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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑 8 R5 b) L4 P+ j7 c" m
5 b3 O( q1 N4 p# s* G宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
9 I$ A! S+ a" Z$ g: I2 L好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
) c! Z" P9 M. q5 C2 Z第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！
9 E5 q( _9 ?: z4 f( ? 面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
( w# I6 O5 R7 @1 [) U4 i6 T本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！# h3 l4 Y n! ~& Z' J$ P
第二步就是擀皮、包饺子了。5 `' h8 B) D% h# T
馅料的做法不说了。因个人口味而定。
- [; Q6 Q& T* U不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。# s4 G( _. F4 C- m) z( O5 r2 a
注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！" E( m2 A0 h) _
上图喽！+ R6 W6 D4 m9 k* F1 Y
5 T, O+ }, l3 \* j, N+ R. y: ?
刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！! J5 ~4 Z7 T' F f
! Q6 l$ Y/ V! ], g
无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
6 X5 O2 n& l+ m7 G1 c如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！# _" o# ^3 f" ?
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发表于 2012-11-8 15:14
