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楼主
发表于 2009-3-2 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个小点心是我从博客上的朋友那里学来的,方法很简单,也特别适合1岁以上小宝宝吃呢,今天做给阳吃了,很喜欢呢,自己也觉得味道不错。
- n2 p  q( C) y  E- M( V! a: s0 Y$ o: ^$ b% Y' H

: P: r* ?! I) k5 k5 ]6 F! ?. o: ^
" R! ~$ g+ ^% p: t& c看下内部结构:
  o2 c/ N. p. r  e& @( D! m" H/ |' N! N: c, {) x: \$ i1 Z
5 A3 E% Y  _7 Y
材料:
: m$ U4 g8 r% ~  Y# E1、面粉18大勺, R$ \( X) U3 K0 y& R
2、玉米淀粉2大勺% d) p1 s+ w( G1 h3 P
3、色拉油2大勺、水4大勺; m1 O# P0 X+ N0 R, o8 ^$ n: N: K
4、黑芝麻2大勺、虾皮、盐适量  C5 O$ z) P& P- h
5、玉米粉适量6 v. B; ?, l2 f% p& p! A

. _( q. h5 m1 O; o6 q- C$ F, F方法:
2 ^. i6 _% i  s8 |1、面粉、玉米淀粉拌匀,加入色拉油搅拌成颗粒装
& v, m5 \0 x/ g  O- ?3 H" M2 @2、放入黑芝麻和虾皮搅拌均匀
& I( p. W- F% f; I+ p6 s4 s3、盐放入水中融化,倒入面粉成团- g; k9 z# f7 [0 _; m9 }
4、擀成薄片,造型
0 o! M1 e# E: P6 t5 W5、表面沾上玉米粉& C+ p- r) }+ T. ^0 u& w
6、平底锅中倒适量油,烘到表面泛黄即可。
5 b0 M7 A& J! T4 _ * F- Q/ B9 L. Q3 ^! {, `  f8 G7 B
! `% R! l9 Y+ n! k

6 H7 S" a6 [% a' E6 y" c" A* A这款小点心名字叫仙贝,但是和旺旺仙贝不同哦,不是一个口感的;其中包含了营养丰富的黑芝麻和虾皮,好做又营养。
* z6 C8 R1 k$ A妈妈们快点一起做给宝宝吃吧。
6 E7 Y4 ?) f/ R4 r& S

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我比较偷懒,没有拍细节图,方法很简单,相信大家都能做啦。4 a2 r; S* M; B2 x) R! o
2 b  @7 w7 s: F1 h5 J+ q: l
只是有些制作心得告诉大家,方子里说的勺子大家可以任意选择,主意为一个测量器具,这样好分配材料比例。但是我觉得色拉油和水的量可以再放宽一点,大家做的时候可以根据实际情况添加。

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3 _/ W6 ?+ I; y, t( I7 O看着都好吃 哪天也做点

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:wanwan79: :wanwan79: 不错~~

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能干的妈妈,我要好好学习:wanwan33:

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:wanwan20: 我总是在论坛混,很少上打开首页,今天无意中打开了首页居然看到自己的帖子呢,嘻嘻!3 b3 x- p2 R' C; V! m# @
3 m$ u( E0 L" l) u
留个纪念
2 q- |& J% F) h% d' ]5 G, d. X6 X% k" O
. f. M5 ~+ N+ b4 Q6 [1 n
[ 本帖最后由 v6069 于 2009-3-3 13:54 编辑 ]
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:wanwan21: 3 l) G& e2 a! F" N: M
好吃,回家做做。

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请问玉米粉是不是包谷面啊?我对这种专业术语有点晕,还有什么玉米淀粉是什么东东

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不错,那天可以试一下

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原帖由 lili2290 于 2009-3-3 14:14 发表
0 d5 \( r: D% a请问玉米粉是不是包谷面啊?我对这种专业术语有点晕,还有什么玉米淀粉是什么东东

% F. h* t1 X( j; D; d" S. \
  F: U8 ]$ F* J# n& s9 E6 S就是滴。# y! W4 X. W9 K
玉米淀粉就是淀粉,但是只有玉米成分,不含别的。超市里都有。
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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:wanwan79: 你终于出手了:wanwan76:
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呵呵。不错嘛~~

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我怎么做出来的好像和你做的不一样呢?锅里油要放多少呢?我的出来怎么感觉像用油炸的一样
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简单好做的宝宝小点心【虾芝仙贝】
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