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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑
" ?; h/ [0 v# U. e2 h' Q
0 d& ~, L$ S6 F t" n4 L7 \! O蛋糕胚是戚风
4 ?/ U6 S: r7 |1 r5 W6 Z2 Q# P加了香草$ k1 o$ S9 ]1 p4 ? |
闻起来香香的0 D5 [4 E p- W
就不发做法啦. M. c" A. J7 d1 C
之前发过好多次戚风的做法, r9 j M7 i# u, V2 [+ Y
主要是温度控制好
+ c% z2 F# `8 q! \# N打发蛋白的时候打发到位就行了# j+ d d5 }! ~, ]- {8 O9 i8 i
: |1 @& y0 F( z6 N% h
现在越来越爱吃戚风了' V- U% I. G. n% C1 m6 [, T
很享受如云朵般的那种绵软~
% Q1 E% O7 G3 p( j& _6 M打发好奶油. Q# H3 ~& c7 t* S1 G
开始啦) q: Y% v4 |1 x" j$ n
一定要买裱花台!!# P2 U6 h9 Q M( C
用抹刀把奶油抹平
! u% p- T$ g! W% M然后用牙签画出美羊羊的样子2 Y) V$ t1 Y, Y* s& H! v1 L
& }6 W1 W! _0 O3 i/ s
隔水融化巧克力7 h0 G% g/ @/ x8 d
8 B d: s8 Y1 G* I+ i, `
3 u) y7 Q- M3 Y3 M. v
" | k$ k$ I3 ~4 h, h4 m装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画
+ p' O5 ?$ _; H K( d# [) G1 a ? E$ P3 e2 ~
. E- p ^, P3 G7 w; K
3 a! i+ x4 p- o7 o
. k0 }& m" q- Z" l6 x+ W
* y6 t0 b$ K# F' d5 f$ R% ]- R! a/ w
9 M2 e2 T6 G# Y, }/ K& s
# ]7 v6 z I: j) j4 G- N, X) R+ v; {! M/ h" D
画好后另拿一裱花袋装入奶油
2 S2 @. p* n8 H% J6 q开始画羊羊的头发
7 f4 M; c) E" S" h. M' \
' x2 y0 X0 w, X+ A5 z; D ?! T$ ~. |* B( ^: L( Y
! F# S5 u6 V& E8 G$ A- x! E- l, U, x$ V
; D: o6 B% X$ D( j1 O6 o4 a5 D. }
再进行简单的装饰; y) b7 j* j5 }/ P* P* Q6 ~0 x5 w
OK完工啦!是不是很简单呢!0 [( g2 i$ k. G6 A
' v: i6 o" t+ s! E0 V
9 `3 E$ z) m( O6 g" T* Q6 L. P8 W# {' A" [7 G+ M5 y; j9 F1 k7 x% T: |
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