魔馍

/ T# D& `7 B; z
7 l2 w! Z4 z/ b( ^; q% T( O# {补充在前面显眼：西安有木有好吃的店？% v+ b7 B% U. i6 q7 N, N! f
版主提供的，大家移步去看：http://www.xamama.net/thread-770253-1-1.html
0 `# z6 L( i9 c% [( `70#雨臻妈妈提供了一家
$ j& M+ i+ y5 t; c( B% t7 Y- ?) Z; G. e. a+ L; r1 x7 H* Y) P
7 Y, X! _) I& r8 h7 A2 C0 u
看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡，随便就能吃到好吃的擀面皮。
( V- Y/ X7 n& N6 P, Z+ ]: e  A0 v( W) e

- {8 E7 o& g4 x. W3 R7 i  v0 s2 l
* ~$ u1 m: R# X. c! E. Y, D细节图，大家看这个纹理和厚度，这样质感自然的才是真正的宝鸡擀面皮，那种薄如蝉翼、光如明镜的擀面皮都是用机器压出来的，已经失去了擀面皮的特色。
8 Q3 X1 s* s/ e' Q4 }. F另外，宝鸡擀面皮的主要调料味道都在辣子油里，也就是说，放不放辣子，不是只关系到辣不辣，味道是差别很大的。所以，那种有辣子和没辣子吃起来差不多的擀面皮，是没有宝鸡擀面皮这种精髓的。
6 ?3 W& P* @, v) V0 N3 |( a( x) Q, z+ _3 o) A7 y
5 |0 W& _0 Q' F, b8 y7 w. X: J
- p1 a; o9 M1 S7 q
这是搅匀之后的擀面皮，吃完以后碗里会剩下一口香香辣辣的调料汤汁，是要在最后喝干净的。那口汤汁我就不拍了，因为已经被我三下五除二消灭干净了。1" />1" />
6 v2 N0 |4 d; k3 j! h8 j2 N+ C! T# g) h1 Z

) L' m7 Z! Y' }$ Z4 [  d! _; Z# Q/ x, }

颖澜澜

看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡， ...

好久没吃擀面皮了，看得我流口水，不知西安有没有这么好吃的擀面皮

魔馍

回复 颖澜澜 的帖子5 t" c0 }% ?, f8 P1 p8 M
' Q3 ]9 W0 Y/ q
哈哈，谢谢！居然还有加分。西安还真还没见到过很好吃的，不过有味道稍微有些相似的。

蓬絮|

真美味，现在宝鸡擀面皮多钱一份了？小编邀请魔馍多多来晒宝鸡美食呀！

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子6 |% o! R; |* g/ w: g% g& S
/ J2 |% f5 O7 L2 k
目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。2 d6 n, ]1 b/ h- @+ }
我们小时候从3毛钱一碗开始吃的，那时候一碗分量很多，可以要半碗。后来慢慢涨价，涨幅基本都是一两毛，我印象中价格维持在1.4元的时间最久。

李米豆豆

真不错呢。。。。

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子
: r3 N/ l( y" \: [+ B3 e# d! Z
* z' ]" b8 _( U2 l& h, _目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

魔馍，你来开宝鸡擀面皮的团吧，上咱们的年货团，全国32个站点一起来。

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子
+ J7 e* V2 k: t# m
& ^9 x5 {- K$ R3 K+ ?4 e; f目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

把咱陕西的好吃的推向全国。

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子6 _9 T. n( e# F  z+ N- J+ R

2 ?' D3 b2 S9 H2 O( ]我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话

香香兔妈妈

好辣啊

哲哲妈妈

魔馍，这家店的地址在哪儿啊

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子
6 u7 d, r0 ]9 w% Q9 D) O; _+ F; b% X1 D( O, w: V
我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话 ...

真是热心的网友，赞！

筱笑翛

地道，够味儿

胖胖滴

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

mengxueqi

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪呢？？

褪涩口红

这是我的大爱呀，凉皮里最爱这个。

颖澜澜

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪在哪，我口水直流呀