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Medal No.5

楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 0 J! t# H' K7 m% y
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5 S; G3 X. m0 t$ }  \) L# k          好久没发帖子了,+ R& z8 I! _# V5 V1 p& e
          这一发又上首页啦!- T" ^. @" }8 z( x
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
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      老陕,离不开面食,
; s. F. r: K$ p" `5 s      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……7 L) s# b, K3 v/ q0 V
      都是我的家常饭。
! U# l; j& f" P      小妞儿昨天提出想吃糖饼,7 m7 }3 l/ I6 q
      晚上赶紧剥花生准备原料,
1 L+ p* g9 V  ^+ f- B6 O+ o. B      今天早上就开始烙糖饼:4 d; m) ^6 k2 B
! E  N( {$ h: Q
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖7 I- A- g& @4 E) G
做法:1、和面、发面。0 i; \6 N& Q: Y& [- \+ ~
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。+ ?$ `( Z5 V; W* `0 T
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,2 P  r) {! U, }
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),2 _- n4 t6 H- d9 E$ z: }
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       掰开2个看看……
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        再来张放大一下……0 B( o/ H3 y. C& B- B
; k! T$ ?# U! P8 P$ K

6 }& @0 S; f/ X. E" g. v# E$ \- x        吃到嘴里,满口酥香……
% A; b- S) ^: C" z        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
% g' e! e8 i8 Y4 |* ^* v! z+ e1 |9 I        馅料里全是干果,
5 R3 C4 q& @5 j' d# K        益智健康又美味哦!7 N5 b$ k$ p$ t  Q% s! n

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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……, E9 q" b( J: J, t9 W
      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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# a4 d$ a" ]/ n哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 , A: G! B3 l- K1 U5 a' d: \
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

9 M) ]: L4 D& Z包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
7 s9 H7 s0 l, `我要吃我要吃我要吃

7 f8 _6 }  |' ?4 t* i: R来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
& `/ o" q, Z% |3 V+ e$ R学习% I% C2 p1 `$ }1 G3 y
收藏 2 W+ Y* _  p: d9 H
哪天也学着做一回
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简单,, r8 k3 U: s- E
自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 ' H' L# \  }% O) a4 h, u- ?" P2 |4 E
不错,美味。

3 ~( Y8 {1 ]" ]6 k! @! ^谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
8 S- g4 b: l  F3 `9 t. r9 N8 J/ e! j真不错,改天也学着做
9 r+ `8 x! q# T- r* Y
做吧,% n; a5 ~+ I7 ^# f
简单又美味,
+ n3 F7 c  m% \  i3 J孩子一定爱吃的。

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老陕,离不开面食,
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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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