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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
4 H p& ]$ f9 g% c( ~ p, E% a$ w! ~. Y- g6 H7 t R
宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
2 i. r' a1 O- g4 Y5 q好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
: y$ T. a( w& i第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！5 G, Y+ @. ]9 [3 m# O e. |$ J6 ^
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。6 a" ]8 E: w0 K* G1 V
本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！
- x6 a% `$ E& R! u第二步就是擀皮、包饺子了。
0 t2 K& _% I2 @+ ^* p9 O$ p H馅料的做法不说了。因个人口味而定。# [+ i/ I" N/ X8 L' S" P5 g9 K, k: {
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
" j- E+ }0 k8 p2 D注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！
0 Z% K5 n* O9 {. x, J上图喽！
0 j5 J& W/ U( M1 \) c. k- Y. x8 o0 | ~" T! z
刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！7 U0 D: m8 j# o
: `( Y& E7 G5 e+ E. \无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
' n1 K+ P7 c! P如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！ p* ]- k/ A8 S4 m' q
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发表于 2012-11-8 15:14
