胖胖滴

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, b# `+ }' Z! W# m一家子都是陕北人，
$ ?( B+ x; q7 g9 F# U生活在西安十年，
$ L& Z' F- h2 T9 A0 I* f常常怀念陕北的小食，/ P( R" }: r9 b( X6 R+ u
会做一些，9 y$ Q' [, Y: ?1 K
不会的更多，
; Q# ?  Z, u( G/ L: v今天体验了一把麻辣猪肝面，" J8 o+ t5 M% |; |& a& l' P6 G6 b
现在是半成品，; }8 X( j# V. E- ^
还不错，& h7 _$ v3 }/ O2 e. ?& z4 n7 M
比较成功，
+ c% q& Y2 z6 V4 k$ C: U. h第一次做，
8 x( E) a# r3 s9 ?0 \5 S很喜欢，/ n  X$ \" v, ^& ]4 @
晚上等孩子老公回来一起食。
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( q1 Z$ E& {+ g1 z4 N! p- j2 P& V7 |5 F" V上图
* I8 \) u8 h# f# j待下的面条2 A+ R* j1 p1 c; w
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胖胖滴

4 u$ R5 I1 d9 x7 a. k0 @  m: e( _( b  V3 `3 ~
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搭配的凉拌菠菜，6 z1 ^8 V; U- ?0 E. i& B. C  f
待烹饪。: m+ ~/ N1 ~7 m& _2 p

蓬絮|

一家子都是陕北人，
# X  g1 `; K( o! b2 D* i( w生活在西安十年，' ~3 i$ ]8 U9 o" O2 _% m9 ^- X
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

9 H# c5 U$ ]& y7 {" s& j
水淀粉，5 H5 g* x8 v' p. K) A; ^! l2 m
没有它还不太好吃。' x, L! T) v; g8 {' l

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胖胖滴

( ~0 ~+ W( F" U6 ?. ]4 W
没下水淀粉之前，+ y- F" X8 ^6 p8 }
稀汤汤，
! y1 g7 Q6 x. e2 ?颜色还不错，
) b! ~$ [6 \2 r; E5 O1 Y和店里的差不多，
/ R* C9 O4 V" }口感也不错，
$ d- {; O$ t/ s4 U不一样的是，
; f  u5 W0 q# n5 X1 m我的料十足。- U' q7 q1 s7 F0 ~" s

胖胖滴

! g4 h* ?+ e% f! ]下了水淀粉之后，
) ]) i: T, `. I  @/ G% `8 d& c粘稠的，
) c3 S4 ^4 {  k9 B( A- I; W就是这个效果，8 f6 e3 Q$ W! P! l
为了这个黑红的颜色，+ |: z  Z" e' F) g
放了不少老抽，% ~% {( I1 i9 O( N7 l- t
终于大功告成，
- e! Z9 ^" R2 w出乎意料的是，% y* O$ S! h6 v3 }2 E/ _9 a) ~
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。9 H( R; R: V. ]9 e) c6 u

胖胖滴

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5 F- Y* P. l& z晚上悲剧了，
& g: A- ?' ~% m6 e8 H$ U居然停天然气，' w8 a) @8 s5 m  x4 P
幸亏我提前把猪肝炒好了，: B* u2 [1 B; @0 e1 R1 R
其他的拿电磁炉凑合一下。/ c4 q1 `: D) S  c0 W) V9 \' N6 e! U
看成品图。
) S) u& z8 F8 T9 C, W. h* H0 }& _# Z% c" {8 ?  F* v3 q& w0 c
水焯娃娃菜，# [4 c" z0 W# U! L' e, ]
拌面用的。- t% R5 @2 y; M! P: k

" C- p' o! n+ p0 c9 C+ F凉拌甜豆，
& ?; ^# t: {( y全家人都爱吃。
+ b: Q$ u6 W# r( _9 a  L
* Q% P( c  V0 g% K% P$ H# S- Y* a花生米拌菠菜，+ |! i" R1 b0 {! K+ m2 O6 q* u" A+ X
买点嫩菠菜不好买，' Q7 f4 Q$ ^6 M* p6 b' I+ k
看到菠菜根没，
& {4 s2 U- X$ w: v又营养又好吃。
+ f, E5 w1 z1 ~( I9 c, {# ~5 w) a. d& h0 t( i
麻辣猪肝和面，7 Y) m0 i+ j6 e4 s3 _

" H" |/ S" ?  i3 h加上娃娃菜，, c: M% [' Z1 y  F
美味哦，
9 F, w$ N& `) a( ^( d. o某吃货说，
& ?" Y6 ~' r9 @$ }  ^  ~又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）( j& F! f8 Q7 Q- B4 m
嘴上说，# ^  y/ F5 N7 ~' u0 X
给我来半碗就行，, x9 T2 S8 |8 A3 d: i
结果呢？  j  {) q7 @+ D- {- A( o& C
这么一大碗，9 @4 D7 ?( J) r# H' |# f" |% x
和这么多菜，8 Q' u6 ^) s( A3 L1 _: k2 u
都被你消灭了，
- f4 \9 W5 w/ P/ J7 r2 ~. I7 `偶问味道咋样，6 B" v  U" s) _& L( s
答曰：还行。9 b: R) @0 f: c& s* x: Y

* ?4 o: Y& x: r嗯嗯，8 v. l% ^; N) @& X5 X* |
偶很明白滴！  b+ e* d" A8 p  ]) K/ U  w; \: K
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。