- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|

本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 E. G8 e7 v8 R5 Y( U- r/ D" r g
# R. ^2 { O0 `: O4 m6 w9 R/ G) N6 @ 很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法! 这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!& i8 K3 Y s2 x1 g7 X. v
/ @6 M Z/ O8 V: K. t# {. g& x
薯条的准备材料:- N1 _: x% d* `
土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。1 K# R, q. x7 \9 _
薯条的做法:
$ `5 W/ w! j; f/ L+ k 1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。1 I4 c% M% B( z: h0 K" ^ L- a
+ ^8 Y; r, `; e 2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。9 \! v: K7 \' L
" V% I; Q* b% ]5 K! t. x; C 3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了 ,不过大家都懂的,呵呵~)
* a4 M) c1 c9 n( z+ V" @ 4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。1 `4 V; U' f, R! O" @. @3 X
5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~0 i7 X/ |9 B1 E# h+ @1 }
6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。% K! v8 r$ t& d( Y
! O6 X3 {* g+ Q& g: v
7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~% }: l7 R a5 |) P* m6 a n' u
! w6 U. Q4 L% r5 d6 f% u- A
8、准备番茄酱,准备开吃吧!7 w) x4 m9 B. `1 ]- I/ D# T" z
0 }9 x9 ~3 L0 z# o( Y3 D再来瞧瞧我俩闺女的吃相
" K1 ^" C o3 Q. C3 g 8 n( L3 I3 y3 M9 q
$ ^& Q7 p! x& ~: r - h' ^0 n ^& j: x! w
: N# _+ [1 _$ q7 R7 S) y温馨提示:
1 x+ N! y1 E* d. G 在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
' |9 J2 O2 `0 K8 s% F4 a; c3 g上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!: {4 |. O' }9 [
# }/ g9 ~. C2 E: k4 ]
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|