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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2013-1-19 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-19 22:41 编辑
0 F0 C  o2 r/ d
# O3 ~+ N+ P& B  _4 x不知道从什么时候起,/ c( J0 ~/ ]% y) l. x
红油锅底已经不是我的最爱,4 `: _, E% ~8 z9 A! M# `7 L3 `8 z! M
有了宝儿以后口味也偏淡了些,
8 f8 b7 Y& w9 J, p越来越爱清汤、三鲜、番茄之类的锅底,
  d7 Q, b' [9 M. c5 J) Y可是火锅吃过来吃过去锅底和菜色都差不多,
, M+ s  z1 ?6 @% T% I# ?6 d# N, A没啥太大的变化,; ~" k1 G3 d4 B6 ^
所以这2年对火锅真的是没啥太大的兴趣,。
# l: z8 o; a1 A+ L( e3 E: G3 B6 |
9 L( A6 F( `4 C4 s5 @7 i, o这次参加妈网的试吃活动,; S0 X$ y4 E1 \
是前面的麻麻请假,% n! r: j3 O" M. j0 G- A+ w
我才插队赶上的,. _+ h# s) N! s
去之前草草的你了一下小编的帖子,( G; r( X* N: {' P/ V7 g7 y) V& S
说实话没啥太大的印象,
. _# |( x5 B8 G+ e( \$ t" ]我就是奔着吃去的,
8 K0 I! H: T  {: D% U对美食没啥研究,
4 ]4 e4 ]0 ~, `8 T3 p0 y只要好吃我爱吃就OK。
4 l( d7 k/ M, z0 w( e* I' {3 r, H6 E% o7 a5 n
今天吃善客心品打边炉
- A. i, E* H* O, A6 n8 |9 O- l! f话说还不错,
0 M8 H4 ?+ {, l6 D; a和贴心的口味,
3 g7 Y' C* A3 ^/ v我喜欢耶~~~~
2 \3 H+ q8 S) S& h  r图片下层开始。( }& _# L# S( [. ^( l2 T; d

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:27 编辑 ) |" Q5 L, b1 J" x* n
# g& ]9 p' w9 q4 Y
直接从菜品开始吧!: R( m# f  B8 d! i# ^
吃货就是这么直接。
% Z. W" K- e& R- R5 C6 A哈哈哈
% v4 o9 b) v& Q% f! h; h0 z2 t& o
6 O" t3 _0 e; {% ~6 c! s西葫芦、茶树菇花生米,8 {: m2 M) Y# o% N& W1 o6 O
口味都不错,
) B, j  H5 J& K* a3 X" ]& h没吃过这种做法,
' w  L0 e1 n/ X6 G$ o都很喜欢,
( p9 `( T# D6 K7 @- j回头自己也试着做一下。
4 X* ^$ D- [5 p2 A' ?2 k9 k  h# r& {+ }$ H6 u1 a

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:27 编辑 $ b4 C8 T, {5 s3 r: B5 D

* i. \4 s/ {2 e
  B1 a, U7 t' G7 y" Z红红菊花茶,0 e& w) Q0 l2 q
不太懂茶,
- t& s6 E' S- C3 Y; k1 ]很少喝,
1 K7 H3 M+ O9 q6 o7 s3 G) X! `今天尝了一下新鲜。
' X8 F" ]2 s( Y4 z7 T
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:28 编辑 + W; Z$ h( V8 ?8 b; ^! x# w
3 s% k# [- E- p# w

; I, R9 r$ w( K6 |" w: J/ b2 d就是这种颜色的。" m/ e. q" [* @% z7 p. T

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:28 编辑 & S" J" t( V0 O9 P+ d1 x
# X, x' D) q# }% n- O* S& i

7 N8 k2 }1 ]% M- i1 r
1 w; c( w% q. ]' @9 F1 ^- u  x6 H. \' \  j

( q- F9 U/ Y# A% y& e) S0 P5 X" L! y& t; l  U/ y' v
花生米茶树菇,
& k4 p. A, U, j我喜欢花生米。
5 b& Q4 T! j' p8 Y
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:29 编辑 ) p) @) G( T# k0 G4 @; A$ q

