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[秀秀私房菜]

秀秀偶做的红烧r肉！！！不用一滴油和酱油哟！！！ ...

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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-12 15:50 编辑 % e( h1 V: t7 ~( V# o& ]

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2 A) ^6 `3 r7 h; }0 N& e
这是所用的所有材料！！！4 z+ A" O' v$ v. g
制做方法：
: u% B- M* M! y/ \8 G; n3 x& M, p将冰糖倒入锅中化开！
5 h$ c# Y3 `  I; U* y* |
- a0 F, Y" k- g# V$ g) f8 o( ?
* M; ^5 x, @: `
& K! a7 ^" [7 h3 B+ a4 m
' `0 V1 ^0 p) p; k1 e. v' z. ?5 Q& `" h6 }$ l
带冰糖化开起沫时放入五花肉煸炒，要不停的翻炒哟，这个过程是让肉肉出油！！！让后再倒入料酒（我到了整整一瓶）和开水（切记不能用凉水）！！！水的量没过肉就可以了。盖上锅盖炖吧（或不能太大，中小火就行），呵呵呵！等到水剩了近一半的时候再放盐调味儿！！！继续炖，再下来就可以出国锅啦！！！
; M8 Q; p0 {4 x7 j. ~
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: ^6 L0 R+ x0 E4 T8 u9 H自己做的蛋糕  X2 ]" D4 @" X  h  N; \3 U
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7 S8 a% M( }! ~! l6 F* u% t: D0 h) {* Z
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颖澜澜 + 66 + 55 生日快乐哦，红烧肉做得真好！.

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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵呵呵呵呵图片怎么乱啦？？？？

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颖澜澜  呵呵片片有些乱哦，麻烦亲调整下  发表于 2012-11-12 15:09
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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家别笑我哟！！！呵呵呵那个像蛋糕的东东，是老公过生日的时候我那个做的“薯”蛋糕！！！老公很喜欢哟。

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兔纸妞  一颗少女心，羡慕你们，也祝福  发表于 2012-11-8 15:14
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兔纸妞

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发表于 2012-11-8 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是过生日吗？晒的真不错& Z+ m2 u+ P  p: S. Q, N2 O; E
其实红烧肉就是自己出油，然后炒糖汁上色就可以了。

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抑扬妈  是呀，握个抓！呵呵呵！  发表于 2012-11-8 15:17
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兔纸妞

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Medal No.11

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发表于 2012-11-8 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家别笑我哟！！！呵呵呵那个像蛋糕的东东，是老公过生日的时候我那个做的“薯”蛋糕！！！老公很喜欢哟。 ...
一颗少女心，羡慕你们，也祝福

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抑扬妈  谢谢亲啦！！！我好开心。  发表于 2012-11-8 15:16
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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一颗少女心，羡慕你们，也祝福
谢谢亲啦！！！我好开心。
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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是过生日吗？晒的真不错3 l& Q6 V: P3 d+ Z* S& q: G
其实红烧肉就是自己出油，然后炒糖汁上色就可以了。 ...
是呀，握个抓！呵呵呵！
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薇薇婉如

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发表于 2012-11-8 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味的，也不用油，可是我家人一点肥肉都不吃哦。想学下都没有机会的。
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筱笑翛

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发表于 2012-11-8 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
垂涎欲滴哦
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蝶ルde幻想
希希妈

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发表于 2012-11-8 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也是不放油，冰糖上色，但是放些酱油，不怎么放盐，改天用楼主的方法在试试
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-11-8 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家人也是这么烧红烧肉，香的呀，流口水了
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抑扬妈

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发表于 2012-11-8 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪嘴妮儿 的帖子* ]2 Y5 k4 o8 m4 g4 f/ X7 n" p

+ z  b- l3 \8 s, E2 x0 n  T哈哈哈哈哈
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伊伊妈

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发表于 2012-11-8 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，很赞啊。看的都流口水。我们家的红烧肉是把料酒换成了老抽了。和楼上那位妈妈一样。
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以轩宝宝妈妈

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发表于 2012-11-9 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近在减肥 好久没有吃红烧肉了 这个星期六做给儿子老公吃 呵呵 我也是不放油 仿酱油也放一点糖 但是我还放很多醋 我感觉醋能让肉不那么腻了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-11-12 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵呵呵呵呵图片怎么乱啦？？？？
呵呵片片有些乱哦，麻烦亲调整下

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抑扬妈  怎么调整呢？我不太会弄！呵呵呵  发表于 2012-11-12 15:12
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抑扬妈

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发表于 2012-11-12 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵片片有些乱哦，麻烦亲调整下
怎么调整呢？我不太会弄！呵呵呵

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颖澜澜  呵呵我帮亲调整一下吧  发表于 2012-11-12 15:15
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颖澜澜
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发表于 2012-11-12 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么调整呢？我不太会弄！呵呵呵
呵呵我帮亲调整一下吧

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抑扬妈  握个爪！万分感谢！！！谢谢版主！！！！  发表于 2012-11-12 15:16
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抑扬妈

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发表于 2012-11-12 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵我帮亲调整一下吧
握个爪！万分感谢！！！谢谢版主！！！！

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颖澜澜  呵呵已经改好了，不客气呢！以后多来交流呀，亲做的红烧肉真不错，看得我流口水啦，明天我也试试  发表于 2012-11-12 15:51
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

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发表于 2012-11-12 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这肉肉的的色泽太诱人了
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