胖胖滴

, N* R/ {& X  X- D
- d1 u; `9 X4 q7 l4 |" Z一家子都是陕北人，
) C* ^( J/ M2 ?" @5 K生活在西安十年，
7 N& g5 ^3 W! a8 B8 T/ A3 L4 n常常怀念陕北的小食，* T1 L9 K  S1 M
会做一些，) g8 i4 q8 ]$ J! G" }  @
不会的更多，
4 [. a1 q( ~2 o2 {! \& ?2 B/ q+ k今天体验了一把麻辣猪肝面，* {$ d) t2 L) W% v
现在是半成品，+ E1 G9 l; X7 I8 p1 H+ B
还不错，
5 Y* e' _% W- F8 m) E) q- l比较成功，
+ W! X' a/ H7 i. @, a3 l第一次做，, s7 `' _) t- X  L% e
很喜欢，
" W# r6 s7 z4 b% |6 a/ J晚上等孩子老公回来一起食。( z5 R0 W4 f, [) |* z
% J, {( `/ e! v2 p" Q9 o
上图% u3 [+ g, J( K# C) O
待下的面条$ W' N: N  p" Q* [
9 n$ g8 x! e" t

胖胖滴

( U9 p+ N2 D8 g" R0 K# e+ D

( }5 m- \! ]* n7 h0 q9 @8 G; n* F/ |2 S4 G
搭配的凉拌菠菜，
) p+ O+ ~- t2 b3 {7 j待烹饪。
& ~- `% L/ b" d- u; z5 s

蓬絮|

一家子都是陕北人，& J( |/ g3 a0 {9 e6 ~: G( c
生活在西安十年，
$ `3 ^  P0 g! ^( s: Z常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

- o! R3 O% p0 H! C: I水淀粉，
# x' C! C2 c8 {: c. ]5 i) H没有它还不太好吃。( {# t/ g5 S8 D$ j
) k/ Z3 e: Y4 ?% C+ }

胖胖滴

, r1 D2 ^" H/ K9 J3 h4 Z没下水淀粉之前，
8 ]' F2 z1 q5 q7 a7 j1 v9 |& s4 S4 `稀汤汤，9 Z) R, q* \% H2 x" ~8 O  l
颜色还不错，
0 R, Z2 c4 ^* j5 ^和店里的差不多，
0 w4 T, L. m# A# V) A2 n0 L口感也不错，: e! O) j% s/ ^' |, _7 n
不一样的是，
% f5 o, A' L9 @5 _我的料十足。! Z# V* D( \- q2 l+ @" |( _( g. U

胖胖滴

+ k9 N# P7 n1 B下了水淀粉之后，
# @3 Y0 f( M3 Y( U粘稠的，# c% t2 w! z( h% A% r
就是这个效果，8 ~7 u5 v# Y" R1 G3 w/ o3 q
为了这个黑红的颜色，" K% ]; a6 H* o  e
放了不少老抽，+ I8 I( A  l, Z9 c$ a
终于大功告成，
2 N% J$ I+ A6 Y+ h5 T) f: k出乎意料的是，/ {7 ?( z3 f0 ^8 _; p" q3 ^
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
0 o( o2 F+ |" t! E* ~

胖胖滴

6 j; p# Z! p5 w- K  [9 ]

: j: `) e+ `6 y  ^* P5 g& V晚上悲剧了，
' C2 b2 {1 x  c7 w% ]居然停天然气，
& Q8 L$ p' Z) W) [幸亏我提前把猪肝炒好了，9 p* B$ O1 [0 b/ q: D( K2 ^
其他的拿电磁炉凑合一下。" s) M( M4 @4 _" q: ]
看成品图。% }( I6 \; U2 q+ I$ z

- y' C5 |9 e  G& @水焯娃娃菜，  q3 c2 g& n* S
拌面用的。' C- d% j, J  H7 z5 N* M

/ Q' z+ \  C3 @7 P4 I凉拌甜豆，- ?4 l' h9 R8 R; C
全家人都爱吃。8 f6 V& Z% e+ A0 A

" s. M" x* v$ ~5 D花生米拌菠菜，
1 N+ r/ J/ ?+ M0 z- I% b* t, A买点嫩菠菜不好买，
' `3 X. D1 W9 V( Q0 C6 N( e5 B看到菠菜根没，1 W/ {) M( k$ g0 |. o9 v1 Q9 ^  b
又营养又好吃。
  i1 J" o6 v8 V& P1 \% r/ B$ l1 h# W, F7 I
麻辣猪肝和面，
8 M7 j) I# C' P
, ?; Z  _4 ^; f3 c+ q( {- j9 |加上娃娃菜，
: |# x2 O* ]* D& k; O+ f9 A美味哦，
$ x" `5 a/ J$ S  b+ G某吃货说，
( d+ ?7 R  B& O$ R9 e+ G- D. B  b! h. g又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）8 j0 r8 ?9 [  ]; l8 S6 n1 o% [$ k
嘴上说，; j9 g& C7 X) i' `1 a1 A% ^
给我来半碗就行，1 C9 V2 [' C7 i0 A3 S1 ]6 {
结果呢？
& m6 z5 U$ X) Y这么一大碗，  X: r8 ]) ?7 w& z- Q
和这么多菜，0 R& ?; _& R2 a6 O  m
都被你消灭了，
& M9 U7 V9 U& H, z' x偶问味道咋样，
: b& ?& X0 G9 j& n  n, m答曰：还行。
1 U: j0 p. g$ Z& @* x6 k0 ^6 h0 L! h! X5 C) {% W' M6 k" b, O( G
嗯嗯，
- h4 z, f+ G' q9 c+ U& X# U, Y( ]* @偶很明白滴！: A; E3 U+ I; Z6 `
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
* R7 d' \0 N6 l0 I; e5 i6 Y+ m9 p8 l- O5 }6 r! F
+ G0 \" s# t: e7 {1 x: l  I

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。