luxianwei517

豆仔一大早说要吃豆包，让给他做，中午豆妈我义不容辞的开始准备1 }+ J3 n  \/ M- n! V
1、和面    用牛奶和的面加适量发酵粉
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2、发面        天冷，把盆坐温水里发的快一些（用湿布盖上）
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3、冲洗红豆
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4、用电饭锅煮红豆      烧开放保温状态（偶用的是煮饭功能）+ z! L* j/ m' n7 y6 C6 K& y
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5、红豆煮好了
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# o) G) x6 E6 ?8 I7 k6、用勺子把红豆碾成豆沙        记得加糖哦! i3 F. V- q5 ~5 D" I/ E

! _* z+ I4 a6 c! I6 [1 {7、面发好了揉一会开始做包子
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8、上笼蒸       小火烧开，为了让面发酵充分
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: C4 X' ^) N9 e% I1 A9、出笼' \! b8 p* Y5 g
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10、开咥" i3 u9 j' a1 T. S7 l9 r% N
偶家是双层蒸锅哦 ，一次蒸出有两盘
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9 H, f, N2 i2 j) F8 u3 _$ }/ w. Q+ X3 Z  t0 X" }
咬一口就能看见包子馅
+ i- e; v: K! K: m  H* ?不像买的放心早点，咬一口豆会问：怎么还没有豆沙啊) I1 o3 @1 r! \6 T

, z" O% h3 p3 Z6 \0 `$ ?配上红薯玉米粥
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婆婆种的红薯，个头虽然不大，但很甘甜哦) _0 D4 |* n  n( x: v

蓬絮|

感谢豆妈分享的豆包帖，你家儿子吃东西的感觉太美了~~真棒！

luxianwei517

回复 蓬絮| 的帖子
! k( S. X) u& t0 v. X0 @2 ?
& s/ a' s1 e  T7 }* V: M嘻嘻，谢谢美女小编蓬蓬进来看哦
6 N- }: @" b5 X那小子吃到最后把里面豆沙抠出来吃了，剩下包子皮放盘子了

颖澜澜

哈，我家宝也最爱吃豆包了

luxianwei517

回复 颖澜澜 的帖子
+ P; q( P  `- u( o. m" Y
; ~+ h6 P! v- P8 R+ i嘻嘻，谢谢版主回复哦。你家宝宝比我们大一周

艺婷妈

回复 luxianwei517 的帖子/ A6 m7 ]* O2 Y: S9 c! W7 v

, O- {8 Z4 a0 j4 y, ^( ]不错，真香啊

筱笑翛

娃说要吃，立马就能包出这样的大馅儿豆包，真不错

臭婧妈咪

看着很不错哦。准备动手下午也包豆包。。记得小时候很想吃豆包，妈妈忙的顾不上，就自己动手。一下子煮了大半盆豆子。那时候小不知道豆子煮熟就变得多了，也不知道能用多少。现在想想就觉得搞笑。
0 M' q; E, M9 K! t

luxianwei517

回复 臭婧妈咪 的帖子
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哈哈，亲你小时候不知道多少，我昨天还不知道多少呢。4 p/ [! Z, ]& V5 O. _3 K' m  g
剩下的豆今天早上做成红豆玉米粥了。8 o$ _$ {$ `! E% U/ n4 a
对了，亲牙怎么样的啊？

18553530

好香呢

luxianwei517

回复 18553530 的帖子3 f* |0 m' K8 z' _: ]# W
1 M8 Q% K: y6 I! A4 h# `1 w
嘿嘿，喜欢吃菲儿妈有空也给宝宝做一次

梧桐树下的女孩

包子底下铺的是什么

luxianwei517

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% e) P% d8 ~! y4 X
/ ^+ @( v- ?( d化妆棉。买了感觉吸水吸水太厉害，没用一直放着，做包子时用它来垫

梧桐树下的女孩

垫着就不粘笼屉了？

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子& G, ^0 S& B9 G, f6 O

4 ]2 X6 c% a2 x& ^4 [" l是啊。垫之前用水泡湿。不应心卫生就用开始烫烫

lijinni7557

美很！

侑一種愛

好香啊！你真能！

luxianwei517

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7 ?- z& L3 u4 s  E" l" x5 [
9 e- C8 u! r1 F. S呵呵，谢谢美女夸奖

annalee

你娃太捧场了