КiКi

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昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。! Q* x9 Y5 M% e2 m
一直发愁该怎么办~~~
: [7 H0 T7 g1 l: l9 h: p下班回家，老妈说：胡萝卜汁和面蒸成馒头算了。5 u" C7 n) D9 |6 t4 a4 n1 n
为了不浪费那些漂亮滴胡萝卜汁，咱就试试呗！) `7 g8 P3 K/ G. H$ r" T
结果当然是成功喽！而且颜色还很漂亮呦~~~~~~# y/ G9 ]: G5 E# r; ?2 C- v# _. }
话不多说，上图喽~~~~~* A- f* s  @2 e2 E& O
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步骤1：把胡萝卜洗干净
$ E8 Q7 t" `/ \2 |步骤2：胡萝卜切丁: w" S# e) w4 Z/ P$ B
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步骤3：把切好的胡萝卜丁倒入水中焯一下，捞出，加水，榨汁。
4 [4 n- ^6 a4 |6 \  @, G步骤4：将榨好的胡萝卜汁用细网或者纱布过滤一下。+ ]- A4 @( o3 S( ^* |9 U5 s8 G& x: I

' L0 l6 K1 d: T步骤5：和面。面粉中加少量酵母粉、胡萝卜汁。胡萝卜汁要分次、少量的加。避免面和出来太软。另外，多揉揉口感会比较好哦~- S$ h3 k5 W. ]3 j4 E& ~
步骤6：把面放在盆里，把盆坐在热水里（这样有助于酵母粉快点起作用呦~），等待面发酵。( X2 ]- b' [0 t) U9 `+ M' r/ h; K
步骤7：把发好的面揉成小团，做成馒头或者花卷，上笼蒸。大约半小时就可以见到香喷喷滴胡萝卜馒头喽~~~~~~~+ Y: [+ C: _" w+ V2 C
9 A3 x: X, X# S. a6 }# S% Q" m+ e: p
看起来成品还不错吧！哈哈……
& L5 |- \/ b0 ]6 }8 A' H超有成就感呦！~~~~~~~
( R4 K' v- }) d! N! Q

КiКi

挺不错呀，看成品想吃了

嘿嘿 淡粉色滴小馒头呦~

天之娇子

营养又好看，宝宝一定很喜欢！

КiКi

营养又好看，宝宝一定很喜欢！

馒头刚出锅，我家那个不爱吃胡萝卜的小妞儿就吃了一个哈~！还说好吃来着……

yuue

欧油，不错哎，上你家吃去~~~

КiКi

欧油，不错哎，上你家吃去~~~

哈哈……欢迎欢迎啊！

颖澜澜

昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。4 s( t% S# J6 a' d$ {
一直发愁该怎么办~~~
. K# C* b, @# @4 `& n* L- F3 h下班回 ...

好方法呀

筱笑翛

红馒头，真漂亮

КiКi

红馒头，真漂亮

淡粉色呢，嘿嘿。

翊晗妈

好强啊，KIKI妈厉害

КiКi

好强啊，KIKI妈厉害

想吃不？

honeytrry

不错啊！

КiКi

不错啊！

瞎折腾哈~~

米粒他娘

真会想办法，要是我可能就浪费了。

КiКi

真会想办法，要是我可能就浪费了。

都是尝试呢，还好没失败。

莹莹妈妈2007

粉嫩粉嫩的- ~3 |- b7 K8 W: h' a5 r0 W
好可爱呀

КiКi

粉嫩粉嫩的
  M3 w/ u. o  r& r好可爱呀

哇哈哈……夸得我心花怒放啊~~~~~~

КiКi

顶贴子，拿豆豆

嗯嗯，哈！