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楼主
发表于 2012-12-3 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    去年的时候无意中发现,宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏,就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏,因为自制的东西肯定比卖得要好很多,可是从去年买到今年,都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的,和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨,问人家,这是什么梨,得到的答案都是“酥梨”。汗了,,,管它雪梨不雪梨的了,我就全当它是雪梨吧!要不,这得买到什么时候才能买到原材料啊!
* Y+ ^7 W3 L  g! W% P! i1 e- l! |% Z+ Q
  s, G' Y! w4 n8 b: R, [9 y7 W5 x2 f

. F- R% x7 ^1 j/ f
【雪梨膏】& F# D. @: }' C7 S! I
配料:雪梨6个,干红枣80克,老姜20克,冰糖150克,蜂蜜80克& l& S3 J. K/ k/ H6 t
* ^9 Z  l. I! z! N
哈,先来个原材料大集合吧。
/ j4 m. z8 d! X% ^. Y' E! A! O2 G: p. I$ e
制作方法:! G" J' T# f7 X8 X) W$ \
1、
7 [. t- I, N/ k$ o9 u2 z, o8 ^
雪梨削皮后去核切成小块,放入料理机中打碎,
放到洗干净的砂锅里" [! r8 I$ N% H3 s* q

, q$ x% ?, z9 E6 z1 u" [6 [! N
! f% W! a: k3 \9 Y1 d6 [2、姜切丝,红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净,不能沾油 - e  V  v# O* n! _5 d6 M4 P) D
3 e2 r2 s+ w, Q; V3 X

. P. s$ ]$ R/ Q5 k2 x8 W' p
3、大火煮开后,小火熬煮半个小时
$ G: s* V- g6 p/ d
' Z8 v2 p& L5 h: ^; s+ ~% Z8 X  F/ T6 ?4 ?+ I- @9 M8 b: F& B
4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛,用勺子挤压,取汁去渣后放到砂锅里' P8 ~" p6 K6 N+ D4 j' o
% a9 }5 j+ q* Q5 ~; b# M1 N
' i4 h) t+ `; W: L6 S. T
5、小火熬煮一个小时至黏稠状,把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里,放凉后加蜂蜜搅拌即成,一定要放凉才能加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
8 c7 N5 P' }/ {# z, N3 P, @
& g$ i) A) I0 G: a6 W) v# H. `# M. W4 A
6、
) a4 ^# F# t' \; ?3 d; _我为了方便,直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了,呵,看起来挺像那么一回事的。
饮用时取俩调羹冲调温水便可
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点评

天之娇子  无所不能啊!  发表于 2012-12-4 13:43
芝麻开门@xa  用心的妈妈,聪聪好幸福啊~~~  发表于 2012-12-4 11:55
颖澜澜  小雪真有耐心呀  发表于 2012-12-3 23:42
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去年的时候无意中发现,宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏,就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏,因为 ...
小雪真有耐心呀

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雪梨膏好啊,可以治咳嗽
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真好,我现在可没时间做这个了!!!

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太有用了,学习
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去年的时候无意中发现,宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏,就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏,因为 ...
用心的妈妈,聪聪好幸福啊~~~

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去年的时候无意中发现,宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏,就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏,因为 ...
无所不能啊!

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好厉害!收藏起来

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2012-01-01 
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其品种有分为:雪花梨,黄金梨,鸭梨,香水梨,新疆库尔勒香梨,丰水梨,莱阳梨等。  雪梨
6 K, q: ~' O. ~1 E  雪花梨:源自河北,润燥清风,药用价值很高,是做“梨膏”的原材料。   黄金梨:源自韩国,入口甘甜清爽。   鸭梨:源自河北。   香水梨:源自宁夏,外型上圆滑。   新疆库尔勒香梨:源自新疆,入口十分清甜,而相对其它梨的价位相对高点。   丰水梨:源自日本,甜度高,颜色稍微比同类色相近昏黄。   莱阳梨:源自山东莱阳,清肺化痰止咳,外观颜色显得黄绿些。
7 I2 m3 M' l1 c8 d' t* Z8 }9 t' n- @; k( h& w
看了你说的不知道雪梨是啥样子,我也好奇呢,专门去百度了一下。

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学习

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学习啦,因为我宝我最害怕她咳嗽啦!

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2011-09-30 
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真不错

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好棒啊,自己做的成分放心,效果应该也不错~

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2009-07-20 
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最近孩子都在咳嗽呢,这几天也学习自制雪梨膏吧!!从小喝的冰糖梨水也有作用的啊,不过是一次性的,喝完这顿就没了,还要重新做!

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岱颋妈妈 发表于 2012-12-4 16:03
) I2 g9 |5 m6 [其品种有分为:雪花梨,黄金梨,鸭梨,香水梨,新疆库尔勒香梨,丰水梨,莱阳梨等。  雪梨
" K& R% ~: [1 P, u( v1 |! f  雪花梨:源 ...

$ X+ x; \8 L! _. u7 m0 ]7 Z雪梨就是雪花梨?哇,原来是河北的啊,,,
, `, c/ q( D$ R1 H" Z3 Z, I哈,过年让老公回来给背一袋子好了。嘻嘻。。。
: X; ]3 Z4 l! v7 o6 Q' `9 S
0 h+ h9 b) W9 {( l/ o5 F+ u6 f. m今天还和同事们谈起这个话题了,- T! K3 C9 V: g5 I
可是西安卖的是什么梨呢?
4 x$ H8 I9 a8 j' ^# n6 F3 T/ ?功效什么的如何呢?这个谁知道啊。。。
妍妍妈

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学习了  你太强啦

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很棒的妈妈哦,支持

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lulu329 发表于 2012-12-4 22:19 # v. ^& E* C6 _" |( D. F
学习了  你太强啦
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好久不见你了,想你了。呵呵。。。

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学习了,有收着

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爱心活力豆
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好好学习,回家好好操练~~
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