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9 F+ P3 e- j8 i0 }9 ~ `# i- ^+ D 香蕉这个东西家中常备,但是香蕉的保存是个难题,不及时吃完很容易坏掉。这不,家里的几根香蕉又长出黑点,眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱,可也不能浪费啊,于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨,我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。) `9 T$ n, L; S) ?
简单的做法,寻常的食材,成就了意想不到的美味;不需要漫长的等待,不需要高超的技艺,只需要搅吧搅吧,好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐,搭配咖啡当下午茶,抑或什么也不搭当夜宵,都是很不错的选择。
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材料:鸡蛋1个,细砂糖40克,低粉100克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/4小勺,玉米油20克,牛奶20克,熟透香蕉1根,耐烤巧克力豆30克。
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- C/ U p+ H! D+ r, j 过程:
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. Q* t$ c/ _; U/ ^7 {, ?; ] 1、鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀;: k( [9 j5 F$ [. D: N
2、加入玉米油搅拌均匀;& ], F$ C; Z' |3 K; |4 G9 |
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3、一根香蕉放入保鲜袋,用擀面杖压成泥,加入 中;# p7 c* L3 d# c5 E0 ?
4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入 中,用刮刀切拌;& k \% ]$ P; q( l: z
0 e r( M1 t/ p' i$ @ 5、加入巧克力豆,切拌均匀;
p8 o" ~+ a2 i5 y 6、倒入麦芬模,约7成满;4 A6 H1 L' I; W: k; Q, O5 `
7、烤箱预热170°,约20分钟。% U, R+ y9 q0 G
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真的超级简单,关键还很美味,很适合像我这样的菜鸟树立信心
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