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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日" k# v7 i4 U5 ^4 {$ Q
一直计划着给做个卡通蛋糕
6 d  Y' X. `" O  z; c. c; s本来想做巧虎
  b( Q- ~# z  Y( `但是18号淘街市把我累惨了3 A$ A1 m0 f! N$ F; ^
结果也没有买其它的材料
$ q$ [# q. J% W呵呵所以就偷懒了0 d4 R; r1 V% g0 A; v; \
美羊羊蛋糕来啦  u* G( A. n- U
) C& {! ^. u; j
7 {( Y0 A7 E/ o5 S) m1 R) m8 w

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑
0 B. R, F' b$ J+ ~* [
& B( I( X) V, ^5 n2 I蛋糕胚是戚风# }' U* L! N! N1 b$ L1 p) ?
加了香草7 h& c4 D+ D) e3 S: ^0 L
闻起来香香的
4 y4 I, I) B% F2 t5 g就不发做法啦& o! k8 G5 N+ @$ j
之前发过好多次戚风的做法
" _$ L  p$ L( B) w; c主要是温度控制好
5 R. e" V9 f6 x5 B* y/ ^. Y打发蛋白的时候打发到位就行了
& D6 K3 U0 ]  ^8 ^; M6 n # i" t, y* E3 z1 z0 X
现在越来越爱吃戚风了: J* N& [! Q" l
很享受如云朵般的那种绵软~
* n/ ^' \+ I" [8 |6 G% A/ s3 _! A. e) d( l打发好奶油1 i+ X1 E7 t3 e& o2 d
开始啦* A7 k. }7 G8 ?
一定要买裱花台!!& [  A; f! N7 n: a2 e
用抹刀把奶油抹平
* J8 ^) l( T4 G( n1 n然后用牙签画出美羊羊的样子
# w7 _$ ]2 ]( E' t/ G
7 f0 Y- _1 n3 z; y9 X5 n) T% o隔水融化巧克力
% H3 \9 d0 e6 m, e % [* G6 v, s( ?& x( H: \

( {- U, U8 m1 ~9 ~0 y) U 4 Q6 u0 Y( R1 M; r7 ?
装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画* U( ?) H8 @2 V; F

1 P5 o/ j9 U4 t$ ^# d/ O5 O8 ?5 p* a7 S& @8 h5 Y

2 L- n7 t- L3 d6 v5 |4 u& A" I8 p& q" A% u; T5 I

  x0 ~) j- a8 a# Y: e: H: X1 h. ]3 V

* ?9 |/ d8 J) o6 k# j2 B" U$ Q! L$ @7 h/ |, R( u' o7 E6 e5 t; T* W' M0 n

: i- T. b( F. Y9 U画好后另拿一裱花袋装入奶油
0 S( @: e9 @! O  u5 N开始画羊羊的头发
+ F' b' H4 z' U! N. y" z
6 T: O1 s7 [  `5 n) d" ~8 A- M
3 U) u8 \0 q4 K& \6 `5 J1 ~6 P* ]' F- \' ?
; w! k# m2 [, k4 k# Q3 s7 u- [
; C) `6 Y0 x; Z9 |$ Y( n: `
再进行简单的装饰2 P  m2 a+ f: j5 K, E0 [
OK完工啦!是不是很简单呢!
  L9 Y* q- Z5 }$ F9 j2 l: I$ @  K
  I6 ]* e; M" ]  u. `% J( E* M' N- @

3 X/ ]# }1 J, ^   L( f( C* P) }# P

( f( w, a( ], i9 \

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芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
馨馨妈

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑
3 z& a- D0 m* E" A, }. p7 M2 L$ x$ }8 X# K( h2 l0 W- h( z
由于没有裱花台" K2 q0 o! P. w1 I
边边看起来有些粗糙3 |  K7 U$ l! v' r. M- w
哈,不过不影响我们的心情呀
% I- a- `. u. K$ }9 m4 Y看着美羊羊完工了
* n  `" O1 J2 t" \- V7 P大人小孩都很兴奋呢
4 y8 g- g) c( W$ r+ Y- P5 l. d9 c3 l+ h+ v2 U2 a5 g
9 w2 t' ^( A- G; F5 q
蛋糕做起来真得挺简单的6 D/ k$ `% q$ G1 g9 A
大家一起做还很有气氛; b+ n$ i) l  D. G- ~( `
建议妈网的妈妈们
0 C7 ^4 M8 Q& E; m* D) m, L2 `9 a( x以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀
/ D  Z$ [0 |5 `2 o- C- @, a好吃又安全3 f, h( T; o7 f! S
还挺有成就感的~
( r0 R  J, ?7 ]哈别忘了来晒呀, w7 h4 |6 m8 f9 x  p6 `
( d/ I+ A# U6 f

美莹

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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了
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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30

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心意到了,宝宝自然开心呢!
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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