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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2013-1-19 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-19 22:41 编辑
; l7 L* e/ U/ N7 J+ ^
% M; y' y* |$ D! ^0 G不知道从什么时候起,
3 o4 X9 |0 c6 [+ F9 X红油锅底已经不是我的最爱,& D8 y+ ]% ~8 A" s5 ?( D
有了宝儿以后口味也偏淡了些,' G+ ~, `6 N9 E% v
越来越爱清汤、三鲜、番茄之类的锅底,
) q5 }- @" t) D8 E可是火锅吃过来吃过去锅底和菜色都差不多,
; e7 O1 B: N0 Y9 l7 W" i" @% ?没啥太大的变化,$ ?8 }/ q0 S4 ?6 h' Z7 K- A
所以这2年对火锅真的是没啥太大的兴趣,。
: W6 J% g9 a6 m' w* ^& @3 n9 f2 Y
这次参加妈网的试吃活动,
3 Q/ q/ v9 h$ T$ t% B是前面的麻麻请假,
  c- b% R7 o. l我才插队赶上的,1 }. O! q" v* m9 r1 z$ I' l/ R
去之前草草的你了一下小编的帖子,& @& J) ]( \: i( D5 v/ b
说实话没啥太大的印象,
; I5 x: x3 L9 Y$ Y' M我就是奔着吃去的,8 |) t/ P/ C! M
对美食没啥研究,$ r$ h! }  Y3 ~5 S+ L  Z
只要好吃我爱吃就OK。+ M& P6 Q: Q  |+ v. A& A; e
9 A3 p# a( B8 q- c
今天吃善客心品打边炉
0 e/ E0 p8 C' N  h) d话说还不错,: D. ^2 l  F# G
和贴心的口味,8 Z+ Y8 a5 [# K
我喜欢耶~~~~
  C% s$ n* T6 W: {- O, C+ d* P. R图片下层开始。' n5 T8 Y% S" Q! q- N8 }! E+ L

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:27 编辑 : y2 T" A0 E; l% U% ?+ Q

' w/ R+ U4 z/ i1 p' c0 k$ q2 e  t直接从菜品开始吧!
& U* B$ J2 z$ ?' W6 R吃货就是这么直接。9 i( u- [& Y% l( u* }
哈哈哈
' q" I1 V. U' }, B! g+ N; D# O0 L% q5 Q' t( Y
西葫芦、茶树菇花生米,
% y5 @% h' E/ I, R: M& D. `口味都不错,' Y, G7 m6 `/ K7 _! Z6 O
没吃过这种做法,
) M; ~+ z( Y7 }7 N都很喜欢,
, G: P8 V0 j: h2 Z回头自己也试着做一下。& @4 d; _  M8 n/ q+ O9 `" w

1 C5 |1 z- L6 N/ ?1 @9 ^2 |2 l7 V7 \
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:27 编辑
* N6 O, R6 ^+ R1 [
2 }4 ]0 M* }% j3 R6 _0 i3 \$ \2 t) u4 N* ^' |
红红菊花茶,% i, l, v& G: s+ I# z
不太懂茶,. b6 V0 o) x3 f2 b; q1 n
很少喝,
2 n1 \/ D  e; H, K8 X' j今天尝了一下新鲜。
. q# S4 l* O$ a" q
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:28 编辑
  b. J1 X, C4 v0 z  g' u9 }
7 u% ]* t1 d+ P0 t
# X: m, J- R( |0 J就是这种颜色的。
+ y! Z+ Z3 z% W# Q$ f
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:28 编辑
9 S' _+ G5 E2 p: Q
% ?( ]' N4 G, }' s
* r1 E) r4 g4 r$ w, W& j0 e" u( ?+ q/ O1 H) Z4 [

+ P# y6 d# Y$ J7 d: V0 }  R8 S- }5 D: l) f0 `

8 t9 I" b6 N: |! ~& l花生米茶树菇,
( f  h( t- [  p7 O1 O( i# w* }1 @我喜欢花生米。. R+ Q" h  e* S

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:29 编辑 4 N* \9 L& O- O9 R  r$ A

7 r- e5 G) [/ W( }3 D- q% X! [( k& m
对这个感兴趣,
6 d) W$ i& z6 W) D  _( ~老板介绍了一下做法,
' R- U3 p6 G" }/ d貌似不难,
$ l. q- E9 p. C! L- V9 B7 ^; h# U凉拌西葫芦,
$ e+ d2 x' A3 {; K1 M" z% D9 a少见吧!
- N$ o! j* }. U! t我也试试。
- y: |3 Y6 O0 v8 h
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:30 编辑
1 z, U) A/ q* i' a/ I$ z; b( O4 Z4 L: B2 U1 L3 h" @0 `2 H
+ k& _  q, A. e( I
这个是米酒,
/ f2 y" y5 C* C) H$ Z/ M第一次喝这个,$ L. _0 S+ P* i
尝了一下,  Z& N/ _% s! V7 `
不太喜欢,
* K, Y" y; U  Y+ h: i3 X不喝酒不点评。
6 f8 o( z# m, V+ j1 Q
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:30 编辑
  k+ b5 Z& z6 Q  ?
! S8 m' m" h) h8 l4 f2 Z% ^2 y# N

( E; \: @* R+ o& B% A( O( J4 |. L7 U
这个事波尔最喜欢的,
' R. I; b* S; c9 q# d2 `一盘吃光光,
* N3 o, |% S% V. K鱿鱼什么来着???$ Z& g; ^) j* C; o0 k6 A
我忘记。
7 p$ Z+ d  M* D/ o
7 V/ h- w: ]0 _' P8 U
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:31 编辑 . G6 M& n- ?& W! Z

