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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 5 x) |( N; ?% q- V6 s5 N1 y
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1 t: W1 N' c. z, O* ]今天是立冬$ P# h0 P$ k' `8 f9 L1 |% T
那个风刮的呀1 _* W* J2 U+ o2 \' t. k
冷的都不知道吃什么
" ]4 v* ?& D% {' ?- P想吃火锅吧 可是只有我一个人- P a: J5 C% M! P3 m9 Y6 |
看到菜市场有卖荠菜的# x, D# u' a9 I( l
就买了点回来包饺子
5 G1 Y" l! O+ O! Z9 |& X) `因为LG不喜欢吃素
; e8 u. z' \5 [9 j2 X又买了点肉和莲菜
5 e( b+ {% q! ?9 W; f3 K准备2种不同口味的3 |0 s1 v; w. p3 V4 R- h/ d: E
! g ^1 H( L! s' ~# r, x* M首先是素的
* D& F. Q6 g9 P% n# x荠菜鸡蛋馅: I3 O$ E# [! Z& Q
买回来的荠菜摘完洗干净控水; H: e, K \- B/ R- d
. _- U1 T' B4 c9 I7 A4 W
4 j! p3 I4 V9 h7 F0 E; h锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
, I! |5 f# z4 I- y% j2 Z9 z) W; j2 t5 M) z7 r& O* \
" Y0 L& W m6 ?& _3 R
焯完水的荠菜捏出水剁碎& P9 S7 W( V& A! M8 C* e4 H. N
" |" `: w/ q. T! ?9 q7 c) A+ H, N- ^
6 H9 x- b$ t+ T- H* c+ S9 D! U/ I* o4 W5 B$ f- W+ M
- y* B) `/ L9 `: I- T
鸡蛋先炒一下 然后弄碎! }% [, O5 U8 `
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
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& S# a8 A; v% g: W) ~; r0 k: A" {: T1 z7 D1 J. ?, t
接下来是莲菜大肉馅的
' p2 O6 Z" S0 [- A6 V买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 ( v" p8 U7 ]$ F2 H& p2 N
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
* Z |, k; @2 ~6 x; O$ `8 C
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7 v2 D1 N( z" m6 S现在开始开包/ k. L' \9 T% `& T! ~6 q0 y
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发表于 2012-11-7 13:42
