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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2013-1-19 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-19 22:41 编辑 : g; |1 h8 d1 J9 E; P# B
; p- O3 @$ m9 x7 o3 F" p
不知道从什么时候起,% Z7 f2 ^. @9 V. @* I
红油锅底已经不是我的最爱,; J5 J8 d! I& R3 Y& A- S
有了宝儿以后口味也偏淡了些,
6 V. q9 ?5 A- }越来越爱清汤、三鲜、番茄之类的锅底,; {& _  B2 x. B% y
可是火锅吃过来吃过去锅底和菜色都差不多,% O3 z* E# w& V3 a' q6 r2 ]' u
没啥太大的变化,8 q5 ?5 |5 G  ~0 @
所以这2年对火锅真的是没啥太大的兴趣,。
: D  I6 E# X, Q3 t% j  g
* H. B1 p6 d# U) d2 ?; N这次参加妈网的试吃活动,9 `- g3 I# q: W
是前面的麻麻请假,0 X' `& T! V, b/ s
我才插队赶上的,8 ^! L7 J' K* {! H8 s) I+ e8 q7 X
去之前草草的你了一下小编的帖子,
) j. i# G' b) k7 c说实话没啥太大的印象,
# L" B. X4 R1 f( c0 l3 R我就是奔着吃去的,
- S1 {+ L' s2 j. E对美食没啥研究,$ f& a4 V; H8 f
只要好吃我爱吃就OK。# E3 J% Y( ]/ X- Q4 I- h

$ v& {5 D0 k5 t' u; q今天吃善客心品打边炉
3 R4 _  W9 q$ D* e! A话说还不错,
9 l" P% ?1 V$ T* z1 L; e, \和贴心的口味,
3 z; F3 K5 J0 Q9 X# g" n我喜欢耶~~~~
, h0 h/ H& B: x, s3 u* }' W9 T图片下层开始。1 a2 ~% G% M7 a" T

已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 100 感谢胖胖滴分享!

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:27 编辑 : t  C1 L' l- |9 k- B* h# J

+ U6 j- L! Z7 a7 h# y8 h直接从菜品开始吧!
* r/ U( K) W, V( \2 C: r1 A% F3 f吃货就是这么直接。
; e( E9 _* G& R3 [& d# g' X& m) \哈哈哈) g" p& D' E1 @) B$ v% F. J. {7 X) t

" s5 u, |- ^+ C! L6 Z! s1 j西葫芦、茶树菇花生米,
+ G8 b  y# o9 I. F4 ^8 Y口味都不错,4 v1 V* x) t) _
没吃过这种做法,$ B$ [5 V" ]/ E5 W! x2 A# [+ G
都很喜欢,$ j/ w: I& C4 Y0 E' {. f: d3 W
回头自己也试着做一下。
2 g; B3 ^5 [5 J0 W! R: j6 ?
4 ~1 Y3 r+ ?0 Y. u* C& G# X
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:27 编辑 4 w6 |7 L( H9 V" B/ J* Q
/ b* Y) L0 `1 R0 }

3 z! J0 m3 t5 w1 t6 r红红菊花茶,
9 m% ^; h: o! }* Y不太懂茶,
! S" R, z- w1 b1 p2 }/ I很少喝,
9 @/ r: x$ j* }2 {0 ~今天尝了一下新鲜。
5 B  r" i7 m* b; R" \$ s) x
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:28 编辑 ' _, m/ W5 u/ z% m/ Y6 ^
' y: D* Y" s/ O1 r
( S& w9 q7 t  A* `# x5 m
就是这种颜色的。2 p/ ?: X1 }) b

