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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 0 i3 j: _5 J9 h, c- s4 `
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9 ]$ B3 O( t2 |6 Z v9 b, N1 a今天是立冬3 Q! `' ]7 E8 l+ K' G
那个风刮的呀
/ w, k8 Y: t, a- v冷的都不知道吃什么
: q! {* ]8 u+ j- i. k4 x# |想吃火锅吧 可是只有我一个人! x. W1 F3 \+ d7 A; B. E
看到菜市场有卖荠菜的
% o; `" G# T- Q, S就买了点回来包饺子
; q* |. _* x: M( ~* V; j. p# @" y因为LG不喜欢吃素5 _; q9 {7 {7 b- c$ A
又买了点肉和莲菜/ g9 r2 b. A$ `+ w& ]. u0 P
准备2种不同口味的
$ t0 B4 v: p8 W# D$ [6 |, {
! V# w6 ]- B; C! H* o7 ?" l首先是素的
9 P& [6 j8 H5 ^ ~6 c荠菜鸡蛋馅' Q+ j& [1 r7 R: i9 n
买回来的荠菜摘完洗干净控水) Y3 g. l- n' Z( ]- i* H9 M G0 l
" T3 a, M3 ^" B" ]/ p: w/ i' G
* Z+ [4 a; i5 ~* k1 M8 h锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
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焯完水的荠菜捏出水剁碎; ^3 `6 {) U; [7 X' I+ h" W7 A2 R4 l
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2 h7 m2 C ~9 W" T) P! Z' [6 E& _; {鸡蛋先炒一下 然后弄碎
* t2 r+ y9 U! v" O和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料$ q! I# y2 r8 H5 V
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7 F f1 ^: P4 v" T接下来是莲菜大肉馅的- R y( d# {. [
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 6 T7 V+ P/ a. \% Y7 m7 B; p
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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现在开始开包/ X- t3 D5 \! u* }
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发表于 2012-11-7 13:42
