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小加说,铁棍山药炖汤最好了,所以跟家里的半只土鸡来炖汤了,没想到那么好喝啊~~~
+ u9 L5 n: G% `# k0 `% R% |# o* r做法很简单,还是找以前我炖汤的方法~~~先把鸡切块,,焯一下,因为这个是土鸡,所以没敢焯很长时间,怕把油焯没了。就不好吃了,放过里面炖~~~$ K$ Q- w1 O' r" t4 F$ S$ N! G
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看看这个颜色,不错吧5 `4 V z5 ^; N
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出锅加点葱花: d6 R( N3 b. r
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0 V: [( j) {6 E/ t8 f; C这个是底下的加,
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. C. d6 \% U! p" ]' w X6 o9 c9 @ f桂花山药,对于铁棍山药来说不是很好吃,有点硬,还有点麻麻的味道不适合做,其实很简单就是山药去皮家桂花酱蒸20分钟即可,出锅的时候在加点桂花酱,味道很不错就是山药没选好~~~2 [: P3 ~: d6 L8 |
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