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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑
$ q+ r6 p% o9 @& B/ b6 i5 r/ ]5 g) l: M$ x
   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
3 ]( n: n7 l/ \   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。
. t, `! S6 o% ?$ l   萝卜丸子制作步骤:; c. S0 L7 F: S! L! m' V5 y
   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
/ m; x3 Z+ u. i/ ^3 I   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。* ~7 ~1 t3 |+ [! [
   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子+ L" K6 k' A$ I, c4 o- M" J1 `/ i  f2 O
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
, @4 \& j: a. ?% U   特点:( O' b$ Y/ A$ H
   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
" r* U2 v; W! t6 @+ u/ u- h2 ^# F   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。4 ?0 e' |2 `; T+ ^
   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。0 r) ~/ |7 P; u& A
5 y/ g1 Z0 H; {0 r# D6 P

# a: x7 i6 z/ s' E4 m9 {- M+ \% {8 ^8 R; x1 l
* B, F, @1 t) `/ N: Z

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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。! `6 R1 ^% t* @" `2 f. U

( f- T" i* [: s3 h' A5 a' }& n

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% M" J( e& J' {谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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6 h9 a, i% R8 O* @哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了/ o; ^, i4 h+ {+ H) ~: X
忘了
3 r' {# R2 O% V* H3 b前几天买菜的时候又买了一根
2 ^, m1 b& ^7 o  ~" H+ A4 b( e9 o5 ]/ ]打开冰箱一看
8 i6 C$ w# J  g9 o7 Y0 s/ W里面还躺着一根- v! Y6 K6 X+ U8 z, R2 U
真发愁不知道咋消灭它

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包饺子包子萝卜用量大

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这两样我都不做0 @/ [6 n) f/ o6 B5 u7 K) o2 X

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看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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汗,保啥密啊,我是真不会做~
" n/ }# o8 S1 k5 t( Q% z我家还放着两根白萝卜呢。。* u# ]2 `3 X1 j2 S" k  S* H1 X

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洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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回复 2003rainbow 的帖子9 d9 b5 A/ {8 e
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谢谢

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回复 时光水稻的楚京 的帖子7 }" u/ e* n; c& a

# ?$ {3 z  l  Z5 A呵呵,谢谢

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谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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