本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-10 14:16 编辑 7 A3 u2 X/ g4 C/ n
& B+ y c1 v& G8 h; w5 V 据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。9 ^, E3 `4 x: \+ C5 `1 o; x
5 B# W! c* P1 |4 W/ p4 w 南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当;维生素A的含量相当于番茄,维生素C的含量高于黄瓜。
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* T% u( u1 d* g2 h 这两天乐陶陶又咳嗽了,我就给她食疗,这道菜可以当甜品吃,可补中益气,润肺止咳,适宜于脾虚哮喘患儿食用。
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8 W" U, b$ j* a/ `# S 上PP了,简单易学。。。
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1、将南瓜洗净,在瓜顶上开口。! j% N/ I/ H( R9 x6 L
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3 A5 O7 a1 @9 z9 k2、挖去一部分瓤备用
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3、将蜂蜜、冰糖放入南瓜内,抹匀,放入备用的瓜瓤
" t* N' m1 m! L( o1 _% X4 o(蜂蜜和冰糖量根据个人口味)$ J# J E$ T$ G* K( a
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4 t' x: A6 k. q, Z4、盖上南瓜盖,固定好
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5、放入小盆内,蒸1小时后取出即可食用% w s3 n' e' {2 \# {
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; v4 a8 M* I$ E1 A' Z' {. B6、OK了!
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3 |5 P7 O% c) P+ H! B" l* \* b吃剩下的南瓜皮也不要丢,放入稀饭中,南瓜稀饭口感也不错呢!
: F! [- r" G5 a* B南瓜皮含有果胶,淀粉和糖分等多种成分. 具有利尿的作用 另外还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素所以可以食用
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提醒:南瓜最好不要与羊肉同食!
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