本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
4 F8 d5 F7 c) i, u3 _7 c y' Z2 t* w6 ~1 a% K8 i) a
前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃,就一直在心动,今天中午买了萝卜回来,准备试下了。。。。( A7 I( F9 R! u+ J
1。萝卜洗净切丝。
0 H1 B/ `2 z+ ~9 _: h0 O. x. P2。用开水炤熟
2 z- {. l; W4 _3。把水捏干,用刀切一下,不要切太小就OK。( r& f8 l/ e& z5 G! M6 \: C
4。加鸡蛋,面粉,淀粉,盐,调料$ ]2 H5 a1 y" P; n9 w/ j1 J
5。热油(六成熟)
9 h; j8 a) `8 y# {( Z3 K2 T( C6。把丸子搓成圆的,(我搓了两个,怕里面不熟,所以就用筷子加了)
( Z$ H0 b$ _3 o& j7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
) z5 L+ ~" r1 ?( G8。在下油的两一半,等这半下完,先前那半就可以出锅了,这样不耽误时间。不用等。; a |& k, Q7 O* B
9。火不要太大。要不就糊了,糊了有点点苦。
% R* ]- y# ]5 K10。开吃!~7 @- H3 W6 t1 U' r
热着出来的,外焦里嫩,非常好吃
& g) T+ D' M7 Q7 b炸出来老公吃了一碗,真把那当饭吃了,小孩子们一直嘴就没停过,我一边炸,他们一边吃着。上图了,。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了!!!1 F7 g1 R# A; q
# D( ]2 R$ e: ?- I后边那盘是吃完还剩下的。
, U- b1 T- N+ y& F8 _7 |* N# f/ _$ {/ S
6 T9 r9 X/ M7 w* m. _* p
# S" }. J6 }& `7 O; }( j$ z2 ~4 {. S* ~0 ?5 C V
_: v* j" M2 ^7 {/ N$ \, L2 E2 x$ h& C
/ @. E& \0 a! w, j1 `
|