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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
" O. c1 V: {9 P" o5 a$ S- j- ?8 j: l9 j/ d! r
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。' t2 \9 R2 n  E* N" p- G

/ c  S* Z' K% a
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
# T$ ~* s3 m2 O& \    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。
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* P, c/ [3 n4 R( k/ [5 @3 j  e

- m/ x6 s5 l. S( [6 b5 P

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 & c- v0 s; s' D( @
4 K$ H/ ?3 Y$ q) Q6 t" A# M
    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
: q% P# d" k/ F2 z! W" E
/ z' \7 s- n& i

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑   y8 \" g8 }2 M' u  u* D
2 p0 D/ f6 J' {+ i
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。  v. b7 Q. K8 L+ ?, M) u

1 J0 g7 @- \# @1 W) T2 ~8 T% v& z7 V" u

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
多多妈小月

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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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有时间就快去领吧,呵呵

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回复 snny 的帖子) j( Z; V4 h% Y/ d( F2 W, n2 O

! r% K  Y7 k& K" Q2 q我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
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! j- F* G: H( f+ b ...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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. A. H7 y9 A% |' O8 L1 u3 b( Y5 J% W
谢谢鼓励

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回复 岄岄妈 的帖子& A. F- ^/ s- E: g6 S9 x& F, j

1 p+ a9 {& y% m! u' d- x谢谢鼓励

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回复 翁齐妈 的帖子
2 T0 I/ t4 a' e+ L9 h. ]) C
6 Z1 r4 o; Z6 Y- K3 d3 j- C& Y谢谢

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回复 果果032646 的帖子
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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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回复 芝麻开门@xa 的帖子+ ]/ O, W3 M2 x+ ~
- o$ R" @  b3 V; p; }
谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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