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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑   E. G8 e7 v8 R5 Y( U- r/ D" r  g

# R. ^2 {  O0 `: O4 m6 w9 R/ G) N6 @      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!& i8 K3 Y  s2 x1 g7 X. v
/ @6 M  Z/ O8 V: K. t# {. g& x
薯条的准备材料:- N1 _: x% d* `
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。1 K# R, q. x7 \9 _
薯条的做法:
$ `5 W/ w! j; f/ L+ k  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。1 I4 c% M% B( z: h0 K" ^  L- a
              
+ ^8 Y; r, `; e  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。9 \! v: K7 \' L
     
" V% I; Q* b% ]5 K! t. x; C  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)
* a4 M) c1 c9 n( z+ V" @  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。1 `4 V; U' f, R! O" @. @3 X
  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~0 i7 X/ |9 B1 E# h+ @1 }
    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。% K! v8 r$ t& d( Y
     ! O6 X3 {* g+ Q& g: v
  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~% }: l7 R  a5 |) P* m6 a  n' u
     ! w6 U. Q4 L% r5 d6 f% u- A
  8、准备番茄酱,准备开吃吧!7 w) x4 m9 B. `1 ]- I/ D# T" z
     
0 }9 x9 ~3 L0 z# o( Y3 D再来瞧瞧我俩闺女的吃相
" K1 ^" C  o3 Q. C3 g     8 n( L3 I3 y3 M9 q
     
$ ^& Q7 p! x& ~: r     - h' ^0 n  ^& j: x! w
     
: N# _+ [1 _$ q7 R7 S) y温馨提示:
1 x+ N! y1 E* d. G  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
' |9 J2 O2 `0 K8 s% F4 a; c3 g上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!: {4 |. O' }9 [

# }/ g9 ~. C2 E: k4 ]

点评

1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子: P  X% a8 t* x2 ~0 [3 {9 F. X
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感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23
( |7 H& L% U8 y. X4 D! Q9 k自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱
9 G/ a2 u3 T$ N5 i3 p
谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子; T/ h% K! e: n! b% ^( J# c: ]
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很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子# x+ I2 M' e5 r

# C- H0 p6 ~- H9 B0 B$ L我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
帅宝宝

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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
0 w* T8 y# N9 a  r3 H# k# V2 @为什么要放冰箱冷藏一下呢

( [# e5 E4 c+ ?: n. h1 ]应该是冷冻室吧

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) o& k5 r! I$ {( z% _. t4 {1 K
) Q+ O0 [5 r! x: i% N据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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0 S- @/ s2 l6 [/ q
; |0 m9 u3 d" ^8 s. j7 Q4 F# W$ m1 e( d据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36
: Y& c# ]1 D0 w( {' H回复 爱宝亲宝 的帖子
3 X) S+ ~# }% P2 P
& R7 l$ d) w7 J据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

4 Y8 b& W$ s& O6 [冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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' T0 G( z& w; a谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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