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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 % a- a0 @ w4 A9 Q# Z
7 w9 v* F( G3 M- t7 i
1 U/ K, U9 t9 P: _0 L
f$ K5 w) j$ F3 | k: R. y. H
4 A8 f0 q- o$ B1 e- k3 [8 }: C# \6 X8 k. k" G: G8 {! d Y1 h
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& W+ \: \3 N1 w, R
% z# ?9 _/ `. V* X' t y/ m5 t) b, J- {. T- H
2 K% K8 n4 Z) u2 {, B- Z0 X& q1 k) c# g% r0 X
, b# z+ }* {+ i; h( k# |
今天是立冬
$ K5 F6 ^/ v% c' U那个风刮的呀& ^( s" I; Z9 w' ~7 u& E
冷的都不知道吃什么, y/ l, c% @9 z ?
想吃火锅吧 可是只有我一个人
3 a# I: h5 Y# U4 i7 p( L; E; x5 T看到菜市场有卖荠菜的
) j, ~# m2 }/ l$ |- c% ~就买了点回来包饺子, T6 P5 A/ c$ J& l: t
因为LG不喜欢吃素7 Q! \ l7 S% p5 X2 o" k( [
又买了点肉和莲菜! t: K! f4 F7 p! K/ T
准备2种不同口味的
- b' N: z/ @5 h1 i9 K% a" E: K- k e8 x; R+ x, b
首先是素的) K' b+ r3 N9 v* [! J
荠菜鸡蛋馅6 b5 a/ I4 M v
买回来的荠菜摘完洗干净控水
7 M/ }( |% T' s! E) h6 d6 z( w9 @1 T: G7 L, F1 r& b
' t! H7 _3 c I5 Z# X锅里加入热水吧荠菜放进去焯水4 t3 L: B# F& o/ f& W1 a$ h8 D
9 V- K4 j1 {8 x' T! j* K/ q3 G( ^2 B* y% y, a' i. V
焯完水的荠菜捏出水剁碎
3 m1 ^, s2 t4 x; n
) s2 S) _, J8 R6 [$ p; O$ N
% \3 @% P* d: R" j. V
9 g9 O1 ] l) _$ f6 R
% l" Y5 C* g; @) K鸡蛋先炒一下 然后弄碎
: F: | E7 P& \. ~0 v" q和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料$ y8 [4 }- ~% s- P/ X
1 T% b1 F' i& b# ~* p
6 z1 ?4 a g. z* Q$ `1 _: H
: B, y+ Z& ?0 e8 j& p
' k' b R& g5 @; J* ]) @6 K
3 S) {! {% k& h# m1 i8 Z接下来是莲菜大肉馅的" A% }5 t' q8 p
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
* V+ k8 b3 N# ^. V# i1 s莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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9 k/ o9 d8 H/ g5 o3 e8 M7 O
, m7 j( O/ t, J, k! A2 E$ ^2 d# S: U2 S8 J. H7 k
1 e" g7 v! j; v1 H- V
现在开始开包' t4 B6 @* }! i' [% X6 D
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发表于 2012-11-7 13:42