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:28 编辑
  {; U; a3 u# }1 r: E
, \4 u3 Y: e/ f; l/ K
3 ^3 R; |- N! G
8 B; G( n( p! S7 j
( o0 f/ ^/ K: _$ P
( X6 p7 ^/ J! {: F* R1 E) j1 A6 T: i1 S! \) P
花生米茶树菇,4 K. \. [1 s: A- T% {- h
我喜欢花生米。
( n# ^/ p2 }6 _* P: Q3 M
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:29 编辑
. F$ d6 h" q/ B$ \
- K1 j8 F6 ~, U, ?  |* l4 R" K! {, I$ v# s  ~0 t% Y
对这个感兴趣,9 n# I6 C" ?5 G8 U4 \) @9 p& K
老板介绍了一下做法,
1 }0 c+ s  g% ^/ K貌似不难,/ j, ?0 ^7 j( U. G3 B4 a
凉拌西葫芦,! w8 @2 z% |! `; V
少见吧!
0 \% w% V' `! j% N$ o我也试试。
! |& {, W2 N& \! d( k- c
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:30 编辑 ; L# V/ @( g, P* p

8 K! P0 W7 V# W! ]7 W1 |/ P; e9 n& ~, L5 x' M
这个是米酒,
. F2 {/ Q/ I5 C9 U' x第一次喝这个,4 q& I7 Q8 A3 B% p3 [" w
尝了一下,. N/ H( Y) Y% T% g" x9 l9 v0 ^
不太喜欢,
6 W' T; r3 J+ d, u: g, b不喝酒不点评。
" q2 d2 f$ t6 v: Y6 X' o
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:30 编辑
* O) l6 G7 C/ H6 t
' t& t2 [5 F" j8 ~  z, K2 h
2 t* I5 ~4 o# b/ w
4 T2 n2 Z: j+ P, u. J+ p' P
% H  w* ]  A% t$ Y9 d  E. Y- W这个事波尔最喜欢的,: x1 g0 }+ f, k5 b  C
一盘吃光光,+ m% |0 S5 G8 f) ?
鱿鱼什么来着???
& J' u. ]* T0 `: r$ S5 w我忘记。+ }; F% n4 L/ E7 p: b
3 [5 D  T5 {5 [9 \7 Y- _3 h

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:31 编辑 - D$ f0 s6 R- {2 E
8 L+ i* X/ a$ f9 g" L; R

% g, z7 q4 l0 T( d怎么还是这个,( a3 [5 ^7 b  _$ g1 a( C2 S
呵呵,
% F: _3 }1 n' O颜色向红酒的米酒。
9 \0 j: g* ~( {& l
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:33 编辑 1 H! Y' }. _8 ]) e

0 v( i! Z& v8 v1 V$ m1 V3 X
这个貌似现在很流行
莲藕糯米什么的,
有一次楼下买了15块的,
吃了很失望,
今天这个不错,
很喜欢。
2 a2 k; [6 S& P! x. L

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:33 编辑
$ ?% h) L7 J& R' h
9 t; b5 W& n) c' W  W3 o
' Z* F4 n; L! p: [& z5 F忘了叫什么,
! `" u2 @+ c$ F% O8 d五花肉腌制以后煎的,3 T/ i& c7 U" o0 B2 r+ S9 C- |6 L
好吃,
# }/ v) z5 b$ J# e: u爱吃肉的吃客必点。) t1 C$ M& x& D4 C

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:34 编辑
6 E) r: {0 D) l9 _" o7 e2 m3 Y6 q1 J: D( O) D6 L

1 }' r4 J, d$ O5 X怎么还是这个,
9 E$ x4 e* W* A9 O昨晚上发图发糊涂了,
2 e* W' N( X4 v* k% a5 r( f怎么重复这么多呢?
! j! K0 A' r6 ^' y
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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:20 编辑 ; a8 I( C, B/ J1 i, F

! \$ ]. f3 ?; S) p2 P$ s+ |3333
, v& A! I8 o- ]2 ~# i$ p
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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:20 编辑
/ g# q' S  z3 M4 |
8 r- j: M: b6 y' G$ `( C
. |; B1 I( G0 ^5 M8 P$ Q( [/ b我们的拍手: W1 {# `; i3 X$ i  z  ^

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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:21 编辑
) s/ P- g$ \* p+ W9 j" r9 d# f; K6 J1 o! j# q
2 l" u" W) A1 o! w+ e/ v) [
看看这个可爱的小家伙
. `: a3 R; V  |8 T( ^, r2 J' D6 {+ C- G: F! l2 i1 x+ A( V

