贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。
- C/ V6 n9 r% U0 i现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。
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% j2 B- w+ Z, w/ _5 G这是鸡
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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒
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再把鸡剁块
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6 S5 ]9 |0 N( [; l3 i+ Y- q鸡是需要用油过一遍的
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。* A5 e. \) F0 z+ B4 w7 H
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先炒糖，我觉得比酱油上色快。
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% q8 p  F2 F6 }, c  x  g  o等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。
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2 j5 K5 s0 |$ l, b5 L倒入以后就开始翻炒
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3 U; E. c8 t7 V: r沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了6 J) D4 s; G% {
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把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。2 s* M9 S0 P% W  |
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈
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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
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用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45
6 L4 k+ g% h  `2 g+ c7 ~回复 清风~ 的帖子0 e1 a2 |$ h7 A4 |/ s; v

) [4 E$ R& g; A! Z0 [感谢你家的鸡

+ a1 \. J% L0 p5 M. }呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味