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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 0 P7 _9 L; {' _8 y+ b
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0 R k# K3 G& B
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* H. B5 q/ V @5 J! \+ z2 O2 z; {8 O1 d% p5 O1 x! {
/ H# }. R5 i5 J' f5 c1 I. i7 K7 ~今天是立冬) B: `7 }/ H5 Z6 q
那个风刮的呀
+ M; T% @) e6 j7 H8 e. x冷的都不知道吃什么
. c. w; B8 v$ z# x3 c& T想吃火锅吧 可是只有我一个人* ^7 n( K8 N2 Y( k
看到菜市场有卖荠菜的
$ g' B. c0 X1 L. c; i3 u" R1 Z V) s就买了点回来包饺子
2 }% k+ r) W- T. Y5 b- _6 x% U6 S因为LG不喜欢吃素
! O2 E. X5 v X, O7 d) ]& O! u8 f& H又买了点肉和莲菜
. I: m' j3 F' E! S# Z D准备2种不同口味的- V& L% f: m# j9 }( ^2 M
$ ^9 q! J5 c: D3 w# `3 _) g! w# j首先是素的
+ g) a/ O4 D6 ?) h荠菜鸡蛋馅
/ f1 I- z) [8 ^- R买回来的荠菜摘完洗干净控水; [* A1 [: Q% |) s7 N# L0 V
7 d0 N7 T% P# k# e; |! ~9 g" b
# k* M9 u7 A7 l* l' o
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
8 U; Z ?* N, Z8 \ { R$ _$ D" b9 a& \
$ J8 x7 S+ k6 ~. V" S焯完水的荠菜捏出水剁碎; X' M2 o. U1 O( w) {4 U6 ^
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5 j, h( Q, y: h* z6 V
鸡蛋先炒一下 然后弄碎. G. I& S! U% A
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料6 D N# y. [. n3 F
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3 i* b8 v/ ^4 f- J* r' v+ i
7 Z4 @" ~. K9 P
8 R3 T: c; R) T }/ u: Z
3 i" C2 h Q- K接下来是莲菜大肉馅的$ f' Z1 V% B* X
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 0 G; e% i. k$ h
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
4 m8 o) u. c4 ], y, f7 L7 N! k: l6 r0 D7 c. u% Z1 f9 ^& c4 U
& @0 I" Q" D3 M& d- D5 ^# e8 x: M. h$ z& f& b# y+ G
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现在开始开包6 p- M5 h4 E! D2 ?- T# N& B$ j
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发表于 2012-11-7 13:42
