- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-1
- 帖子
- 577
- 积分
- 7079
 
- 经验值
- 6956
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-05-14
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
做法:烘焙
- s# S4 `+ b4 E+ D6 \9 o/ m' A口味:奶香味0 @7 g# q& c7 M& S2 l' X
难度:初级入门3 x. R& l: V* ^8 U; x2 c- A) m
人数:2人份1 ~) |/ d, o! x7 R; t' s
准备时间:30分钟# {% t! u) R% o8 Y
烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克6 l' V7 Z+ y7 U- O! u
桃酥的做法
; I. u( y( {+ D7 g$ L- q20度黄油加入糖粉打发至膨松
$ Y' k E |4 G) ^1 b再分次加入植物油打至发白
/ Q" a7 W3 v( ]& G低筋面粉加入小苏打过筛) @, E0 x5 Y) ^$ O8 L( R% t
黄油中加入粉类按压成面团* h3 f( X1 }& l0 x; i
分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
0 n, U+ ]6 M& q% t烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !5 `: E; A! {7 b- y
! s. r m% B* V5 A! S/ O% ]
& \% k( o1 M% i. `- o" N4 f
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 50
查看全部评分
|