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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 ! J0 ^$ f! h, F* Q6 j4 u  K

/ B( M: W3 T8 Z' T, y) Z4 B    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
" C3 I5 m" m9 F4 F    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。0 e: e8 B, F: R0 A& j
( C8 }2 A# R9 Z" O& a/ f
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 / O8 q; d- l) Q. V( N: e. U. J+ z5 J

6 f) G7 f/ p5 n% R    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。3 a7 G  X4 _$ k' a9 \& m
& k- ^4 I, j8 k5 P. a

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
5 T$ k3 \$ _& N& L
2 h" m4 {# X8 P    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
' y! V" C+ K. h- d* [5 n1 [2 ^
# }# U4 O. i' i, E) E! q9 O. O

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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# g6 [: [1 u0 C7 t% E1 `) B有时间就快去领吧,呵呵

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我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。+ F5 W2 j' V$ D8 P# p" B! w

- }4 B( c% j, h$ @ ...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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/ |4 [0 R# R& S% @$ e3 M8 e; i谢谢鼓励

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谢谢鼓励

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回复 翁齐妈 的帖子" n4 ~8 z# e, H4 R6 l; a2 K2 F* N
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谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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