魔馍

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0 t! Q- n$ q9 i" v' Q补充在前面显眼：西安有木有好吃的店？
  i3 F  x3 I" I. R0 x/ d版主提供的，大家移步去看：http://www.xamama.net/thread-770253-1-1.html6 p. N$ J3 y) E/ H! q$ Z2 V
70#雨臻妈妈提供了一家. M8 D5 l* [9 n2 e( l
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' x$ V, D8 u2 M# O$ a  M& M) A看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡，随便就能吃到好吃的擀面皮。. @' K! o/ m% t- i9 ]9 S' S7 G! Z  t

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细节图，大家看这个纹理和厚度，这样质感自然的才是真正的宝鸡擀面皮，那种薄如蝉翼、光如明镜的擀面皮都是用机器压出来的，已经失去了擀面皮的特色。6 R9 z2 X3 H" t" ]* I% A
另外，宝鸡擀面皮的主要调料味道都在辣子油里，也就是说，放不放辣子，不是只关系到辣不辣，味道是差别很大的。所以，那种有辣子和没辣子吃起来差不多的擀面皮，是没有宝鸡擀面皮这种精髓的。( c4 y0 {9 c2 _" R. f3 C. s

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5 y$ \# D9 f  V这是搅匀之后的擀面皮，吃完以后碗里会剩下一口香香辣辣的调料汤汁，是要在最后喝干净的。那口汤汁我就不拍了，因为已经被我三下五除二消灭干净了。1" />1" />5 s: Z8 }+ T( ~1 v0 m7 P, v
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颖澜澜

看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡， ...

好久没吃擀面皮了，看得我流口水，不知西安有没有这么好吃的擀面皮

魔馍

回复 颖澜澜 的帖子
6 i. K5 H9 [! Q; i  P; `  ^9 O% o" ~; O& @# {+ _$ _0 N; ~* d
哈哈，谢谢！居然还有加分。西安还真还没见到过很好吃的，不过有味道稍微有些相似的。

蓬絮|

真美味，现在宝鸡擀面皮多钱一份了？小编邀请魔馍多多来晒宝鸡美食呀！

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子$ h: h( R1 J8 G( O' K4 P; ?, E  @
/ T/ }' k/ o3 T$ ~, h9 @4 p; ~+ ~
目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。
6 `, A8 ^; }& s: u3 L: }' Q& G$ _我们小时候从3毛钱一碗开始吃的，那时候一碗分量很多，可以要半碗。后来慢慢涨价，涨幅基本都是一两毛，我印象中价格维持在1.4元的时间最久。

李米豆豆

真不错呢。。。。

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子
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目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

魔馍，你来开宝鸡擀面皮的团吧，上咱们的年货团，全国32个站点一起来。

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子8 X7 o, z" [8 X5 @2 k# q+ q3 }3 b

) h5 [6 j3 @; ~目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

把咱陕西的好吃的推向全国。

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子
0 C- H' @8 l4 M* j: P; E& |, ?
: ~( V7 V  c' H% S2 Z我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话

香香兔妈妈

好辣啊

哲哲妈妈

魔馍，这家店的地址在哪儿啊

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子! x/ j" B' j0 s: A
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我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话 ...

真是热心的网友，赞！

筱笑翛

地道，够味儿

胖胖滴

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

mengxueqi

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪呢？？

褪涩口红

这是我的大爱呀，凉皮里最爱这个。

颖澜澜

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪在哪，我口水直流呀