魔馍

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- R! C% [) Q5 M2 N  N补充在前面显眼：西安有木有好吃的店？
; f7 m- ?3 c6 t9 h7 H/ Y) ]版主提供的，大家移步去看：http://www.xamama.net/thread-770253-1-1.html$ O% @  u6 R' X( H" p
70#雨臻妈妈提供了一家
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: ^" b+ [8 T" S5 {, h看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡，随便就能吃到好吃的擀面皮。
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0 F; @/ \% |/ H& N6 K3 @细节图，大家看这个纹理和厚度，这样质感自然的才是真正的宝鸡擀面皮，那种薄如蝉翼、光如明镜的擀面皮都是用机器压出来的，已经失去了擀面皮的特色。
$ M- X: }* y$ H8 [另外，宝鸡擀面皮的主要调料味道都在辣子油里，也就是说，放不放辣子，不是只关系到辣不辣，味道是差别很大的。所以，那种有辣子和没辣子吃起来差不多的擀面皮，是没有宝鸡擀面皮这种精髓的。
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, B' z. O) C2 T0 @7 K6 }. N. F+ f5 @
5 {4 ]+ ?6 G1 ?# |$ |这是搅匀之后的擀面皮，吃完以后碗里会剩下一口香香辣辣的调料汤汁，是要在最后喝干净的。那口汤汁我就不拍了，因为已经被我三下五除二消灭干净了。1" />1" />2 A3 h$ E& t1 ^# G8 m
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颖澜澜

看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡， ...

好久没吃擀面皮了，看得我流口水，不知西安有没有这么好吃的擀面皮

魔馍

回复 颖澜澜 的帖子& s5 m! t7 S9 c) B0 l
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哈哈，谢谢！居然还有加分。西安还真还没见到过很好吃的，不过有味道稍微有些相似的。

蓬絮|

真美味，现在宝鸡擀面皮多钱一份了？小编邀请魔馍多多来晒宝鸡美食呀！

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子
8 J, S1 m  l1 m0 u9 E# x- k9 [& m& Y+ m* ]
目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。9 D5 l; s3 _$ v# t! X. @; f
我们小时候从3毛钱一碗开始吃的，那时候一碗分量很多，可以要半碗。后来慢慢涨价，涨幅基本都是一两毛，我印象中价格维持在1.4元的时间最久。

李米豆豆

真不错呢。。。。

蓬絮|

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5 P, p9 t: x: l" y  J3 ^; K2 _目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

魔馍，你来开宝鸡擀面皮的团吧，上咱们的年货团，全国32个站点一起来。

蓬絮|

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; m- c$ B% L3 Y3 Z/ N目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

把咱陕西的好吃的推向全国。

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子& r- M  E( _3 e% S1 K
5 _- z" C; b0 Z, m1 n/ l
我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话

香香兔妈妈

好辣啊

哲哲妈妈

魔馍，这家店的地址在哪儿啊

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子6 T- j+ {2 X+ ~) X
6 u$ G; @3 ?1 G" T8 f# N, q
我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话 ...

真是热心的网友，赞！

筱笑翛

地道，够味儿

胖胖滴

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

mengxueqi

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪呢？？

褪涩口红

这是我的大爱呀，凉皮里最爱这个。

颖澜澜

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪在哪，我口水直流呀