筱笑翛

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7 y! ~0 e  k2 Z8 n& U* P1 p        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。9 W! g9 S( [0 H7 p% f7 N
     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香
, q6 V1 M6 l! ^0 I6 X/ }. x     配料：葱、姜) }# ^0 m1 P  t. C! b8 H

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筱笑翛

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- M  }! n4 q  M& A8 z% P( A& r0 l     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
: O5 x$ _# _, b1 q( {" f2 S           2、葱切段、姜切丝
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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。- ]' f8 p9 i) s- ^
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅7 x" B3 t3 j' i, f$ }4 m
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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43
. |7 d* ~1 U, I) I8 ~$ W* Y" K" h7 f步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
" g) ~: j- y; h) k; k9 L           2、葱切段、姜切丝

+ \1 M' v% K3 B# C
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子
& x7 D# u/ a: r. u5 b9 j' o, c' s9 U* \2 b8 i5 z% c; C! Y( J" d
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50 0 n2 y% G# H8 S; l% b. N
回复 虎娃妈妈100606 的帖子8 `3 d- Z- u2 O4 J) H7 P

. G! {7 ^7 S4 Y$ ~  F就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

6 l" X# X& @5 f好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子
2 R% [  V. u( ?) [" _9 N& j+ o' V# t9 t( i5 i' z) p
有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子
8 O1 K' h8 l3 F, }% a; {/ E6 A& a( U
哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~
3 G1 X8 D5 R5 D我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
$ S/ K/ i. J3 f下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
8 \0 t8 ?1 F0 [" a5 {( L' W1 ^           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子$ f- W# \6 _3 h' P& g0 P) D' s: B
9 Q( L8 R* t" r2 E
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子
4 ^# \  Z# y& P1 T) N" _- M3 N5 G) {
是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
3 F9 a* m% i5 B- E0 D1 h* p5 b2 {& U+ _( Z- J/ L# Y: m
谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
# [. a% h0 E) t- Y' `2 B9 M! c$ {$ u
一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子" N; l7 d9 p* H2 m  V

; |  l; S) I1 M/ A6 v没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子5 D9 i* u0 R1 d5 G9 m

, W9 W6 o/ }4 g& S8 y& f7 V+ l+ X* \你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点