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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日
* p# a) a9 v5 z+ ~/ |一直计划着给做个卡通蛋糕
( \6 O+ ]! T- E" J% r9 @本来想做巧虎
- z" ?: O2 _7 r$ J但是18号淘街市把我累惨了% R  A" j* }* y! I
结果也没有买其它的材料
) N0 O% o  p" F呵呵所以就偷懒了7 Q" p! p, ~* X3 {
美羊羊蛋糕来啦
. Q/ N, `3 j3 t* b/ F5 J ) B! z4 a7 H: x2 I; l# q- C7 b+ V+ [8 A

1 H. y' S7 `" r6 L/ ^- B" k
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑 , J: P& i- M$ t/ U$ Y

( R$ h8 D2 P, L# v. _! ?  E蛋糕胚是戚风* v# F/ k3 H& {0 o0 r9 s0 q
加了香草
. M" R8 N5 B) r3 k7 i2 w) Z闻起来香香的
0 F% ?* f+ n! O3 ]3 z就不发做法啦
/ ~- [2 p/ [  k: A之前发过好多次戚风的做法) ]) w" A$ p( q  b5 q
主要是温度控制好
9 g* [; |+ r2 v打发蛋白的时候打发到位就行了( C  S9 m  b; K' l
/ K- B2 k: j: S0 V
现在越来越爱吃戚风了) b8 ]3 O$ t# K# `
很享受如云朵般的那种绵软~5 D- a5 }) @% W0 T
打发好奶油' t4 K+ Y3 n! q3 K
开始啦
8 G4 P# I( v; H  `一定要买裱花台!!
$ p( Z3 `" B4 x. n5 h用抹刀把奶油抹平
6 w* _3 U) z4 R$ \然后用牙签画出美羊羊的样子% P- j: v9 T- V# e& a
3 ]+ R& o# C* v# t: z2 s/ h
隔水融化巧克力2 L7 @0 p# v0 V3 x% L! d
7 o7 z; m& y% T! {( x6 `1 f
0 ?' |; D! z! p& Y# O; t# F
4 A$ t- U! b5 m/ }! S( ~
装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画, V7 W+ R+ l! f/ ?* h
1 L& Z: W4 s8 h# T9 O6 Q. z* ~
& b* i1 Z0 W; R( T8 J* I, o" L1 N
& ?: b: S) J+ }
! P# u9 b* N7 l5 Q& I, e

6 \2 G6 f# y1 w* Q5 s9 Y7 t4 B- G$ c# w. {/ D

& F7 y: r% e0 o' x. s
: I' h4 J  B3 E3 e, R* l. c
2 w! E) y6 M: U: m6 |画好后另拿一裱花袋装入奶油) {. h/ C$ s# i( b
开始画羊羊的头发- C3 c& A/ h8 P: U5 x- c8 w
/ k( d5 d( [- ^6 U. ~
$ [! q! B2 e2 f5 a+ [2 H5 m
# G! M5 e5 z+ p6 a% Y$ f% |
7 k/ g; Y, O" T/ c0 g
' Q! O/ c4 |( ]3 I" s7 D/ V1 _. l
再进行简单的装饰
+ Q, y3 Q- h" F# O8 }: aOK完工啦!是不是很简单呢!
% ?' _, m6 h" ~
( H' Y4 A0 E# F2 Y0 S3 t5 k- |* d* n  U* v4 e

% x$ u) K, D2 |% M) X! \ * M0 ?* u3 }& a: n7 W" p3 i

1 K1 |  o* _1 y+ }+ o8 h

点评

芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑
% R. N$ N8 K1 |5 R7 @% Z, L# N4 F0 l  K% z# ?( r- u
由于没有裱花台7 v2 H: Y! U8 f! m* L
边边看起来有些粗糙9 j, |! @5 P3 `$ Z( @, c
哈,不过不影响我们的心情呀
( C$ k) y3 A) ?% M7 T4 _" @看着美羊羊完工了
. o% m, I+ t/ r: m大人小孩都很兴奋呢
% ^6 @9 {2 @7 ^8 b+ ]
4 E0 s3 E( p4 |' E   C# h! D* H- \2 }
蛋糕做起来真得挺简单的
- e- g9 U7 Y# w( D# V大家一起做还很有气氛0 u+ ]2 s( \. a9 b( [; c
建议妈网的妈妈们
. I  s; _9 E( A+ n以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀/ _" E" I- ~) v8 z4 D3 O' M9 Q9 ]" y9 w& I
好吃又安全
5 |; w- y, x5 D还挺有成就感的~
/ m. I9 l  C4 |( q2 l" @' i哈别忘了来晒呀3 ~) w( W. _, \& N- k& I
  e7 b# w' U) O4 }) X

美莹

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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了: C8 G/ D6 ?7 f) }( [( N

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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30

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心意到了,宝宝自然开心呢!
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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