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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 4 d9 a. m9 F- h( E) t8 d1 z- T. c
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今天是立冬
7 k& P) |5 t4 y- ?- J那个风刮的呀
0 _7 Z% x8 v6 C$ I$ h# |- e" ~1 ^: q3 ?冷的都不知道吃什么1 ]3 T. S" v* l
想吃火锅吧 可是只有我一个人8 D8 R1 }0 E! @/ ~( d: Z, k
看到菜市场有卖荠菜的$ g! j1 D* w- b/ \
就买了点回来包饺子3 O/ C6 s0 c, b2 l, }
因为LG不喜欢吃素
( m- e( Z2 w0 j* T$ I- f+ h又买了点肉和莲菜' f& G" D+ u: q# v$ h' e" r$ \' i# O
准备2种不同口味的
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首先是素的 C, `2 K) K$ R) x
荠菜鸡蛋馅
( a3 b$ E; Q& K, r" A: d买回来的荠菜摘完洗干净控水
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锅里加入热水吧荠菜放进去焯水( d( ]4 R# Z5 R* Q9 v7 ]$ ~1 S
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焯完水的荠菜捏出水剁碎
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鸡蛋先炒一下 然后弄碎
) _3 Y+ F9 ~5 f3 l和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
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接下来是莲菜大肉馅的$ ]+ f- {: h! G G; ~
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
7 l/ K4 r$ {/ Q" M/ q莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
