- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|

本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
: W, E0 W/ q3 ~, }' H; V7 a u3 w$ i* D3 Y
很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法! 这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
1 L# ^1 L& G/ O) B( d' f1 \( a, b
# x: V- A: c$ C0 f8 K* h2 d) J薯条的准备材料:
0 v) t, h7 ^9 j# U9 J. T 土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。# X/ X5 H. O3 _) u
薯条的做法:' ^ `8 b- t8 Q! {. L6 G1 ~. \
1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
- y' ` w, _2 k' Q4 ]6 _
0 K+ o4 t( b% B7 V- y 2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。- Y$ k; B4 b4 d7 @
* L a& j1 u) o1 Y; F 3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了 ,不过大家都懂的,呵呵~)" x7 f' i1 C* E2 v; j
4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。1 g% E+ E( C7 f- w5 r
5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
' O! p, v2 Z- w7 @" q/ n$ ^ 6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。- S7 ?& u4 c$ V8 [8 @
g, y1 R: q% p+ w
7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
% ]- j6 }8 s) I9 J5 g4 i
2 ^; U) L) P! r2 d, x/ D# P% C 8、准备番茄酱,准备开吃吧!
) G j9 p4 F3 m
0 c3 N3 C+ A' [( b+ @2 r* @: G再来瞧瞧我俩闺女的吃相 ' n9 t/ t7 c6 q
" F& p1 u* x# D: \
! L0 q+ q# ]8 L7 g" e8 R% |; W
o" E8 N+ f3 z1 Q
# T$ u; I% ^5 A温馨提示:: H6 U! r. W% O# x( o1 k
在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
- x6 J. C7 q. d& C上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
% ?/ ?) ^$ j, l! ]
- ]/ {1 u) s, \9 L
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|