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本帖最后由 翊晗妈 于 2012-11-20 09:46 编辑
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哈哈,上首页了,截图庆祝
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老公是西餐控
% K/ B) F+ r9 L5 `5 ? 非常爱吃西餐- M% m* T+ X7 F' I& j1 P
去店里吃又贵又担心卫生,索性在家里给他做了
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材料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、西兰花、鸡蛋、意大利面、黑胡椒汁
" Y2 K# F$ G" ]6 R. U% T6 D9 T B. l步骤:1、将牛排解冻,用黑胡椒碎腌制半个小时(黑胡椒碎的量适个人口味,如果是宝宝吃可以少放或不放). _2 i- u4 r1 R% K; p5 x
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( ]' j! s) x0 P( \# V/ U 2、将意大利面放入开水中煮熟,水里添点油煮出来会更快更劲道哦 6 ^ o8 D- U# n8 ~# B( y) ~
3、将西兰花放入焯熟,和煮好的意大利面放入盘中备用
5 H% N9 E* d) I! g 4、锅中添加少许黄油,将切成丝状的洋葱和青椒放入煸炒 5、将煮好的意大利面倒入,加入少许盐、鸡精、番茄酱、黑胡椒汁一起煸炒
- O% q m( d6 G, w1 j 6、牛排大餐的配菜意大利面完工啦 7、铁板上抹上少许黄油,涂抹均匀 8、打入鸡蛋,老公喜欢吃两面煎的鸡蛋,所以鸡蛋放的比较早,喜欢一面煎的可以先放牛排再放鸡蛋哦 9、放入腌制哈好的牛排,在黄油的煎制下滋拉滋拉响,一定要小火哦,牛排吸收了黄油的香味,厨房到处是香味 
- j) e6 b E7 N/ h, t( s 10、牛排两面各煎制到出血水的状态,我一般煎到8成熟,两面各5、6分钟就可以了 将西兰花、意大利面一起摆盘,关火!铁板的热度一直在,上桌是还是热腾腾的! : \% F0 ?$ ^2 k8 k2 p2 J8 {3 G
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最后再来两张小妞的美照,是不是更加秀色可餐啦  / ^0 i2 g* p: O* l/ h3 w. @
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