, N! P) u! [% d' g  ~
+ b$ h# ~0 |% }" t3 O对这个感兴趣,# t% U; q( c3 j) A8 Q" }
老板介绍了一下做法,
7 C( D4 J# S% m$ d, ?1 k貌似不难,
$ y; ]. O9 A8 ^2 O0 @3 S凉拌西葫芦,
: i. j  `/ A2 K少见吧!
5 x7 t. r' L" n) z) D( J我也试试。
( C7 [3 J- `" S4 y% N5 p
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:30 编辑 ; a& M- P  A% m* ]
# O4 ?0 S. F, a( D/ a4 {1 y9 I

% J; Z# k6 _1 `* s# H1 f这个是米酒,3 r: i" F% j! x5 ^& V* ~2 \7 r9 t
第一次喝这个,
1 Q( b$ _' w5 S& Y尝了一下,( E* w8 n7 d  I. \% v* l
不太喜欢,
" b+ N' _- u* f1 D+ H5 M不喝酒不点评。
6 s+ }2 U0 U" W, D
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:30 编辑
' T! `7 e, x) E+ }# i' m3 \" ?* \, d9 W4 ]) y% J( T) s
+ Z. i. |0 j  ?/ G* l' k3 V
( h% Z/ W4 E( j) Z: u

, y: J; x& \) g% M' ]- A2 V这个事波尔最喜欢的,
9 Q  D- T2 U  t" M3 B- x一盘吃光光,; a; k" Y2 Q5 C9 L  M, Q
鱿鱼什么来着???
- [0 g( d# }  G+ B# |0 i$ ]/ q& H2 }- }我忘记。
0 e5 I) W7 y: w* _5 p% E9 u* _2 w: d4 n1 B; J8 D8 ?

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:31 编辑 5 q4 Y( z" h: }2 u

: V3 \, t) ]1 ^
/ G" s1 _4 T& {# E4 v怎么还是这个,  c3 u) M9 e& B1 j! t4 H/ J, M
呵呵,) s% x) Z1 ~- a# {; L
颜色向红酒的米酒。
! h0 @" G# B$ z" _2 E: a5 f
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:33 编辑 ( q# t# M# y/ p. D0 ^
3 J* N* l* C1 {2 Q3 X
这个貌似现在很流行
莲藕糯米什么的,
有一次楼下买了15块的,
吃了很失望,
今天这个不错,
很喜欢。

. |% s1 K7 ?; R1 Q2 f8 D

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:33 编辑
7 o2 _) D9 r! V+ X. i" i0 P
% r0 H. b! `6 b9 z3 ^: E
" e9 v5 G+ ?3 B4 m; I忘了叫什么,' H' {2 {' F: |+ E& Z4 G% p
五花肉腌制以后煎的,
& @8 s) A, I, f好吃,4 H+ x  @0 Y. p; Q
爱吃肉的吃客必点。
. S# X% B! M# U. J
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:34 编辑 ' S1 z9 ^) n- b( M7 x2 ]# V
: ?) p) g( ~9 h% y- M

( ^! |) J6 M  k' A& Z3 j怎么还是这个,
& R) a  j6 {# |昨晚上发图发糊涂了,' p6 z& j! Z. w* {" W& R; _2 B: q
怎么重复这么多呢?& L6 @, J2 }2 D% L0 q$ }

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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:20 编辑
! k% ?/ G" S  B% T/ @1 k
2 y4 U1 N+ P, q0 @3333
9 G3 d* r! g+ D
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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:20 编辑 4 [+ L5 k$ w( X1 ~9 T
2 k: q5 _2 }7 ^& v( G

4 T8 u+ R/ A# `& U我们的拍手, F! u+ d3 T; b/ Y, n0 _3 ~

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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:21 编辑 ; ^8 p+ v5 ~% X- f% k

