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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑 8 M9 k3 z, e8 o& n4 K

2 U. [& D  S# C* y& J0 d3 q   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
, U4 \3 S7 G1 c6 d& b   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。
" z# {4 ~6 M& T+ s   萝卜丸子制作步骤:
; ?% Z" {0 _+ {, w1 v: s3 z- K9 p3 D   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。% J6 q& |1 y% q; W/ r% }2 y
   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。- \% Q6 P5 ~* Z
   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子9 b' k4 R6 ^; P  Q1 \1 W/ v
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。2 z* T( B6 i* L# K
   特点:
% j  V+ n, f  z% ~  A% M1 i   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
9 J  [) \1 g0 o1 Y) D   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
3 W6 p, _. w! J, p# R   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。8 I& k$ b4 s7 P

0 W! [( X2 Q/ o) a) p. s- N7 f+ C$ M4 ?8 t

, Q- A6 Q7 @6 N2 F0 Z! c" o6 o/ Y& Q

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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。
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一个萝卜两种吃法,搞定!
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6 _& M' Z( Z$ @0 b谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了  e4 K  ?1 d4 i8 |0 C
忘了
3 q. `" r8 I8 {+ ]  b前几天买菜的时候又买了一根" e$ c) ^2 L; N( \8 C( R- F, c
打开冰箱一看+ s2 ^* I  y8 U, a9 m
里面还躺着一根0 A) C5 O* Q0 y+ i9 b
真发愁不知道咋消灭它

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包饺子包子萝卜用量大

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& m: V8 `% U' g' _  Z这两样我都不做
$ m2 i, z9 F) ]# b  t5 v5 @+ c

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看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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回复 筱笑翛 的帖子: T) }  v* L' l+ u; ]$ h: x, M
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汗,保啥密啊,我是真不会做~
& p6 A% z6 G2 Q4 J/ [我家还放着两根白萝卜呢。。. a+ S4 y3 f/ l8 u9 l

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1 c/ ]& o5 W; n3 Y2 K洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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回复 2003rainbow 的帖子& E; Q/ l, K- D# i& Q

/ {# Q5 n( I* \3 ~; W9 A% s谢谢

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回复 时光水稻的楚京 的帖子7 I. I$ _) }/ n2 U
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呵呵,谢谢

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回复 康康妈妈@xa 的帖子& n% j* A$ h2 w
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谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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