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小加说,铁棍山药炖汤最好了,所以跟家里的半只土鸡来炖汤了,没想到那么好喝啊~~~
; W3 y/ ~/ V3 T% Z+ L P( p8 N做法很简单,还是找以前我炖汤的方法~~~先把鸡切块,,焯一下,因为这个是土鸡,所以没敢焯很长时间,怕把油焯没了。就不好吃了,放过里面炖~~~( Z7 Z/ L( m3 M, q2 b+ e
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1 L1 d) ?+ l& u% E% U看看这个颜色,不错吧
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! a2 o% P% Q8 [. U出锅加点葱花
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8 P- V8 d+ z% P8 D这个是底下的加,
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0 p5 T6 L" v% c, r& z桂花山药,对于铁棍山药来说不是很好吃,有点硬,还有点麻麻的味道不适合做,其实很简单就是山药去皮家桂花酱蒸20分钟即可,出锅的时候在加点桂花酱,味道很不错就是山药没选好~~~& I% R6 J& L0 W- t
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