豆豆VS暖暖

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不知道做啥饭的
( p6 Q0 Z3 I8 E6 k. i多来参加美食练练看吧，
) Z/ A; K! {# q呵呵
/ Q( y2 g2 Z7 ?8 P& S6 c- h* e转来转去寻不哈吃的，% C" K/ F8 w/ E' T
干脆做了个本期食材——牛肉，8 c6 e6 `4 e4 U+ N  c8 r, w# l% ~
好吃不好吃图片来说话

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( O, N; A, ^2 q2 i5 u$ T8 m* d% H

这是成品

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我用了两个鸡蛋，半个蛋清裹牛肉，剩下的给蛋蛋来个菠菜炒鸡蛋

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: I8 @. M5 U, B8 p- {, H& H

  I  `! n( |' U) B7 X; A7 \1 \* E+ g用作老碗鱼的碗做了一大份，

端出来的时候老公说他吃不了这么多，最多吃1/10

结果我们两个人吃完还一人喝了一碗稀饭

这是对我最大的鼓励啦

豆豆VS暖暖

; t4 _# [( S; @4 q$ a/ ^" s
2 Z) e: i" q/ `( ?# s0 y4 ]' ]
( }/ i& W/ V, y+ r8 j我觉得这更像是小版火锅
; I5 T: _4 o& d9 }. n1 @应姐妹们要求，上做法3 j7 t; ?3 I* t) D
1.将牛肉洗干净切薄片，用料酒+淀粉+蛋清+盐腌制20分钟
0 u( v/ ~6 k6 W2.锅里烧水加几滴油加一点盐将材料（白菜，粉条，豆腐皮。。自己喜欢什么用什么）焯熟装盆/ w3 I! }3 s4 F5 ~
3.锅里加油炒香大料（八角，花椒。桂皮，。。。）倒入豆瓣酱炒香后加入干辣椒，花椒，蒜末，姜片炒香，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉。
5 V+ }& \- S; Q% A% l3 v* r) Y4.加入高汤或开水，汤开后将牛肉一片一片放入打散，变色后稍微多煮一下，我经常是靠尝的。熟后装盆。盘装不下。
* t7 F' n# z) a; i6 f4 p! q5..将蒜末与辣椒面罢于牛肉上，开火浇油，重口味的可以放入干辣椒和花椒用小火稍微炸出味后浇油。6 a( F- H; p. ?! c% z* C
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我一般水煮鱼和水煮肉做法都是同上的///' C7 e0 U$ x6 W4 Z2 |

# c) e6 D) s0 E! f# U4 [: l( `8 e

卡布奇诺的微笑

哈喇子流出来了

颖澜澜

我觉得这更像是小版火锅

哇，看起来好诱人呢！牛肉裹完鸡蛋之后直接下锅煮还是？

筱笑翛

两位战斗力很强啊

笑笑娟

我觉得这更像是小版火锅

色泽很诱人呢，看的我饿滴55555

我是梅梅

太诱人了

兔纸妞

嗯，好手艺！牛肉煮不好就老了。

李米豆豆

真不错呢。。。。

豆豆VS暖暖

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& k% p' y+ \; v7 Y& r5 T+ ?5 }: v4 `7 E6 X' Q6 B
好久没有做过麻辣的了，有了蛋蛋啥爱好都得忍一哈

豆豆VS暖暖

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  }% m. V, ?& |5 v+ |* y. C  v1 d- z7 v1 m% R/ ]- _" T$ n: V& i
把料汤煮好后下锅打散了煮

豆豆VS暖暖

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0 D. c- b0 V; M6 Z. N; @7 U- V! D; E# Q
呵呵，最近又减不了肥了

豆豆VS暖暖

回复 笑笑娟 的帖子
! k$ ^+ E6 T! \7 N0 q7 D" g$ {, |. k4 Z8 g4 l
呵呵，这可真不适合减肥期吃

豆豆VS暖暖

回复 我是梅梅 的帖子+ x9 l9 D. `9 n
8 x: }% k/ i, j; p' u( l( [3 N* ?# w
很好做的，改天也来试试吧

豆豆VS暖暖

回复 兔纸妞 的帖子
0 u' L; {0 W, W: l
; |: `1 t  [6 D* R裹了鸡蛋蛮嫩的

豆豆VS暖暖

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. [+ O+ n( U$ x9 T$ |' V, x# ~, d8 G8 U  A' T
改天也来试试看吧，材料家里都有: A$ A/ T# V) S8 K  G/ \( D
买点肉肉回来就行了

卡布奇诺的微笑

回复 豆豆VS暖暖 的帖子: G1 M5 z  @2 T

# E. j+ v* @% R$ |; |0 n8 P. x看的香很

小湾妈妈

香喷喷的一大碗呀~

颖澜澜

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3 `) ~4 ?: J  t9 O5 f* R) X/ N5 X" k. |, J
把料汤煮好后下锅打散了煮

学习了！亲做得真不错呢！

豆豆VS暖暖

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: U+ X: ^/ e/ m/ Z3 B3 J) Z是啊，晚饭就这一个菜吃的饱饱的