小学生飞飞

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         很久没在吃版发帖了，看到本期食材---萝卜，忍不住试一下。儿子不爱吃萝卜，煲汤里放点萝卜，他总是吃几块就坚决不让盛碗里了。做了这道菜，还比较受儿子欢迎，拿出来跟大家分享一下吧。（因为是用手机拍的照片，效果不是很好，见谅啊)8 N0 U: c* Z# U1 @3 G3 k- h, E

/ J" f; I* A5 D; L/ m                               原料：白玉萝卜1根4 b* ~2 s/ k  ~. ?- f
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  v) G; u  n1 a  n0 e% Z                 调味：老抽（主要上色）、蚝油（量多一点）、冰糖（我做菜一般放冰糖，白糖也可以。少量）、盐、鸡精;
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* ^, t, q. b/ A- p0 E- z) ]1 s          步骤：1、萝卜去皮，切滚刀块（稍大一点）；
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. j3 u8 m7 i0 D0 {- C" M3 s9 G2 K                    2、锅中放水烧开后下入萝卜；
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                  3、萝卜大概煮20-25分钟，基本呈透明状即可；
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                             这张是不是更明显一点
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7 q9 L0 N2 y6 c' G                      4、把煮好的萝卜放入炒菜锅，煮萝卜的水也到进去一些。放老抽、冰糖、盐和蚝油调味，蚝油的量大一点；0 z, E& k, I) D. j4 r
                                            
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9 Y; j. H: Y' h6 a7 e5 N2 D                    出锅、装盘（老抽有点多，发黑了），取光好像也有问题不影响口感      
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凡星果

新吃法，不错哟

筱笑翛

煮的透明了，很有食欲

芝麻开门

不错的吃法，学习下。

颖澜澜

很久没在吃版发帖了，看到本期食材---萝卜，忍不住试一下。儿子不爱吃萝卜，煲汤里放点萝卜，他总 ...

看起来好香呢

嘉明妈

放点排骨汤肯定更美。

jiusemeigui

今天晚上就试试，家里正好有 一根白萝卜不知道怎么吃，谢谢！

小学生飞飞

回复 jiusemeigui 的帖子
3 H; G7 S& R: d3 s& w* d6 P) G% q6 j5 U% n
味道不错哦

小学生飞飞

回复 嘉明妈 的帖子6 f  r/ p# C8 ^9 a8 g# s2 \, G2 E/ b
) S: B& Z- L% `7 [. N9 o! }
没试过  你可以试一下  煮萝卜的水可以喝  没什么特别的怪味

蓬絮|

很久没在吃版发帖了，看到本期食材---萝卜，忍不住试一下。儿子不爱吃萝卜，煲汤里放点萝卜，他总 ...

晶莹剔透的，感觉超棒的说！

yoyomi

不错，学习了。

whitedreame

看起来很不错啊，回去试一下

路博文

不错

俩千金的娘

不错
8 d# _* G) K6 G喜欢吃白萝卜

angelee

回家学学，冬天要多吃罗卜

小学生飞飞

回复 angelee 的帖子
- Q7 d& b5 O% X) v* u% ?7 y
/ `/ B* E- O* ?! i0 d0 Z. `这道菜的名字应该叫＂养生萝卜＂，特点就是无油。据说萝卜煮透了效果更好

haha_sar

一直不喜欢吃萝卜，看了这个好有胃口哦

jiusemeigui

回复 小学生飞飞 的帖子, Z9 D3 [& j% ?1 \) G) |* e3 _4 p: e
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确实不错，我娃不吃白萝卜的，都吃了好几块！