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楼主
发表于 2012-12-3 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    去年的时候无意中发现,宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏,就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪膏,因为自制的东西肯定比卖得要好很多,可是从去年买到今年,都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的,和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨,问人家,这是什么梨,得到的答案都是“酥梨”。汗了,,,管它雪梨不雪梨的了,我就全当它是雪梨吧!要不,这得买到什么时候才能买到原材料啊!
: t) S+ {! E# t& l# J/ U; t' w  h
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  A2 |, j* G4 |7 s+ S0 U; K: E1 N8 p

8 ^) t% b, Y* d
【雪梨膏】4 k9 v: q+ G5 p
料:雪梨6个,干红枣80克,老姜20克,冰糖150克,蜂蜜80克
4 E1 r! C6 E2 V" {
' ], a4 u3 t' e$ X2 v哈,先来个原材料大集合吧。7 ^! J3 X2 S2 c5 ~

& G8 i9 y% _: E. R
制作方法:
3 P0 e3 L: s7 J5 F* a# K1、

3 _4 U! m/ v: e; U5 j
雪梨削皮后去核切成小块,放入料理机中打碎,
放到洗干净的砂锅里& ?' {) C. U1 v

; G' d; v" T9 L2 N  b2 a2 t& l2 U! s, [, ~- C5 C# F7 D
2、姜切丝,红去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净,不能沾油
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3、大火煮开后,小火熬煮半个小时
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5 H2 I7 D2 G% k7 ?- T( s7 B4 A* A4 z' Y% Y# |
4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛,用勺子挤压,取汁去渣后放到砂锅里
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2 T6 L- z: A) V. f& M
5、小火熬煮一个小时至黏稠状,把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里,放凉后加蜂蜜搅拌即成,一定要放凉才能加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。   z1 v. p6 Y2 J! A

* s) g! U+ e9 b0 q. v% ^
* I9 n* i: M% G- S+ V3 t
6、% I/ `' Q3 ~/ V! w0 D
我为了方便,直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了,呵,看起来挺像那么一回事的。
饮用时取俩调羹冲调温水便可% V# [& u& W9 }8 Q' I

) `- x& H% V7 f  @  S

点评

天之娇子  无所不能啊!  发表于 2012-12-4 13:43
芝麻开门@xa  用心的妈妈,聪聪好幸福啊~~~  发表于 2012-12-4 11:55
颖澜澜  小雪真有耐心呀  发表于 2012-12-3 23:42
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去年的时候无意中发现,宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏,就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏,因为 ...
小雪真有耐心呀

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雪梨膏好啊,可以治咳嗽
多多妈小月

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真好,我现在可没时间做这个了!!!

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太有用了,学习
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去年的时候无意中发现,宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏,就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏,因为 ...
用心的妈妈,聪聪好幸福啊~~~

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去年的时候无意中发现,宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏,就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏,因为 ...
无所不能啊!

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好厉害!收藏起来

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2012-01-01 
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其品种有分为:雪花梨,黄金梨,鸭梨,香水梨,新疆库尔勒香梨,丰水梨,莱阳梨等。  雪梨$ H# P4 n( e/ \- k
  雪花梨:源自河北,润燥清风,药用价值很高,是做“梨膏”的原材料。   黄金梨:源自韩国,入口甘甜清爽。   鸭梨:源自河北。   香水梨:源自宁夏,外型上圆滑。   新疆库尔勒香梨:源自新疆,入口十分清甜,而相对其它梨的价位相对高点。   丰水梨:源自日本,甜度高,颜色稍微比同类色相近昏黄。   莱阳梨:源自山东莱阳,清肺化痰止咳,外观颜色显得黄绿些。' F. g; ^7 G/ s8 H
  j8 S7 Y) r0 ~& v) i  F( K
看了你说的不知道雪梨是啥样子,我也好奇呢,专门去百度了一下。

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null 
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学习

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学习啦,因为我宝我最害怕她咳嗽啦!

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真不错

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好棒啊,自己做的成分放心,效果应该也不错~

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2009-07-20 
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最近孩子都在咳嗽呢,这几天也学习自制雪梨膏吧!!从小喝的冰糖梨水也有作用的啊,不过是一次性的,喝完这顿就没了,还要重新做!

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岱颋妈妈 发表于 2012-12-4 16:03
/ C5 _* v& g2 H" T其品种有分为:雪花梨,黄金梨,鸭梨,香水梨,新疆库尔勒香梨,丰水梨,莱阳梨等。  雪梨
& u( U5 Q; P$ J  雪花梨:源 ...
$ K0 @1 B$ p, B
雪梨就是雪花梨?哇,原来是河北的啊,,,
& ~9 S" E' A# M4 b! k* X' ?$ T. w哈,过年让老公回来给背一袋子好了。嘻嘻。。。
: i7 x; ^9 E; h6 \: y/ N+ l1 y3 g: T* W7 Y! M) X- ?0 C
今天还和同事们谈起这个话题了,3 C# m( J3 V1 \. c5 l  G
可是西安卖的是什么梨呢?
' g. Y7 G  B/ k$ ]' m功效什么的如何呢?这个谁知道啊。。。
妍妍妈

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学习了  你太强啦

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很棒的妈妈哦,支持

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lulu329 发表于 2012-12-4 22:19
  Z: i3 s- H# ^6 X学习了  你太强啦

5 Y7 s* I. ?) N- ?: ]1 a' f好久不见你了,想你了。呵呵。。。

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学习了,有收着

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好好学习,回家好好操练~~
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