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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日
& I6 s( \$ a( M一直计划着给做个卡通蛋糕7 U8 Y* z. l5 n* h
本来想做巧虎7 s, A% {* R% R
但是18号淘街市把我累惨了; o- B+ b8 A; S' s) a& j+ D6 {7 |* F7 g. j
结果也没有买其它的材料
0 N* z) i* _( h4 I6 l呵呵所以就偷懒了" [8 @; y, ?  C! [# k2 Q
美羊羊蛋糕来啦
; Z. [# A& f7 a6 e7 o
0 J) C: a+ S0 Q, |& G2 b3 m% f
/ r4 V6 o6 o( ^; Q! t. u, f2 o4 P
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑
' N+ K/ L3 Y5 Q0 E9 Y4 |# H1 \1 b2 q8 a- K
蛋糕胚是戚风' |; U* b+ s, e/ I/ A* |8 M
加了香草
1 L. R4 Y1 F& E4 A/ P$ Z# e闻起来香香的
  m0 X: z& T/ V2 @9 _就不发做法啦6 Y! E& y+ Z; f' e" @
之前发过好多次戚风的做法
; l7 R& b* H) C2 D主要是温度控制好
, o( {& h  [% i/ f) R. X打发蛋白的时候打发到位就行了5 c9 W2 {8 v0 D6 g% b! Z1 j0 F
( Q* S7 o6 V- a
现在越来越爱吃戚风了
7 K8 {5 W. v! Z) @3 @  |很享受如云朵般的那种绵软~
4 g* ]9 p/ f  A打发好奶油! z$ \) {3 n2 P$ v+ W; `
开始啦
2 r6 {' r; [- R$ y5 M( F一定要买裱花台!!  c! J0 M- W4 h' \: h6 b
用抹刀把奶油抹平+ F2 T2 R4 M8 G6 v; c
然后用牙签画出美羊羊的样子6 M* T0 F0 S. I% y/ `
3 i6 H$ l. Y1 ?; x" j
隔水融化巧克力! M' ^4 p/ X9 A. t  ^

5 N5 E: |* O* \& y7 ?0 ]
: P' w' q1 h2 q" e+ _ - W) {% C  d& o* p8 t
装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画
# `& n: H* r3 V% O9 C
6 L' l# {* O& p$ |
9 N. i6 g6 U* W0 ~; K7 d& N
0 M/ h4 u) x; J  f: w$ ]" y7 }' c' N9 S
  V" q7 p4 c- Z9 d' r. i, l1 }

- F; C, ?; o: }7 b1 _. C4 f, i6 M
$ H& p6 c; e: a3 z' y8 U3 E* s* p# d2 T9 U, K9 S. e2 q
+ V8 A2 y  G2 c" v3 R+ ~: z: _4 j3 m' \
画好后另拿一裱花袋装入奶油
% a0 X: _' Y! Y5 y4 O3 _开始画羊羊的头发7 b; _" j5 z) f/ Y, \
; S8 H% N' x6 ?6 y) |' e8 p) I

) N  d& X: x7 J. Y4 \
6 W  \7 r1 W1 C: y6 K7 d
" z( e# L1 R, f. o8 o7 I5 |4 v+ y% U- R
再进行简单的装饰3 Y. K: _/ @. o0 |: ~
OK完工啦!是不是很简单呢!
( ~2 A# R/ K; T9 @6 T" r  V" x2 |: J7 E$ ]& D0 l3 n
8 C1 J5 u4 D# D
6 r7 h+ t$ U3 j  {  o8 h% K# N, p
$ r6 _  ]8 X+ @: r

- m: `* z) H. a6 L- B8 Y

点评

芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑
8 s) k$ u" r; Z. t% w. f: n+ l' ?' [9 ?
由于没有裱花台) l8 \' }( A$ D. l7 v1 p) C/ w
边边看起来有些粗糙
1 O% o3 t3 i) U; I哈,不过不影响我们的心情呀1 D3 ~8 Z; w0 z, V& D( M) b+ Z
看着美羊羊完工了
. |) O8 N$ z; r9 G3 G大人小孩都很兴奋呢
7 O! r  f- {9 ?" o+ S" j- C& ?; t. L  f6 B
* d( K  @' O# w) {8 y; a
蛋糕做起来真得挺简单的
. G/ B6 j6 ?/ V7 a: I+ E大家一起做还很有气氛$ z& ~  l. @7 m6 y
建议妈网的妈妈们/ U3 P# c. w) Y4 b5 k+ |- ~" u  I
以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀5 L' d8 L% L# `7 h9 N
好吃又安全7 N1 h% X; E' r
还挺有成就感的~
4 h9 N+ ^2 l" @5 x- h( S哈别忘了来晒呀
/ _1 N: u9 ~3 a! R! }5 i' V 2 i" a4 C1 J* ?

美莹

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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了1 U2 \3 P6 N3 z1 d) a% l! c) b% Z0 \

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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30

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心意到了,宝宝自然开心呢!
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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