胖胖滴

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一家子都是陕北人，
: y" v$ S) e7 y) Z* i1 |生活在西安十年，
3 y, J: a9 p" ]+ d( q1 C  }常常怀念陕北的小食，( o: `9 u' }) [1 [% \+ Q$ ?
会做一些，& |* B# b" O: d3 c3 j8 w) i) |& M
不会的更多，
+ _9 A1 y& {9 W今天体验了一把麻辣猪肝面，" j% V: k: X) Y! o
现在是半成品，$ s2 r. w" Q% Z% D/ }' D
还不错，
, T8 h1 e* f& D4 }9 s* z6 j1 k  i- Q比较成功，
, y( o% H  o4 a' H第一次做，  \+ M6 G7 X; n0 P, w  `
很喜欢，! H8 X+ j# n$ ?% G: j
晚上等孩子老公回来一起食。; k. p$ v; w" w
7 o$ I. h( G) y
上图7 d- ^; y; V3 u
待下的面条4 M7 J* o! k1 Y! s# S2 D

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胖胖滴

. o) R9 d! C9 w! F
. w) Z4 I2 c& v! U
7 [: J& J. z4 q) k8 z搭配的凉拌菠菜，7 R" H0 O: y+ e! U  n: r
待烹饪。, \( d* B6 ?/ C" I

蓬絮|

一家子都是陕北人，! B- A: H  ?8 {; `3 N0 u  o
生活在西安十年，( b4 Y8 G/ M! u0 ^% q* x
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

. f. m5 `) b! ~! J6 ~9 R5 h水淀粉，
& Z: [+ ?* I; f, G0 m没有它还不太好吃。
& t  J0 S4 e, Z9 g  y( H) ?0 P9 A+ \3 |1 E4 q9 u' H

胖胖滴

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没下水淀粉之前，2 ~9 N  V6 `+ z, W+ ?5 U9 r- B
稀汤汤，3 Z3 o+ C( [; d+ u
颜色还不错，
8 @8 v; j4 Z& q6 k6 {和店里的差不多，
) i- G' C7 K6 Q: o( J+ v  `口感也不错，
/ A+ G5 q# N) I" m. K不一样的是，) Z- X" d2 F7 }) x
我的料十足。
, q2 O) \/ f& b6 {! u9 V

胖胖滴

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下了水淀粉之后，
8 A( a+ [& K' i6 @粘稠的，- d9 W& J' N8 v" Q# _5 e$ l" }
就是这个效果，
; f; |! H( v# q7 h7 V为了这个黑红的颜色，
) \1 Z1 @6 U! |/ ?放了不少老抽，2 X2 P) S! b9 H5 n
终于大功告成，
* T4 p5 g3 i" o5 e7 B! h) D" q( @出乎意料的是，8 w8 q: z1 \# X* I3 X; K
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
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胖胖滴

+ {4 U& M5 m+ \8 Y/ j1 i8 j: S* m, U: C' A+ I
晚上悲剧了，
. Z4 n' z; P' I) [# R/ M- i1 g/ s  {# w居然停天然气，
5 c) M0 P( [# l$ S幸亏我提前把猪肝炒好了，1 J: b, B: Y& j9 B! Q& `; ?0 h
其他的拿电磁炉凑合一下。6 v* i, o( e2 K4 u$ {( r3 ]
看成品图。1 _* L. f1 x2 j8 j3 Z: U

- H% U2 v5 F8 E6 _( W水焯娃娃菜，$ Z/ g0 L& t7 M( S* a
拌面用的。, u1 l% |: a- l; k# A# _7 M( C
# z' X4 x' G/ w
凉拌甜豆，
1 r1 J( F* J( m' s1 P全家人都爱吃。
6 X* \0 }% X3 G* l! f+ d$ u
6 G2 ]; h$ |+ u4 B, O% {花生米拌菠菜，
; s& o- C2 E" B4 @买点嫩菠菜不好买，
  [. H/ x2 N7 a5 m0 [. J; x看到菠菜根没，
8 J7 ?, I4 |6 {1 \  @& B9 w4 O3 t9 Q又营养又好吃。% P( x7 p6 q3 z! K+ Z- n
- Y( c3 }% j8 G& _" K$ ?8 V7 E( B# J4 O
麻辣猪肝和面，8 L6 r0 J- y3 Y4 S5 b
8 L! E5 b6 k) q  P7 [8 \3 [9 r: [) r
加上娃娃菜，
; J! U) p% I- l# ^6 T+ u美味哦，
, x% ]6 @1 l+ g4 i某吃货说，! H! ^9 g: p1 K! e% }
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
( w- g, N, y! c0 Z: p嘴上说，
9 B2 ], ]5 F$ j' G给我来半碗就行，
& M2 e+ H8 ~9 m- F! u结果呢？
9 J1 X4 h4 c  \% N这么一大碗，5 T; M' F0 z- l) E
和这么多菜，: q% |! X- Y, Q0 B% @" N
都被你消灭了，
* Q# [% W9 C7 @2 J; P) ~偶问味道咋样，2 ~7 p$ ]" C& ^( X6 |3 B
答曰：还行。' `" ?! u& Q) d2 t+ L0 t
. L3 j$ z* z: H) R6 ]/ ]
嗯嗯，7 \5 b- J% |/ _7 J. h; D
偶很明白滴！7 g2 P5 u4 c' ?3 q1 F/ S
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
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) l+ s# d2 p$ O9 T4 y- l- `1 A  g# Y; {* t1 d$ M9 J9 Q3 j7 s

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。