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:35 编辑
9 |6 s! C# W: @% C
0 h+ A0 W) D% y
% U& ?: n& ?1 u( Y  d$ v* N今天就是用哪个这个家什来吃火锅。
0 g1 k# R% Y# n( M" u
3 U! }4 P! _, p% V3 Z2 K
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:37 编辑 3 e) w. F  Y  \0 |$ N# O& @
% S, x8 u6 k/ J1 i: m

4 ~) N& T6 c  h1 A7 k- X- d; ?" p+ v& L! ]3 B) s

9 M9 h3 q) k; W6 t) Y: J汤底,  z, q! ]7 `6 p5 j* |
清水加材料的汤底,1 W2 i" E- v+ R. f( B
在店里随处可见大桶装的农夫山泉,
9 B1 x* l" H8 |) T4 J我还疑惑呢,) \- o/ y% s7 P, s# X# k+ W+ @
等到开吃的时候才发现,& v- z6 ^# k/ [5 ^' I, G, `6 L
火锅的汤底就是农夫山泉和这些材料。# I3 n' P3 g5 _0 L! B% ]4 p8 O
老板解释说,
1 X) l0 o8 @, h/ m! @( x, `越是这样的搭配,
, H4 F1 P  R. m: m3 W$ o1 T; U越是干净没有任何的添加剂,
; J; |; B6 T8 {4 V4 W8 ?最求最原真的口感。
% C, K6 s, I- x; ?+ |1 m2 H0 l2 H, s  T

# M; {5 j) x0 m4 o2 g
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:38 编辑 + H* O6 k) G" l+ f* m

9 }: z& z" ?& y2 p7 _第一个主菜,
$ a8 Z% M6 |/ u广州三黄鸡,
2 ?& m- g7 L/ Z. e5 X5 r经过老板一番讲解,
$ V# {7 _. r6 f( ]# t* |) m" _( Q确实和普通的肉鸡不同,
& V, X, t. ^8 }: R- b纹路色泽肉感看起来蛮不错。
# H% Z" q& L5 f% _& T4 g  f7 [
2 k6 |% j% _2 G' V: o
" H& x" ^" y! c4 d1 O; `& E2 Y( T9 k3 P" W- C

) |& b6 z4 B3 J5 K9 b3 Q, r9 F0 ^  q/ h' q) B( L/ }. U- n

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:40 编辑
% \+ b. Q0 K- V8 r* o" {1 Y& N1 \5 r3 C1 |' W* L
下锅之后,
, R9 j) K& w( M  D6 A. Q7 V汤底的颜色就变了,
4 ^' L& |* }& X吃之前我有点质疑,$ _7 l+ g5 T$ \$ k# Q  |3 @
因为鸡肉没有焯过,
  r0 Y8 N* w- \6 F没有腌制,# K( L2 H; o0 @5 |4 [
带着红色的那个(你懂的),
  o/ Y# J0 d9 E2 F下过之后会不会把汤给弄坏了。/ F' l% R$ `; H7 Z, n
吃的时候格外注意了一下,/ N4 p, t. ~- x7 g& ^
不错没有腥味、没有怪味,8 ^( [* s7 e) ?. x
更奇特的是这个汤,# u/ E, a, K. `* G' Y* e% b6 ~7 n
吃完鸡肉把汤品尝了一下,
4 S" Q5 F" ]! Y8 C6 E, l居然也很好喝。
% _6 z) S' H* |
' ?7 \6 P5 J" g
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:41 编辑 $ j6 g0 S) I3 ~
! _5 X4 t: b5 i6 B) T
' P( m  C5 {: }
这个是沾的汤汁,
$ t- B1 L4 Y0 C, {. O1 L  v+ f5 {5 E1 g2 I% {6 d+ O
不错是我喜欢的口味。2 t- @3 l- u* p8 ]5 J, O

2 k5 i0 b; R' [
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我不是美食家,只是一个吃货——善客心品打边炉,胖胖滴来啦~~~~ ...
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