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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
: W, E0 W/ q3 ~, }' H; V7 a  u3 w$ i* D3 Y
      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!
1 L# ^1 L& G/ O) B( d' f1 \( a, b
# x: V- A: c$ C0 f8 K* h2 d) J薯条的准备材料:
0 v) t, h7 ^9 j# U9 J. T  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。# X/ X5 H. O3 _) u
薯条的做法:' ^  `8 b- t8 Q! {. L6 G1 ~. \
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
- y' `  w, _2 k' Q4 ]6 _              
0 K+ o4 t( b% B7 V- y  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。- Y$ k; B4 b4 d7 @
     
* L  a& j1 u) o1 Y; F  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)" x7 f' i1 C* E2 v; j
  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。1 g% E+ E( C7 f- w5 r
  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
' O! p, v2 Z- w7 @" q/ n$ ^    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。- S7 ?& u4 c$ V8 [8 @
       g, y1 R: q% p+ w
  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
% ]- j6 }8 s) I9 J5 g4 i     
2 ^; U) L) P! r2 d, x/ D# P% C  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
) G  j9 p4 F3 m     
0 c3 N3 C+ A' [( b+ @2 r* @: G再来瞧瞧我俩闺女的吃相' n9 t/ t7 c6 q
     " F& p1 u* x# D: \
     ! L0 q+ q# ]8 L7 g" e8 R% |; W
       o" E8 N+ f3 z1 Q
     
# T$ u; I% ^5 A温馨提示:: H6 U! r. W% O# x( o1 k
  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
- x6 J. C7 q. d& C上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!
% ?/ ?) ^$ j, l! ]
- ]/ {1 u) s, \9 L

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子2 o' H% v, `$ }: l! D$ s! Z" t% e

2 T0 H; j+ q+ z2 k感谢帮顶~
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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23 - S5 c0 A% W# P8 v0 k' {
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

2 j/ e  ]9 p* R. P( z谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
嘟嘟妈

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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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" V# F0 m; G$ e+ Z  [
) s/ ]5 d: [( Y5 h: a3 j很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子% V# j. m3 f$ s& V
+ D, V: T% I+ N8 c
我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
9 Y$ h% G1 M" r7 L为什么要放冰箱冷藏一下呢

7 c* }# g: W3 L, Z1 ]" c: S应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子* b5 G3 f! A1 q0 n2 i# _8 S
. r4 Z$ M% r4 s* M+ u  U
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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: E7 O* d$ y6 {0 k0 w2 t: a0 q9 X" h( I8 I9 s, i  b0 P
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 . r3 ~$ ~& T" o& t& W, a
回复 爱宝亲宝 的帖子
  h, X2 \0 X2 o( T, v" f
# m6 P3 b, y5 ?: y据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

9 w/ i  p! \8 ?# g冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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回复 edao3 的帖子' H& X- c( N: j

5 _& b- L( N' u谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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