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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑 9 _3 i# E- y( D: d3 m
9 L" Q! ~; t/ w0 L8 u; ~( \6 Q
做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈
4 Z0 {) u/ f3 _$ H3 ~+ |本期的食材又是土豆) }$ I0 f8 W1 L/ I$ l. i9 m, _) K# r
于是创新菜式$ [, ?0 }6 O: n- l  ?( ~4 j
没想到很好吃哈
0 R8 }+ a  V& @8 i总之很满意2 l* `# b9 f8 ~! \. H" E7 B% H
作业也交了
8 G/ Z* e; n+ Y' a4 Q$ r8 O奶酪也用啦' Q( h" O2 ?* S
成品先~诱惑到你没？4 H0 B2 ^1 g, `+ e  l+ K9 H& F! ]. Z- X

$ x6 Q3 S- K- R) \; A4 N+ W# K( [% D  ]7 Y, \/ P

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑
2 C; \, Z8 g. r0 a
  L+ S% [3 n" S7 J9 c原料们：
8 a2 b: b  Q$ O, N, A* S+ ^冰箱里找找，有啥用啥~2 W& P5 [! ?7 ?0 O
估计放点洋葱会更好些
8 t! i; m" g0 r3 q可是木有么
& Q7 S8 {& C+ f, j' i, p只能青椒啦1 g% \: W( `! x( y- r
不过这样子颜色很漂亮哈~' |6 r. |8 s+ l# K

+ y' ~1 O) L+ N. D马苏拿出来刨丝
3 z: _3 i4 S' [% d开始做了，才发现马苏没解冻
$ a1 J8 ]5 Y! v: p刨得我胳膊疼! M0 Z0 U: A* ]( u
丝也没刨漂亮
1 y* S6 u7 |8 i5 w2 O6 ]
# S2 `- S' t: w( u" i# R$ [- g" T- O& m

5 t/ q) r- p, E6 V: I! K( d. r青椒胡萝卜火腿切丁. k: T8 D6 j0 @3 H: {, u
! f' n" r$ |' Y2 D" ~) y7 `! B
土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥
  S1 ?/ J, Z0 ?. n3 K3 r3 A. {
& v/ ]9 D1 p: Z: M# N9 Q0 w6 L5 M
本来想用个碗装土豆泥, ^$ q4 [8 S$ I$ P0 i. |' {
后来又怕把碗烤坏了) w' N+ @  s. w
哈哈用了披萨盘更有感觉哇
2 F: e( j! [$ R1 Y$ V! E' A: x' A/ q& ?2 L% S9 r$ X; ^, R

' X. h& `' Z3 i" C: M$ n锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下% e* M' d/ F- G/ e1 J* H5 p& F0 V( u
然后铺在土豆泥上. T6 _7 r" H- R; S

3 g) U. n5 U: N" O. S& j尽量铺得平一些
) s' N8 C! Z4 p! Z+ p3 I; J
: D. v3 n9 w0 q+ F" @撒上马苏里拉( H& I5 K9 E: a+ H) @

1 D. R2 l" ?1 Z- V0 P% Z5 F/ d
4 G$ ~+ I6 c" z; \% h5 Z* e& J. @8 K- Z) e! Z) @* p
$ J& N: C, n7 |' {7 w- ], o" @

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颖澜澜
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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑
. V3 f0 }$ x5 ]" _# b
. `+ ?2 p8 R) {* n, S: T( H% f0 O9 K2 V$ Y# h
包上锡纸# m. F! c8 l9 O/ Z) g
烤箱预热二百度
5 r+ m% ^) _, A: n% V然后入烤箱上下火
0 i' Z; m) C( Y& s十分钟* Y9 s: G9 e: W; l  G: z1 X# x

1 ^. Q0 s: |7 j& ]( x& }9 ]7 J6 a- x1 v
出炉啦
8 O( t5 h  m1 c丝丝很漂亮呀
  Q# y. h/ J% X9 C土豆的自然香味
3 a! d4 A" K, ~  I* M7 c! d/ K8 i. D- A混合马苏和黑胡椒, P0 x6 y7 I5 G  H6 i' q
我想说：; Y' E2 t0 B2 K' g
味道真得好极啦~
+ r9 z: y! D& ?8 s8 l8 X# ]7 h) I  b+ d0 p* x

% `1 D+ M0 v: p  C顺道拌了个凉菜$ R. v1 `3 p! y6 P# ?) |; U
6 ?6 q' s: {* E; d& d! l) M
煎了牛排和鸡蛋+ |! Q  n0 }# p
中西合璧的套餐~
3 Q6 M, C/ _/ @开吃啦~
% d, W* k; u; T+ L% m% K5 m. ~8 [6 d- O6 j: L  C* B
, ?, Q9 c+ A2 o& B
9 s3 O  T% N- J& `% [3 |; M

) F% O5 a( b6 q( E( F( R

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

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6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
7 e6 s7 O2 p5 A4 {烤箱预热二百度
, |6 ~7 M, y& k$ r( {然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

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颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。
! t- x4 @( g* N* @
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lpchina
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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2010-06-28 
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Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

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13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

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2795  
爱心活力豆
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2010-09-07 
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发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

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颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

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颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
  D% T* L% c& d8 a+ a烤箱预热二百度
$ S8 @) e: O( \5 t" @8 l# f/ _) ^然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

点评

颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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