胖胖滴

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( N: v1 P  q9 N8 G' {一家子都是陕北人，
% [; p/ h4 e; X' k5 V4 L生活在西安十年，
' P5 v, l* d' s3 f常常怀念陕北的小食，% h  L! ^; m- A+ ]9 e' s2 ]$ e$ l
会做一些，! d4 [5 E5 A; H3 K+ v3 I% L8 t; I0 p
不会的更多，
+ K5 L, j8 S! f1 H" I1 S今天体验了一把麻辣猪肝面，' g1 Q  u6 a) \' P5 O9 U
现在是半成品，
& o8 g- d- u( s7 J6 E' Y& W还不错，
7 s" N  r( e- c1 y8 s2 }比较成功，
* L5 w9 C9 w7 E7 w" T第一次做，2 U5 k* a5 {! j& K
很喜欢，
2 s" j2 M7 L7 a5 Y晚上等孩子老公回来一起食。
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6 ?1 s" u. T) B, @$ ?" @  }上图
2 ^# p7 p! d* K/ E9 H" m% I. z待下的面条  ~* o% [) H( r1 Y7 m  y9 h; r/ A
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胖胖滴

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& f1 `2 q+ R% r- q/ d8 C& ~& {4 }$ ]4 v
搭配的凉拌菠菜，
  X. v( r4 T& q4 H4 }* D待烹饪。. y0 A1 }* e$ q6 }7 ?' U' s

蓬絮|

一家子都是陕北人，- m* H% j5 S2 _: ]# I$ D' F- F& B
生活在西安十年，
3 w8 M& ]# j# i: T" I0 H常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

# N$ g. F: F- V+ e' O( l水淀粉，, |% B, C  `$ g8 D/ |
没有它还不太好吃。
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胖胖滴

; F0 W" e: G* D9 d1 g7 r9 L没下水淀粉之前，$ G. B8 u# W9 V
稀汤汤，  }- |+ g9 P1 I( T( B6 u7 p6 K
颜色还不错，: C2 G8 C- Z7 ^
和店里的差不多，
' r  J: n  y/ H$ O* S1 o口感也不错，. S  H2 d1 Z5 a, f" p
不一样的是，
8 a( q  {8 U4 w% N7 a  C: H1 K我的料十足。3 _4 L; [6 z' I. _% H8 q

胖胖滴

9 p- W( k& ]3 K+ o# O7 g. f* M' F% Z$ [
下了水淀粉之后，# ?% H" N( L) m9 G
粘稠的，. m- ]* M/ a) w4 E) b
就是这个效果，. b( a; r& u, y- E' V
为了这个黑红的颜色，
7 S; b. `7 W( P) {, @* |9 D+ y+ x放了不少老抽，
" g8 q+ L0 F8 \2 f; v% Q$ r终于大功告成，* `% |3 j1 x) _+ F+ f- L( v" r- L* `
出乎意料的是，- z: {% `! n2 B0 {9 Q
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
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胖胖滴

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4 w1 _& ~& t3 s; X$ i晚上悲剧了，. O3 I- B1 {9 [+ O: e# G7 B
居然停天然气，1 i& M; r! O) Q0 c) n( k
幸亏我提前把猪肝炒好了，6 E- {! B' i9 y) T
其他的拿电磁炉凑合一下。3 Y& H) ]3 T2 M  u
看成品图。, b; z+ z' i: [! {, {
/ j1 X5 t; `& u- K. s, Z4 c0 s
水焯娃娃菜，5 C+ p9 ]3 B. i/ t5 k: J$ ]
拌面用的。
8 N! _+ g4 K8 J, D3 y' T" q
: N7 n( {6 c7 s$ ]& w凉拌甜豆，, o: H) Y& d  j5 r! V8 U
全家人都爱吃。
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花生米拌菠菜，
% O. j4 g, t( Y. F" h8 \买点嫩菠菜不好买，
, j# Q4 L  Y: a9 r% D: |. V看到菠菜根没，& I3 F; ?9 O/ d1 H3 y9 k3 m
又营养又好吃。
) [5 |- A; U  z9 }- _9 f/ d4 C: z  `5 ]  T! }
麻辣猪肝和面，
: w$ V) S$ Y% W5 s
: ?- V* R" ?: n6 W9 D( F% C- g$ R加上娃娃菜，3 d2 v, z7 Q+ W) u, f7 X
美味哦，
$ W( z7 }' ^( H. B/ Y7 I某吃货说，
2 a6 }9 w3 J+ K! m# [又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
) N/ X: z% u6 z# ]/ m7 V* {1 D嘴上说，
  D! M! A2 Q. J给我来半碗就行，3 ~1 S& Z! |% R. ^0 G; E9 G
结果呢？6 D6 q1 j+ i; m2 N; z* [  q
这么一大碗，
: W& q5 u- ^' }$ B! Z# V和这么多菜，
. }) `/ V  ^, ?* U0 S都被你消灭了，
" k6 ?7 z6 w, _1 Q& S4 \0 X偶问味道咋样，
/ q& [  _8 L7 O答曰：还行。
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2 n/ D/ b& i) B, v嗯嗯，
$ v8 l! \# d2 P% T偶很明白滴！
/ {- ?% W! `, m; j8 b看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。$ }4 m* w- P/ e9 p' ~
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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。