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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 ( A7 n2 j7 S5 y
7 @* g) z3 ?/ \
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。% O: B& e1 c: }3 X; }0 N( M2 \2 x
# b0 @& D( v  B. p

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。$ U8 S- H9 }* k0 e* ^) T
    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。( j& o$ L( s6 o, G& t! D

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3 [4 S7 E, ^+ A4 x 0 w. W) [6 }4 O# I

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑
7 d, Q* H& L* U( U. r
2 l+ N+ P, j6 {( u9 m  [( l" @. C    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
, f3 ]/ d3 |- [/ `4 O6 T- w3 H; F% @/ y5 J% x( i

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑 / q& W, c6 d* x# `2 f8 B

8 q  O4 @. C0 ]% ~    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
/ K/ z* O8 }( r0 p' W
, n3 s4 G% s) w' u, R

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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有时间就快去领吧,呵呵

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回复 snny 的帖子0 v- D9 @& y6 E& I( M$ e# L7 S

2 M4 o3 r- d; ?  j我也是第一次吃到啊

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! D. x, o! N, S是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
( u6 z: w, B2 I0 m' N, w# R; t/ W& ?
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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回复 香香兔妈妈 的帖子. c0 g) R& I4 F6 c0 ^
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谢谢鼓励

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回复 岄岄妈 的帖子. C- e" a# x% Q& @- Z8 R' V4 G

" Q6 {+ ~+ ~% [6 |谢谢鼓励

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回复 翁齐妈 的帖子. N6 T% p" W& N: U6 i- l
5 D- L. l5 E8 x# }& u7 e% r* l
谢谢

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回复 果果032646 的帖子
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6 z& u; z- Z) y  ^8 q努力抢楼,我这可是第一次抢到

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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% A$ x9 T$ n+ c6 w5 z( r$ @+ }谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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