- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-8
- 帖子
- 209
- 积分
- 1865
  
- 经验值
- 1861
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2005-02-15
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 枣园街道
|
【圣诞树沙拉】
% U: b, L T" V: n! [9 |3 p9 Z食材:西兰花、土豆、胡萝卜、北极虾、玉米粒、青豆
( q9 T; F2 w4 D! S配料:焙煎芝麻沙拉汁、沙拉酱
" w# X3 g7 N4 W+ c/ S! }做法:; X4 O( \% f0 X# T; r" W
1、准备好食材,西兰花去根洗净;土豆削皮切大片;北极虾剥壳备用。
9 e1 `+ v; T; c" @6 z2 g( y2、土豆放入蒸锅,大火蒸熟。
% Z, E$ K3 r. d" G3、然后用蒸土豆的开水焯西兰花,焯完过冷水;玉米粒和青豆也过一下开水。% \# `6 I v4 s
4、蒸好的土豆放入保鲜袋,压成细腻的土豆泥。: E- R; x' W, g! ^" }1 m( T/ M
5、再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中,倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。0 M) Y7 F+ _5 y! ^3 |
6、将土豆泥堆成塔形,放入盘中。
3 K$ @, o7 z9 }) M; i5 {0 \7 G+ l; R( ]! E( G
& D% h" a3 ]9 J) _8 k% v" ]5 e2 u' W' Q$ W! D
7、然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。9 w9 V# R% h9 z8 r
8、直至将土豆泥包裹在内,做成一棵树的形状。
9 W9 S* v \# q; u! I2 L. l9、然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上,挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。
* P" t8 }9 c. _
) ]& S: s1 {- r6 `1 k" ]. R X2 O# {: H% v3 V
|
|