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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
/ A+ D; Z U* C4 R7 i b0 }; j$ z0 K/ j2 a
宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。8 X/ o1 Z( M3 |$ A4 h
好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！" o6 J( F0 X' O
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！" F. x- H% t! ?5 _. z" ~! b
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
. l# P% ?' R4 ^0 E ~: j本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！
) e6 z# e5 ?% H! l+ E3 D第二步就是擀皮、包饺子了。
, \, w. B" h6 G* u2 r馅料的做法不说了。因个人口味而定。& q7 y2 w6 B+ w4 w! J" x
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
7 C9 t& }# N, j' [( i注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！8 D+ d( _+ ?" o3 X
上图喽！
7 c U: C' e0 N T0 g' I
! T& U3 S7 i: @2 K- C( O刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！/ @. z3 Y* H* Q" H5 [# |* G" m
4 Q: Y K$ V6 B6 O. g
无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。 G+ W5 U0 m" G p" O* \6 A
如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！( x5 M5 F3 _# U/ i
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发表于 2012-11-8 15:14
