anson8042

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。( _& d1 T" M& a! O1 \: K/ I
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦% X4 P# |: i) ^2 G/ _; Q! J
先上个成品图给大伙瞧瞧。
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这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。% m# P& g2 K. a& W3 \0 \4 L
糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~7 B/ S- p/ `1 ]1 m, H
装饰玫瑰花是琪琪爸送的，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~5 x; t3 w+ X6 P( N
不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。 可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。
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玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。6 q- \) e* N2 A& M

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anson8042

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。& b8 E2 I7 \% W/ v
因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。
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anson8042

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~+ c7 g6 T7 {; i- ?- ?; y
现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~
/ _% e. I9 P' ?* z0 N5 n红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。
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6 s, ?* p0 Z, l5 F9 ~然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。
% r0 O; ~. `. t3 r豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。
. U/ l$ ^' t# t" b直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。
7 C0 u/ b5 d$ M% \  L不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。& P7 Y$ ~" X6 n; Q* H6 J8 x4 l# L
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anson8042

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! M5 B# T2 n8 d+ d' D7 M煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、
3 w; J5 X- l% q: `) k% p豆沙就准备好啦。2 ~2 e0 E, }) p6 ~2 \4 Y  Q
放在一边凉凉备用。; x5 ?  |4 c# ]

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这张拍的有点虚，哈哈  ^) G. c( [2 u$ f- b8 ^

anson8042

米饭蒸好，用勺子稍微搅拌一下，让米粒更加有粘性。" h  g$ H0 j6 C- x% s6 G
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anson8042

糯米晾凉后，就可以把刚才做好的红豆沙馅包进去了。
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anson8042

包好之后，再把洗净的玫瑰花瓣切丝，粘在糯米团子上，装盘，就好啦。$ S- L9 O; L& h4 n1 X5 D
简单又有心意的一个甜点就做好了~很简单吧？试试看哈7 Q, e0 q. `) G( r/ m

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香香兔妈妈

又美味又有爱啊

18553530

帮顶~~！

anson8042

回复 18553530 的帖子9 W0 \& U  d+ q& V, W, z1 ^

2 B- w  E6 t+ T6 P: m# V& X9 A谢谢。起的好早呀，新年快乐

anson8042

一到放假街上人真多。还在呆家里做好吃的吧

芝麻开门

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。
$ @3 \- V' o5 G) w$ v% ^对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事 ...

好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~

xiaoyu4661

帮顶

爱斐妈

不错啊

anson8042

嘿嘿，爱吃爱生活

fresh_meng

漂亮5 _" S% b8 h3 u) w& I
是在用心做吧

anson8042

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+ B$ K0 a8 N. ]8 c) f! B稍微花点心思，吃的时候也有胃口嘛

筱笑翛

很符合新年气氛啊