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Medal No.5

楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑
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8 c. z- a; ^2 h8 V# Y# O* O         
# y1 u3 ]1 c4 W- Z          好久没发帖子了,
: O0 W' M4 ^" O          这一发又上首页啦!
$ X# @' R! _# |  N0 g8 h. N          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……) Y6 s" Q* _$ P, w- A6 ?* |
       + }$ a* g9 A) h4 T
( \7 c- T" |+ n; f$ T) k! p
           
' G! p) d1 i5 M; Q+ e2 V& {    * @+ a! H" q3 X: Q- V/ h. O, B
      老陕,离不开面食," D0 E) `, c# l2 p2 I1 y7 Y
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……+ k( B/ C( L* a1 Z' E. l5 B
      都是我的家常饭。2 C. a+ s- Z, E
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,
+ r& j- x' s% c7 w! v0 z      晚上赶紧剥花生准备原料,
! a, b+ N  L* D$ o# f      今天早上就开始烙糖饼:+ v- k7 h7 O/ O! T: B
. u) X; Z% a8 S+ d7 p5 f5 `# M( e
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖! r( \2 _/ l% h; `
做法:1、和面、发面。9 o" x, t# w4 ^' y
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。
3 e4 e0 z3 B$ t: @5 k. _           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,- D+ m1 X3 q" s
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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$ N, F+ U" ^' \) @

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: c! m1 c* G% G$ k$ O% y, ~: m0 E! z* W% q! z" o
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8 X" w; Q  y( u6 y# _
9 j" Q+ P2 W2 x  v) Q        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),8 }" L+ r) N  i1 }
7 r+ Y! Y' d4 d! T- H2 a) `6 R
# e6 t$ z) O4 L- }7 b# h
       掰开2个看看……
/ O( _: s7 I: ?. g- I: V. N9 W& ?
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        再来张放大一下……
, c1 F% W, ]  n! d
# g% k* ?, x1 {: N3 m8 B1 V; @' i4 p* X7 G- `5 }- _
        吃到嘴里,满口酥香……7 `5 L: ^3 K# i! G
        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
6 }% t  ]1 q4 n% C% B        馅料里全是干果,) K& v+ ]/ t4 K7 }) \
        益智健康又美味哦!
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,% `( S  n- S1 j' i& M8 V/ Q$ Q
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
& r* i9 R/ o# y# }4 Y6 _      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
清如月

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真不错,改天也学着做: x0 |% ~. R: s- _7 d* Q7 v5 |

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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
+ i2 y% z/ V+ w# ~" ]4 Q/ y那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

% V8 @5 X/ n* T8 H/ ~% ]! R包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
0 A6 Y, ^+ F, ?1 A! A. g: B我要吃我要吃我要吃
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30 9 g! \0 y; u; `6 w( @
学习
( V  Y  f4 r2 {' C4 O收藏 8 k  P# W6 @+ J- c5 ?) N# S
哪天也学着做一回
, q5 x  S0 `! {5 O& E
简单,
3 p( J) k8 z# e自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 , \/ y- P, }. q5 q! _% R0 \( L
不错,美味。
; I, p7 @- g* i0 D7 q! U/ }$ t7 _) D
谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
5 z6 V9 N, t! v* d+ q4 E- B9 D真不错,改天也学着做

- ?- u8 u! Y/ ?做吧,
" a# e3 F; e# x( ~& R9 h. c/ `简单又美味,
/ w/ u) i# c7 q8 L$ r# Y孩子一定爱吃的。

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老陕,离不开面食,$ t7 k$ i8 ~. o1 N
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……& z/ h7 G" x. u' t9 `8 G# o
      都是我的家常饭。
真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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3 |+ n; ~7 ^# [( M
' V! i8 ^: E9 @& i+ I因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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