贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。4 _- }- a* |! K7 q5 `0 ?' i; C+ k% {
现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。  D* m5 U' M. ?8 Z( Q( Z7 Y8 t
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这是鸡- v" {& t# X$ Y: N

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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒7 g( U+ E# M: H
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再把鸡剁块1 F* L8 }3 v) x5 ^, e

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5 _. K" K* m2 p/ d0 c. j2 ?鸡是需要用油过一遍的* X' ~$ P) T9 }& H3 }) Q
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。
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先炒糖，我觉得比酱油上色快。$ B. C1 a& w( t0 x  O" {) n; ?

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等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。
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4 |. s/ f$ A) q倒入以后就开始翻炒1 k1 R4 Y1 Y. ]3 s) c) q

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沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了' x, X" p) ^5 g2 S- Y. e
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把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈6 f% K1 m  `9 j( G4 k) h" s' }
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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
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用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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; w4 ^  D! U5 t7 Q0 T% P, r发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45 / s9 g" a  L7 W  j. l
回复 清风~ 的帖子4 K3 a0 e" I0 D1 |. S& }5 W

2 v8 P! m& v  r8 O  e, v" p感谢你家的鸡

" B. F  ~* R5 y) [呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味