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今天买菜时看到一种没见过的菜,
1 {3 C7 y" f! O 一问才知道是——胡萝卜缨子,$ |, k D a9 W
经常吃白萝卜缨子,
/ \ f4 Y( f8 _- L; x! ~4 s( `7 S6 ]2 g 以前还以为萝卜缨子长的都一样呢 ,
6 N Z/ o) s$ b! q. p3 b 问摊主怎么吃,1 y" A' J4 v! |) w) y
答复只能蒸麦饭,7 l5 @* z. s2 e' d {# F
麦饭正是我爱吃的,# f$ j+ G; x* a1 N; U( D$ ^. a
那就做一次尝尝好吃吗。! {5 ?- |/ ~8 @! n5 B
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1、把菜洗净控水,切碎,放入盐拌匀、! c9 t7 R& B4 K3 A
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. }/ k% U# A; d4 L 2、放入面粉拌匀, 至以下状态。* @: ?/ |, @/ X2 Y# K8 S3 ~
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2 ~* j$ X+ s/ p" ]5 w8 K 3、上笼大火蒸至上汽,关小火25分钟,盛入盆中用筷子挑开拌匀。
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4、烧油,炸花椒爆香,将热油倒入盆中拌匀即可。7 `' I5 q4 }, t2 [& y, ]
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小妞儿睡醒,看到麦饭很是惊喜,吃了2碗。
' \0 H a7 v [4 p7 X5 `5 H, d 最后还剩了1碗,小妞儿也占上,说明天带到学校当晚饭吃
9 ~4 f7 D+ t* T/ T) M* G/ u 哈哈!
7 x+ f, K) X N 做饭的人是不是就要这种效果啊!
( n6 K5 i7 h1 m* q 心满意足啊!
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