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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑 & Z" F/ Q& }+ H, @
' K$ S3 `2 {0 C+ y5 b
   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
- y# m: h  d" y+ p/ Z8 t+ \& X) w   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。
$ w0 Y9 y- r% p- @   萝卜丸子制作步骤:
* k8 i1 K5 N: ~# Z" T3 z+ J+ s/ @   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。3 O6 s  I5 N) y7 N
   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
9 W$ a0 L* ]& q/ j( J   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子7 K& U! l2 w: ^
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
' n" L  a  o5 u8 n   特点:% k* ]3 Q4 ^* ]" y0 y& ?( R
   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
+ d4 f, r0 [) j! v   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。  F; S7 y3 ~# t
   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。! V! R/ ~$ p  ?1 o1 ]

# C# f8 n0 Z, c9 c, x4 Y. d* T5 Y  L$ O' J/ l* B9 b
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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。
0 F- u0 y: r, f: |
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% c, z/ v4 `% c' R! S: v; u' i谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了1 }# r0 l' q) y4 F$ o. s
忘了$ `, o+ z  m% s. F* n1 K
前几天买菜的时候又买了一根
' ~: @5 H) S% c" M0 X打开冰箱一看
& k: a, x: M3 ~" [1 I# d里面还躺着一根( Q7 y+ T* Q, y
真发愁不知道咋消灭它

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$ x4 E2 O; e' i- ~( X1 R) p7 {包饺子包子萝卜用量大

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这两样我都不做' r; X( p, ^" A7 V2 _5 g$ w

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% ~/ I9 s0 o( }1 E% X看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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汗,保啥密啊,我是真不会做~4 w$ E( E; u$ y
我家还放着两根白萝卜呢。。5 d; P9 |: V; J- P5 }3 s* E# ^

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% L- j* I) N" u5 I洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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+ N  C2 u+ e3 p, V& i; `谢谢

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呵呵,谢谢

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谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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