魔馍

0 ?: ^- P. Q0 B/ J3 s2 M+ n
, e3 u9 t/ Y( [* w7 j
补充在前面显眼：西安有木有好吃的店？
5 @: r3 Y/ w: c& h. B4 H7 o$ v; N版主提供的，大家移步去看：http://www.xamama.net/thread-770253-1-1.html; Y9 [, \) X; a5 ?( {
70#雨臻妈妈提供了一家
% {7 l9 ^4 a2 Q' j1 z, A  R5 w9 n# v8 e
4 Z. o' B; R1 _# ^" k7 X9 b4 z
看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡，随便就能吃到好吃的擀面皮。1 v  N+ U) B% \) t6 R% j: B" J

6 O7 a* M/ t% T8 T6 _' q) W1 J9 Y# ]$ ]! V; I! M! M' x

9 t! c5 s: g. U. A- H- ]细节图，大家看这个纹理和厚度，这样质感自然的才是真正的宝鸡擀面皮，那种薄如蝉翼、光如明镜的擀面皮都是用机器压出来的，已经失去了擀面皮的特色。- P2 V3 W8 `6 ~3 i
另外，宝鸡擀面皮的主要调料味道都在辣子油里，也就是说，放不放辣子，不是只关系到辣不辣，味道是差别很大的。所以，那种有辣子和没辣子吃起来差不多的擀面皮，是没有宝鸡擀面皮这种精髓的。
* ^  K3 A  r# L! w- z5 c5 k- |7 c, ]3 f, b/ N& o/ f" T* R6 Q2 S

( W3 S. q$ w3 p# }. W+ {
; G4 z& ]( g5 U这是搅匀之后的擀面皮，吃完以后碗里会剩下一口香香辣辣的调料汤汁，是要在最后喝干净的。那口汤汁我就不拍了，因为已经被我三下五除二消灭干净了。1" />1" />$ ~# j7 d. Q  x6 f! M4 i
7 M1 C2 x, L: k
4 d2 o7 }7 h4 v4 c- e: T8 U

! m4 v1 Z, E' H% g& X/ o6 ^

颖澜澜

看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡， ...

好久没吃擀面皮了，看得我流口水，不知西安有没有这么好吃的擀面皮

魔馍

回复 颖澜澜 的帖子. ]8 `: ~' L6 y
- _7 x" ?# q: E9 y! {2 M% ]" p
哈哈，谢谢！居然还有加分。西安还真还没见到过很好吃的，不过有味道稍微有些相似的。

蓬絮|

真美味，现在宝鸡擀面皮多钱一份了？小编邀请魔馍多多来晒宝鸡美食呀！

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子
5 V) L- g+ j) `& t) N. m; t1 ^7 Y: l6 x7 s3 r
目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。
( w" L% G9 B- O# A4 P% j  L我们小时候从3毛钱一碗开始吃的，那时候一碗分量很多，可以要半碗。后来慢慢涨价，涨幅基本都是一两毛，我印象中价格维持在1.4元的时间最久。

李米豆豆

真不错呢。。。。

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子
- R$ `! D" f2 v3 O9 V( d) O0 e+ V+ o2 U2 r
目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

魔馍，你来开宝鸡擀面皮的团吧，上咱们的年货团，全国32个站点一起来。

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子4 C2 @9 p8 T( ~0 `4 ]- n  H  P

1 i" i6 Z  k0 k- F! `, s1 \目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

把咱陕西的好吃的推向全国。

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子
( Q# ?* J8 n% V
' w, C6 }9 x, U3 B7 v我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话

香香兔妈妈

好辣啊

哲哲妈妈

魔馍，这家店的地址在哪儿啊

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子: b* c  V$ i* U7 s9 z! L% s' P
- [! l( U9 m8 K( Q' C, o& I% I0 P
我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话 ...

真是热心的网友，赞！

筱笑翛

地道，够味儿

胖胖滴

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

mengxueqi

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪呢？？

褪涩口红

这是我的大爱呀，凉皮里最爱这个。

颖澜澜

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪在哪，我口水直流呀