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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑 2 p x9 S1 {6 B9 b6 y" c A
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宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。2 I, Z9 y% q# H' q; O
好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
! d# f- @; K* G. b第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！ ~8 i$ G2 Y0 X
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
5 W- s5 |) q7 u0 t本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！* F8 |9 ^6 z! u [
第二步就是擀皮、包饺子了。8 |$ w0 f: J/ ]8 h# B' S. N
馅料的做法不说了。因个人口味而定。6 ~& U+ s# A% B: w T% h
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。: C) D8 y: u# j+ B* D
注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！1 p, c% O. y$ y+ R+ {
上图喽！
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- z6 O ~# {& Y) I' I刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！
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无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
m0 u j: e9 g1 V# @" s如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！
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发表于 2012-11-8 15:14
