贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。
2 ?! e4 b5 c  y& I5 W4 f- S0 u现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。. l9 U) C0 ]5 h, F: u  J+ y

2 e, e/ ^1 z& B) }7 l" \这是鸡
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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒
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; k- `% k5 t$ \8 D" t' W再把鸡剁块
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鸡是需要用油过一遍的
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。
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- r3 |5 F# U# N1 D8 m先炒糖，我觉得比酱油上色快。( `3 |5 g. ?8 B5 a$ t
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( _0 U9 R1 g6 k$ a等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。
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倒入以后就开始翻炒6 [' l1 m' h* _" s

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沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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3 l/ ^* o1 v& v* V% F上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了* B! u6 y# B+ d" j. A" M
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8 k& n- m( e& n* T; u4 ?) e把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。( k) D4 e. a1 _- X/ O
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈" b: \- y$ [& G# n* r6 P3 v# x1 C
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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
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用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子) U9 v- F0 |0 X; l

6 ^+ X8 C' r; E  [! e发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45
' m) G: t; O" {* S2 G0 `3 U0 c回复 清风~ 的帖子
) A$ v/ U' k8 Z) W
, j' a3 r& w7 ?* J9 E5 |' u感谢你家的鸡

7 I3 C4 a. D) |6 X呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味