本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 ! Z+ u4 x. l, z8 a( r
$ W5 E' y3 ]# y+ q$ t" d前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。4 ~# v2 M, h% p( ?# C. g" M
1。萝卜洗净切丝。2 y2 F- V. |6 [: U
2。用开水炤熟
5 s4 O7 ^/ J+ F& }9 X2 |# a8 j3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
8 J2 G" m3 z" l* u3 ~- o4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
! n) t( X. G7 D# g- e5。热油（六成熟）
; h+ Y# J$ m5 E: K, G6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）3 B; m+ O" q( }. Q' l% l0 q
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。# B% v- q. M& M3 T4 W; Z
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
2 z4 g' {3 {* n- h; i: g9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。( ^. N. o9 |9 M0 Y6 [3 i7 x
10。开吃！～
) V& f9 [5 ]0 ]0 d. h f [6 `' Z热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
/ j7 p5 j, r! S8 a& W炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！ n/ P1 D. c. N0 Y; ]* s, {
3 Q( f9 y4 e% c5 b8 a3 G后边那盘是吃完还剩下的。9 M; ^/ `; B6 g! W
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
