本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
3 Q0 O* E l2 ^ A5 d1。萝卜洗净切丝。
7 S8 |6 A; \& J7 q) f; p- P( m2。用开水炤熟
! {$ P0 s' M. j& m0 M4 W* h9 S' f' I3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。$ I0 R& A3 o& b$ p8 S
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
+ F0 v t+ a4 W. u5。热油（六成熟）$ A& C) [' X, c/ P$ G0 v$ Z
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
. Y6 f5 e3 g: K7 M7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
+ u' E8 Q) D6 x2 x! S" b8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。) O) r8 t; R+ p) l
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
# a8 @) `- k# Y0 y0 j* v10。开吃！～5 j2 w* R: L% o& b( R' M4 C {3 }
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃: f: \% r7 u3 [+ x( v
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！5 Y) j+ E' L0 {0 V* I4 q
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后边那盘是吃完还剩下的。5 a; Y' w5 y1 y9 o! r p8 G9 q
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
