本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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! o/ L( _# F! x! v% e) S前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。8 D7 W: |) E; f3 M2 A2 t
1。萝卜洗净切丝。; r: ?! f6 ?. z+ l0 H+ p
2。用开水炤熟& _2 }# y6 K u* o8 `
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
) f6 P6 A5 ^1 I9 b4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
% s: B4 l6 {$ j3 @2 [5。热油（六成熟）
8 ]& }5 [6 t1 g. R. V6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）9 V' @1 L* F" ^: K7 R
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。# ]! M9 y! R* n6 Z6 q Y
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
9 ]5 F1 c F. y. \9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。( F; \8 |! p$ `9 W
10。开吃！～! {4 d# m# ?7 v$ S, M1 n+ e4 z
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
- i" k9 } J; ` l炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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- I( h+ E% Q1 r5 e: a/ C后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
