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楼主
发表于 2012-11-4 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑
7 r6 \7 t6 f: i0 F1 [9 a6 O: O1 s0 `5 z5 x% ]  j1 `
      很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法!  这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!0 R. U7 \  a2 F5 I

5 z% Y$ R3 ?& e4 q  e# J. {$ C薯条的准备材料:9 `6 X/ X- z- ]/ R* g) a+ l
  土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。
; Y! D9 P7 Q% w/ N& V7 i薯条的做法:% v  ~4 P% m, b" Y, N/ h$ {
  1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。
6 i9 c  b. K$ z              
! X7 `$ I, N9 a  2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
. O: L$ l7 U( Z4 e     ! C" v3 `& b- L6 Z* W0 C8 s- `0 p3 ^
  3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了,不过大家都懂的,呵呵~)4 g4 E) }3 i% q- t; {- O" v
  4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。& F, F, ~. j& f* m7 O+ j2 O5 {- l
  5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~8 l2 J# R! M% {; m/ |$ T
    6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
2 D$ d+ z5 \3 a" z     2 N% @: V& U$ ?' A/ i+ {
  7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
& i/ I" g, I, D4 r: U4 c# v7 C* H# g     
( H; c/ Y5 P8 ]3 a! P2 j  8、准备番茄酱,准备开吃吧!
7 K, L3 ?/ _* V% ~     3 ?3 {; X& B, @" S, U1 G1 |
再来瞧瞧我俩闺女的吃相0 y. s8 A5 {, g4 b' S! B5 u
     1 }. c0 k7 v- N; d! @% `
     
- p$ \3 `) U" h! Z" k9 l     
- [9 r" f! I! q: Z     
7 Q. s6 X4 @: T5 B温馨提示:
) q! h9 r/ q) T; J* `3 I3 j  在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
% |- ^. ~- ]7 f+ e上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!' `& `5 _& ~: n

; |2 X0 e! Z8 b

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1726947790  可以买亨氏的番茄酱,肯德基就是用他家的  发表于 2012-11-6 12:26
芝麻开门@xa  哈哈,吃的真美。自己做的也放心~  发表于 2012-11-5 20:03
三只熊儿童摄影  妈妈做的最好吃啦,呵呵!看过一个帖子说把土豆条切好后在牛奶里泡两小时再放冰箱冷冻,之后拿出炸,和外面卖的一个味呢。  发表于 2012-11-5 14:16
蓬絮|  手很巧哦~  发表于 2012-11-5 10:21
颖澜澜  自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱  发表于 2012-11-5 00:23
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回复 筱翥 的帖子
+ t; S+ q) m5 M+ ~& }$ x/ j3 G7 g# }/ e7 I5 [+ t
感谢帮顶~
馨馨妈

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:23
5 h3 U0 f9 f. {1 E! y. j# |- O自制薯条不错哟,两个小朋友好可爱

3 @& _+ e& C# U' g7 m1 e% d* [谢谢馨馨妈~你家宝贝看着也好可爱呢~呵呵~~~~~~~~~~~~~
嘟嘟妈

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呵呵,我煮的时候就放盐了,这样就不泡了,放凉后入冰箱。

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我回去也试试看。

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嗯,我也有空学习学习

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回复 dlwj 的帖子: k. W% y2 ?2 }* w5 n: ?* \0 I7 O8 t& R
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很简单的哦~孩子一定很喜欢~~~~~~~~~~~`

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很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办 ...
手很巧哦~

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回复 蓬絮| 的帖子( n8 q2 I2 m4 m; b# ~; J0 P8 F3 G

' ^5 {3 Z( [( Q0 ~8 S0 y3 S我也是在网上学的呢~没人夸我手巧~尤其做饭方面555555555555
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为什么要放冰箱冷藏一下呢

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爱宝亲宝 发表于 2012-11-5 10:32
" g9 h! @& X2 E* H* d为什么要放冰箱冷藏一下呢

$ O/ n. e# Y" \# a. {4 ^0 j应该是冷冻室吧

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回复 爱宝亲宝 的帖子" W/ d/ }+ |6 C  h8 o" E
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据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试试哦~

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爱宝亲宝  ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲  发表于 2012-11-5 11:08
帅宝宝

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回复 爱宝亲宝 的帖子4 h' V5 O5 V( j8 y1 ], W% c7 A
8 _6 T9 C+ A1 g% f7 t
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...
ok 不过到底是冷藏 还是冷冻呢 亲

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清风~  冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~`  发表于 2012-11-5 11:14

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清风~ 发表于 2012-11-5 10:36 ( y& k4 r2 U' J% d% P8 [
回复 爱宝亲宝 的帖子
" g1 X! b9 g0 ~# Y7 l. g* ]$ I- V8 a: H
据说肯德基的薯条要经过冷藏哦~这是关键哦~做出来的薯条真得很不错~亲可以给孩子试 ...

9 J; J, O: f1 ~) f冷藏哦~~~~~~~~~~~~~~~···

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爱宝亲宝  三克油 嘿嘿  发表于 2012-11-5 11:23

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; s' @3 c" l4 a& T2 |7 Q$ N; X$ d( r  ?) m$ {
谢谢~
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给俩闺女做的炸薯条~以后不用去肯德基喽~~~~~
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