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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
( ?( j* W! n7 T4 U( d! P7 A+ w* o6 i5 a% m! O# h. }7 G
宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。 ^) I% ~6 d& F( B+ r
好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
. V ^% r( @! R: [( S第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！9 ~) L/ K! @; g1 t; S
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
+ O- h6 Q1 q/ X* V* ?2 z; P本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！% w+ \, Y5 ^# d
第二步就是擀皮、包饺子了。
8 B% u3 }5 v. |4 d馅料的做法不说了。因个人口味而定。6 d! U6 e5 s( \0 u
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
* R6 t7 a$ ]. M6 J* e注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！, c1 h- I3 j9 j/ f
上图喽！% G) ~( @2 z" N5 H3 m$ x( ^/ ~
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刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！
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无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。1 O% `1 r) X1 Z) @1 a, {
如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！3 B8 ]$ F9 A1 s X) D7 Z/ `
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发表于 2012-11-8 15:14
