012-10-30 10:15

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0 @& w+ F) d, K8 G$ A; I! R- x" p. V& q) U4 B" W- x: @" e
呵呵~我家的鸡是按斤销售的~有的姐妹家里人少吃不了大个的鸡,我们就可以帮忙挑选小些的~健项的土鸡我家也有哦~

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昨天晚上刚做的吧,哈哈

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楼主买的土鸡应该和我买的不是一家的,我买的比这个健硕一倍。我做了两顿土豆红烧鸡块,每顿只用一条腿,刚 ...
我专门让清风家帮我挑小的
$ Q# X( X1 d4 H1 H% K就这小的也够我两次吃了
美莹

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饿了

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* ^+ B! H2 @* K& ?) l/ c$ [呵呵
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呵呵鸡汤最营养啦
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速度还快的很

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) H4 \1 `+ B& {! K' n; `. ]1 x5 c呵呵

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6 M" K7 b! |& S2 x# q( V是哦

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4 V  {! R# l/ W/ W. I9 Y/ t
嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!

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路博文  太大吃不完,所以特意买的小的  发表于 2012-10-30 13:55

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我上周末带孩子亲自农场抓鸡去了,主人很热心,鸡处理的很干净。我们也是吃了半只,另半只送人了。

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2 n, g0 T) N" F
5 I, J7 ~" a% f$ [7 v$ u0 n嗯嗯  我买的也比楼主的大多了!
太大吃不完,所以特意买的小的

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这个季节喝鸡汤美得很!

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8 ~0 e- S2 b3 C% k( B
' Z( @, g8 s4 N( p5 f喜欢哦!!想死人了!!上次我也买了一只!!超级香的!

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& `5 X  _3 K5 z8 s6 ?9 m9 g& G5 }( i8 v( o  H+ r
呵呵

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) h! n; l% c- ~5 i  X' c7 \" _5 w% i7 _. ~8 `
呵呵~听我妈说您去的时侯还下雨着呢~有空再带孩子去玩哦~
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清炖土鸡---美味哦
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