筱笑翛

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7 R7 F" |9 K1 B        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。- ^9 Y( P; P% u& n- U  F$ B5 Q
     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香0 x7 S: U$ v: `+ P  m! P4 Y
     配料：葱、姜
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筱笑翛

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     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
. C& `7 h$ g1 R0 j2 {- Y           2、葱切段、姜切丝- x& s3 O7 K( \1 o  Q4 j8 e# V

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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。7 |  }" W8 n/ s
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅9 V( q) k  B! `7 D6 k' R, a# o

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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 " N4 j/ J- q. b4 u7 I
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。, C/ s4 ~3 K8 \+ F
           2、葱切段、姜切丝

1 w# p* e# D( f0 J. n
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子! h. d( y& x$ d" N! N6 m
! }0 g6 _; K9 K  b* r! z; ^' y
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50
( a) _- \$ ^& L* H回复 虎娃妈妈100606 的帖子
: Y* L" J- |  o, r
! D; f$ N: O& k就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

3 ~$ T: ?3 x( i+ n好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子  [5 B) }/ c, P$ ~9 h9 |8 L* p0 L

3 d9 }1 {7 c1 k有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子; X$ h7 F) ^$ o" W5 Y  e
' Z# S9 a/ L7 a: B/ H$ B! m) d0 t
哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~- ]2 g) h& v0 J. P
我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
( J# g- w" I* e+ `2 F下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
# N4 h0 P" U, _& x5 ~5 X           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子0 h+ |0 J, e& k
; D0 n* _# H7 n  r* @: d
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子4 J7 `& F- M- N: T& j

( D8 M" I) K$ o- r% g( N# |9 h4 e是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
' x. W- n7 ~/ [3 \3 R
; J2 Y; ^( b& }4 G* ?) D7 Z谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子8 m2 `2 w7 q0 t  \& V5 S
- @: w7 |8 g, F
一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子. A0 \% p& B! _8 l9 Y$ t
+ f2 s, p+ G% V( y2 ~) i: f+ p
没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子. k& y: E# v- m# b$ Q/ F" }
$ H  J5 p- X7 r1 l3 s
你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点