筱笑翛

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        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。5 G8 l, Z0 H# I7 \; F9 v( ?7 [( e
     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香
- f) I! L0 d! l     配料：葱、姜
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筱笑翛

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7 e8 Y4 A! a) h8 ]     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。1 F) t9 |3 k4 g+ G8 p) W
           2、葱切段、姜切丝
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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。" N/ Q& a8 x' @" c
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅  }- d9 f! Y. t$ C/ R( [

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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 0 f1 U  B% f8 _; c1 f; }
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。2 t/ P$ ~3 X* W. S+ G4 Q% s- ?
           2、葱切段、姜切丝

  P; B5 D, d& Y
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子- M! v1 a' b4 V# d( r$ l& R
# c: T% S: P/ [: q$ e
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50 / G( S& ?8 Q# I, ~) o- \0 Q4 u
回复 虎娃妈妈100606 的帖子. V5 L- a  Y" J' n/ d) G& I5 I3 l6 \5 V

1 k1 }# p9 _, d% I/ g5 i/ s就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

* ?: s5 M/ V% C5 W; L+ q好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子* m0 R5 c6 a; I6 ?2 K3 ~  @$ F

% O9 L; N5 h' ^1 j# ?" P有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子
, I9 C  c% F4 V: e: b2 c+ f0 |! ^6 N- o2 Q- {% O8 H  n
哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~  V0 d# y( B5 z3 Y# ~4 W! W3 o9 X
我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
5 F* K! c3 D: O6 ^. U% v% Q) M下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
5 u  l) p! f. U9 U+ L& w2 a. r           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子5 w; A& e, c% `4 W  C
0 A3 ?5 T1 Z  }9 v8 z7 i+ s8 q
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子
( I7 f" T( y+ P# i$ c  _0 f6 k
: U! E; u1 u( c* o( a是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
: S6 b* a$ \7 o' K
  ?5 v# }& ~7 Z2 }2 {4 m$ b$ \谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
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一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子  d) @# ^' W  d. g

2 i' f& W' E( }没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子
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; z; f) I4 G& K" e! i. j1 x你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点