: ?" r, q% m& q% A3 z) ~. |1 O6 ~9 T8 F( m7 s: h! H5 G1 J  K
看看这个可爱的小家伙% Z% Q1 t2 R$ q/ [# N! O
7 D- d+ ]8 w* c" |: S

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:35 编辑 8 c% e1 g# w7 ]. C9 O/ B' d7 S' L

% s/ Q& h5 M; R. p1 N% a, t7 c9 a! q1 `6 [( V5 T: r
今天就是用哪个这个家什来吃火锅。" {8 b5 `! i, h* I

4 y' I; b) K! N: L, V4 X- \
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:37 编辑
* i% X/ Q1 a9 g7 D2 w5 k3 a
4 q0 s& ]1 k% U, T* L: c$ B& ?6 f1 O+ B' G$ i
0 U4 c% W4 }* c. O- A

7 J. H6 v- g" O, M# E, ~汤底,, h8 P6 X  e$ o; L' ?$ U& S: ]! C- n
清水加材料的汤底,
( e6 C6 Z0 e$ s在店里随处可见大桶装的农夫山泉,+ @8 |1 X2 e" v3 k
我还疑惑呢,2 s; q( i9 h7 Z0 W# E
等到开吃的时候才发现,1 {! n; F- Z- _. ?2 D/ }( r2 N
火锅的汤底就是农夫山泉和这些材料。, L7 E- C. W6 |
老板解释说,. n# ?9 |; d. @) U+ Z
越是这样的搭配,: A! s: @* {1 e8 O6 m, v  T
越是干净没有任何的添加剂,
4 x5 \3 K: b# T* O% }最求最原真的口感。  h6 v% ?" g4 H

5 e! m  L' P7 m2 @: G8 \& }2 F2 g9 q; y' s' V

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:38 编辑
+ f8 m6 @  |- ]* `0 I+ h
$ q1 \0 i$ x# p' R第一个主菜,
# Q7 i8 n7 x/ o( L; L3 }广州三黄鸡,
( z# j& ~7 f. U2 n7 g经过老板一番讲解,
1 r. O2 ?1 v+ }, j( f: T确实和普通的肉鸡不同,( n: E# |6 R* j8 j3 {' ?$ R. N
纹路色泽肉感看起来蛮不错。
3 s/ g5 u4 z+ Q, W% P: L# P9 I3 D6 v" ~6 a
7 m8 H% h, E& a8 G
' _& M. _3 \. W/ S+ Z( E% l; U
. L1 b! Q9 d; H* P
" N& Y  ~7 G7 r% J

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:40 编辑 ! `3 j6 I8 @/ I$ N: F
6 B* p1 [2 h/ {  `7 k' W4 u" N
下锅之后,3 K9 E! P# w7 Q4 I0 O, ]
汤底的颜色就变了,
+ g. d% K5 @9 Q# I7 v3 `8 l, D" o2 Q2 `* K吃之前我有点质疑,: r6 M/ p$ O9 r' y+ m% {. I
因为鸡肉没有焯过,6 b7 o, Y& v; R7 o
没有腌制,1 p4 g# a6 [5 r7 F8 A
带着红色的那个(你懂的),
0 p4 l0 e" k0 @# l下过之后会不会把汤给弄坏了。
# q6 ?* j, y/ g8 @- n' g吃的时候格外注意了一下,& `, }8 e8 F% v) l8 b4 R
不错没有腥味、没有怪味,, Q* b1 z5 y- d+ k* \$ H! p. F9 i
更奇特的是这个汤,3 w- S4 B5 d9 U
吃完鸡肉把汤品尝了一下,4 O& i! E  a& r. g
居然也很好喝。
/ d6 ]5 B* H2 s; L
, S; G8 N: V6 e4 Q3 U; z
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:41 编辑
0 I5 ?4 u) h) U8 K. B5 t
  q, @4 K- }3 ~- R  C7 V3 p5 h% x- m3 ~: J& S
这个是沾的汤汁,
7 r7 a5 O! G" V7 G/ M) c6 k3 s; c' w# q
不错是我喜欢的口味。
) e5 J) G/ Q1 f. E0 _5 B; A+ g# ~& _/ H

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