胖胖滴

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一家子都是陕北人，
% o3 U+ `" R5 _. n! M' P$ P生活在西安十年，
* T* y' |) [! r4 w- I6 i常常怀念陕北的小食，
4 q) c+ O  k8 S+ j# Z# _会做一些，$ B& j7 |6 s" V9 K) b, p' w# E
不会的更多，
0 N/ T- z8 @' g+ o" y; d今天体验了一把麻辣猪肝面，
3 V1 r+ u+ l" i  o+ i) b/ j现在是半成品，* \0 H9 L2 K) [0 W# e% f5 E1 N
还不错，$ Q7 t$ c0 V( |' Q6 z' T
比较成功，* N5 S2 j) N1 J0 x' L3 \0 ~
第一次做，
/ f; o' `" b& H# F很喜欢，/ y) ?, B% F8 p$ V- Q9 U4 ~7 w
晚上等孩子老公回来一起食。
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, N) h4 b4 z9 k. D: m7 {上图
& x* |1 `7 U8 x( G待下的面条
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胖胖滴

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$ m* L4 ~) k5 E5 s( B
; T: Z) Y3 C. U9 U: M搭配的凉拌菠菜，5 d; [' i$ f  `+ x" L
待烹饪。$ z, a) ^  |- q6 m  A! g! B

蓬絮|

一家子都是陕北人，: ~5 G- X7 r* p6 J( U
生活在西安十年，3 c- d8 x6 s8 z* e5 T2 b
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

5 q3 d: \8 C7 w$ }- X水淀粉，
* T# N8 f1 q- T' Y+ d没有它还不太好吃。
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胖胖滴

; s' {" p, n- Z. v没下水淀粉之前，5 \! v# s: E$ e& c1 {
稀汤汤，) Z4 ?2 U" l" K4 ?5 U
颜色还不错，
/ }/ K3 `! d* Y5 B和店里的差不多，6 P3 n, B, W% l& N+ J% C% v" e
口感也不错，
- X; H! G8 R! k$ `8 I不一样的是，) a$ q6 Y& N' f' W: [$ J
我的料十足。
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胖胖滴

6 J$ u3 b4 {  g1 O下了水淀粉之后，
- X+ a0 l$ _4 H1 k8 @$ w粘稠的，# P; I9 D" z! v; H2 W
就是这个效果，8 A5 y4 ^  M7 y" F
为了这个黑红的颜色，
+ d' P/ G5 m+ h/ b放了不少老抽，
' |7 R: x/ |6 i7 \. d终于大功告成，* }7 k% ]% m1 s
出乎意料的是，" }$ H8 C  n0 Y2 a6 K! n! y; q
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
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胖胖滴

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  J! R, w# w  s( ~. c7 D晚上悲剧了，; s2 V) j1 E7 h9 ~9 i7 Y& R
居然停天然气，
3 N  ~1 x  c# H$ k+ C4 }# B4 q幸亏我提前把猪肝炒好了，
4 d: @. q6 s- o, @; `; `% N其他的拿电磁炉凑合一下。' L) d4 B+ i+ H
看成品图。
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  Z* ^" |& C% _) o水焯娃娃菜，
. p$ C3 p) B% W* ?# Z0 Z  J拌面用的。9 c/ }7 m9 l. `' B" z  }* V

/ P* W5 L2 t0 w5 s% b2 M5 C6 q* e凉拌甜豆，1 O% Q! s) k. {. [
全家人都爱吃。  R" r3 a$ }8 r0 E: ^! @

  M3 o; F" w; a- L花生米拌菠菜，
) `% a2 ]: P7 j' I$ d7 ?: s买点嫩菠菜不好买，
$ e/ W: h3 O9 U2 ~8 _1 I9 V看到菠菜根没，$ N# \& v2 C, Y- [# D* y; @
又营养又好吃。
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4 r; [& Y2 g2 o% ^麻辣猪肝和面，- _- U$ Q8 S% t2 ?6 z
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加上娃娃菜，3 O7 k1 m  P# d% X7 q5 g
美味哦，
% c: u, _) o8 E6 |' P某吃货说，7 x# f+ n; w6 N4 d4 p$ N
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）) H/ }$ i/ r8 B% O3 G/ \2 b6 e
嘴上说，5 g4 s9 C8 _# b
给我来半碗就行，; M# x8 G5 X8 O# C
结果呢？; }" B# S' T/ a
这么一大碗，
& y. r, A5 [1 s2 f和这么多菜，
% m$ ~1 P+ F& ~8 E5 S都被你消灭了，
' ~' J6 o/ M) `偶问味道咋样，5 T9 c7 J  p; K0 W0 K8 N9 j
答曰：还行。
' f3 _# M0 V% V9 p( B. N7 t; {
嗯嗯，' b: [- \7 M; f4 @; o$ }$ H
偶很明白滴！8 C$ T6 U' b3 N# L$ R+ L% M
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。3 E+ }8 e/ ^; O9 L9 @* o$ {( r

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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。