筱笑翛

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9 p, x/ ^2 E" {, @        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。
7 W% r, |, z# O- X: v1 Y     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香
3 U$ z5 W% X1 {3 v/ q     配料：葱、姜
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筱笑翛

# z% O: D' v# F) B/ O
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     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
# W. c- m0 |: |7 w+ y; l6 s# S           2、葱切段、姜切丝
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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。: ~: f3 O6 @5 u% c. R, ^
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅7 n: q; k/ ]4 Q' S# k2 R7 e3 \

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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43
; l# M( Q$ z( [  l步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
+ m' k, D/ |' }0 L- ?# {3 @           2、葱切段、姜切丝

( s. C* y* H. [$ e3 h' T) r4 c7 K请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子( v* f. X/ D: P2 u( X1 h4 d9 I
0 I4 J: g6 I8 V8 o" S6 l1 ?
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50
  x& D. @* ?% Q- \. @: F# T1 A5 k& }回复 虎娃妈妈100606 的帖子
9 V; b" H& ~- N9 j: l0 G9 n% a0 L, N3 U  @) F0 L0 i
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

$ d) W3 p+ _, _3 G4 X
好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子* V- G* ]1 L( o% E5 S4 ]

) ?2 R2 r! `+ Y有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子$ T+ d2 b* p; B5 ?# P1 D
! z8 _2 S4 f! e' o3 q# E/ m4 h
哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~, s8 e8 @$ q9 P+ R
我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
2 X5 Z! P2 j* Z1 h/ {下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。! G- e0 n' F( n+ x  o
           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子! M! N" C/ t! k0 ^9 P

4 S* R1 k1 L1 F5 K原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子% I( b: G* Z0 [6 H' Y

/ y) K7 }! b' \. @9 t是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子+ @8 Y( m5 P0 T" o' x8 L
; f/ n6 C$ w. y% N
谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子6 ^( N1 {# Q  D) D" ^/ W. V7 p
% b. B/ v% P% a# k% p
一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子) g# H: U$ L+ D, r% [/ v
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没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子
8 @. j' W  D+ W) u
& S7 F9 B4 d  u# ?( j. K- w* F你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点