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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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今天是立冬1 h# k9 F& B' `( N6 a; X/ R1 U
那个风刮的呀" l0 P, R2 o6 x7 R7 y9 v, ^6 A
冷的都不知道吃什么, m( B. y% k5 Y: T
想吃火锅吧 可是只有我一个人
v/ u1 P$ u+ C5 K9 D看到菜市场有卖荠菜的
( T! K" E, y3 e: N: }5 X就买了点回来包饺子
' M N$ t$ O& D因为LG不喜欢吃素
& r( m1 K5 K) U3 v又买了点肉和莲菜
h1 v# O) K4 j; W4 x7 R7 D准备2种不同口味的1 c4 X& D# |7 p/ U
) O" k- l2 w9 O( P7 d3 p G首先是素的$ r8 Z2 E( h0 t' |% A! t0 N+ d
荠菜鸡蛋馅, h w' K' c9 j0 Z: g+ w4 b
买回来的荠菜摘完洗干净控水
" o( R# [2 o( s3 Q( o' ^; b* t/ P- J3 W4 Z6 ~. N6 m
8 R0 Y& C7 C+ F' f, O$ w5 E锅里加入热水吧荠菜放进去焯水) j) J0 @( e- P2 e& Q
" h& z0 y0 y7 N, F6 G, t' l( ]" ^4 V% |- \5 p Q
焯完水的荠菜捏出水剁碎
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鸡蛋先炒一下 然后弄碎
. D/ x0 s+ v, B和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料9 e" t) t7 {' ?' i3 d
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接下来是莲菜大肉馅的
1 \+ s# x& O3 Q- T5 @! ?) d7 K0 }买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
6 _" j# k3 [' ^" N' b' l4 i莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料6 \, ~) b j. e3 f7 D7 q2 n
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现在开始开包% O1 N6 U! A& g' m
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发表于 2012-11-7 13:42
