yingshan

* f) c; m8 S3 T- H" `( g# `

小编语：yingshan给大伙儿出的问题，你们都知道吗？面食对于老陕来说，是餐桌上必不可缺的。美厨娘们的面食手艺怎么样？快来晒晒吧。谁有和面的独门秘籍，分享出来就有奖励。

) H2 P* m& [6 @从小，妈妈教我和面的时候，总说：和面要做到“三光”。你知道是哪三光么？' u! Q; K! E1 {

$ v& d" o" b9 U) p! h& v. F* B( u6 G/ n, ~5 A1 Z( e+ ~3 @

怪物史莱克

昨天在家自己第一次蒸花卷，味道不错，就是型有点扁，面的颜色发黑。三光应该指的是——面光、手光、盆光。

yingshan

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! T* J1 D- W2 n$ Q1 f: p4 `& k* F. F
恭喜你，答对了，哈哈哈哈哈

筱笑翛

盆光、手光、面光：盆和手上尽量少粘面，面团要和得表面光滑

yingshan

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" ^/ ?5 m$ ?8 z  X0 B" m: w) I7 E5 m" W0 _$ R+ Q
答对

怪物史莱克

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5 q, L# ]+ `1 n; W0 S7 R0 I& [! u# p  s, u& Q  e  ^1 Y
哈哈，你在有意考我们大家？？？呵呵呵

yingshan

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) @3 D) h4 P3 o# J) V; n
& Y% k) H) @! I5 Z看到大家都在做面试，突然想起来了，哈哈哈哈。

yingshan

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! U, K% ^' C; S- s8 |1 a# K6 D6 ?
+ ~/ K/ U" k& S: d我现在做饭教孩子也继续传承“三光”政策。

蓬絮|

从小，妈妈叫我和面的时候，总说：和面要做到“三光”。你知道是哪三光么？5 `" ]2 a2 }- Q

( |4 l0 Q9 K' i8 w3 |/ e( o; q ...

yingshan太好玩了~

snny

下次试一下，看能不能做到“三光”

yingshan

回复 snny 的帖子3 `8 y0 m* x- @2 s5 l  M

" s, `: X7 c6 H6 o( z/ o  Y这点确实可以做到。我一直是这么贯彻执行的

yingshan

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# T% n# m# t, J9 I
0 ~7 g- ]* Q. e) {8 M) P1 `你的面食让我突然想起来的，哈哈哈

snny

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" h. c0 o  a. n& M7 ]
: Y/ J/ M- Y$ Y. B" J# w是吧，我加油哦。

豆豆VS暖暖

我一般是面光手光盆不光

yingshan

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9 N. Q, @, u& z2 y% ?
" h' {. Y1 ^' Q: F1 C* v那还要继续努力哦

香香兔妈妈

原来如此啊，学习啦

M田甜

“三光”政策) [3 h  @3 m- D6 O
哈哈

nancyrosa

面光、手光、盆光

格格小美女

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. L; q: `7 K! H/ o; w# _
$ w7 j) |2 A. p. G好像是面光，手光，盆光

493278343

呵呵，学习了