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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 + D9 U6 n) H z* w
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( ]/ b( A8 y. B5 m& Q
1 i5 r/ _1 M- V8 X1 V* i0 y. @* A! r% a q
0 O: U; {9 }- W; B3 l+ ^5 _
! F: \. g3 D! {& b6 w! w; M" O
; T& o! _7 Z0 Y b, A
今天是立冬$ }! Y: q, V8 A
那个风刮的呀
* o: ^$ u$ R% q8 b: c冷的都不知道吃什么
6 O3 m' |) _# U% [1 X; M想吃火锅吧 可是只有我一个人
* B: o- m" {: h" M! f) q" [* [& m: s看到菜市场有卖荠菜的
: n( Z' y4 e. f9 j# o就买了点回来包饺子
6 F; s* P& b v. }3 s. u因为LG不喜欢吃素" e7 b8 x7 n% t7 g; C
又买了点肉和莲菜" [- i8 U b0 I8 M& W* W M
准备2种不同口味的$ c3 j1 Y$ }* x; Y
5 C8 Q- U0 K& @
首先是素的4 u0 N" T7 ^0 k" S9 c2 f+ K
荠菜鸡蛋馅+ }) `3 n1 l8 t8 n* _
买回来的荠菜摘完洗干净控水
; e. J4 V5 L4 P \, m! M) I. s
: u4 ^7 I7 R) r2 w; D0 l
5 U! [$ q ^. ?锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
2 k4 g* Q: k2 o+ a% Q+ Z1 p S9 {: R7 s
3 o$ c" s% J1 V0 w: ]) `
焯完水的荠菜捏出水剁碎, X; n4 n# G# o/ P
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- w* O) N1 h. _6 C1 L7 Y
2 Q8 L6 ?! x4 B5 o p( }
7 O/ {+ j& [7 i5 i6 \1 H ]鸡蛋先炒一下 然后弄碎
0 J! b6 x5 V9 I和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料7 w* @/ ]6 I" k. c* v( \
& D) g* j- x8 b! V% ]! }
# V; r& i) P* f5 R+ E
/ K6 h% o& ~, L A1 A1 T' o
4 e# w8 ^; x: B. W$ H
2 f4 t' B' ~+ w+ d' n; {6 u接下来是莲菜大肉馅的
5 B H2 ~; a1 s6 c买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 ) R$ |5 n9 ?2 b; _" K( X. q! A" A
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料/ L' @, A' @( |
) M& n& E5 t8 V$ q6 P' X' I0 d9 I8 ]+ d
2 l1 G7 a* c4 D1 @' |) H& m/ o0 S( x; R
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现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