6 u$ y+ y" ^) z- W
& V6 p, i' w9 b怎么还是这个,
  l5 C7 G) X2 J/ ^! N$ m呵呵,
1 e+ l& R8 e& h1 s( s, d  |8 H颜色向红酒的米酒。. H" E5 G% v0 Z# A

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:33 编辑 & F/ ?8 c/ _" W2 E2 |( K5 p
( E5 K3 j' P" F2 ?' T7 D  J
这个貌似现在很流行
莲藕糯米什么的,
有一次楼下买了15块的,
吃了很失望,
今天这个不错,
很喜欢。

! B$ J9 V$ g! B

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:33 编辑
) L4 v4 _2 G* Y6 F2 k  h
& Z( [% U0 V# j% H* d. U! W: S
4 G/ `- d! J, L0 V忘了叫什么,
# A( b8 T( C" w. T" L五花肉腌制以后煎的,5 ]+ h+ B  p% G
好吃,
" C8 E  z4 g. _: Q& R爱吃肉的吃客必点。+ y$ H4 J4 b! O! Y* f% [. @: {

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:34 编辑 + y* [  [& U3 _* {9 V+ r

; N" o9 y+ w% T. `: t% ]9 J% K  _. m! a. ^9 l5 a
怎么还是这个,
% R' D1 p+ @; [" l! C  @& C" ^8 {昨晚上发图发糊涂了,
+ }; g5 J& z% U! Y' c怎么重复这么多呢?
; P6 @3 U/ t6 ~3 {; b, R* u
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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:20 编辑 1 ?7 k7 p4 [  |) j% N! W! L2 G- @
4 @* x1 C+ |1 ^8 L  S
3333
; y/ v0 {2 w7 H2 R0 R, ?8 @3 z
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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:20 编辑
: S) d: X7 R- n* ?" f% I4 X) ~  @4 h. ~' k, a/ l$ B
; W5 ?! ~( |: `1 R* A. B( ~
我们的拍手9 b5 b; X: Z1 D/ |3 }/ s% ~- P* F

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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:21 编辑 ( \4 B3 l2 j- w
- a1 c! {; L. U2 C* Z. f6 U/ B

! u3 f" |$ d+ [; O6 k% U6 D看看这个可爱的小家伙
& A; [8 }( i; N9 S; Q
" r7 F9 e" n1 w3 e% a
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:35 编辑 & I; ?& p8 B$ _9 Y& ?  B$ R

1 L8 A2 [: N1 m" ?
& e6 c  z- @8 I# n; i2 K) h' D4 i今天就是用哪个这个家什来吃火锅。% a$ L8 S  K) c5 [7 T+ _  l1 R. I

2 J% r+ ^: Y9 h& c
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:37 编辑 ) [# X& M3 L9 F% `
, N! ^5 N- d# q
7 O% f* L# ]' q

% Z  _/ h+ {. P" b: e
! W, o* e5 I) F# s( R+ Z- a汤底,% [" s+ ]9 B) r8 }
清水加材料的汤底,
4 A- R8 l6 V; Y7 J! V, R  Z在店里随处可见大桶装的农夫山泉,& T9 w/ n- [. o! B
我还疑惑呢,
  d$ |' s1 x+ r9 H0 e! m等到开吃的时候才发现,2 I0 S8 d5 ~2 k* G) ~- a7 U4 c7 x
火锅的汤底就是农夫山泉和这些材料。
( _. ~4 q1 a1 o1 j$ e  e6 X( A老板解释说,
3 ?* E3 w  f* `2 l  a越是这样的搭配,
1 d2 \% H6 j5 G: v越是干净没有任何的添加剂,- q! f- d. \! ^$ w$ T0 A8 C
最求最原真的口感。
7 ~. `+ K$ Z7 J
6 J) p- m# t. x2 K' N' d5 g, Y' Y& q& K

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:38 编辑
& }8 ]6 D3 O5 q
' x: I" |% Q. d: l! `第一个主菜,
+ U; R4 E& ?# A8 V, ?3 S广州三黄鸡,
" ?( ^; |0 x0 j2 X经过老板一番讲解,' @4 j6 }, s) J0 N/ g6 A& h
确实和普通的肉鸡不同,
/ K, O. R/ K6 I7 M纹路色泽肉感看起来蛮不错。9 i2 q! \" R) L" T/ `4 R3 D' I" b
- H6 }! B& [3 x4 a
9 @7 M- s( x+ p1 N& k. Y: f) }4 a
6 z# X* m- Y: X: e
1 k! Y" ]  @8 j$ S7 j
6 p% D( Q$ u( s- y" J

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:40 编辑 5 T; C- |' k8 {- e5 ~: g0 X
- D2 _2 H2 g1 y* H  a, E4 c
下锅之后,
0 C3 o) X; T  ?汤底的颜色就变了,6 I1 y+ ^( I5 j. x6 O2 a. y) F
吃之前我有点质疑,; ~2 e- l& i  `- L* f* b1 [2 ~- k
因为鸡肉没有焯过,8 e  g% M* o  m% i( M/ K) _
没有腌制,
! D7 ~+ P1 l; p% s$ c带着红色的那个(你懂的),! |& y3 u' f  a$ ?: ~! |  a
下过之后会不会把汤给弄坏了。1 l+ [+ P/ ~$ I) H# X& T
吃的时候格外注意了一下,# J: c, K7 d& s# q$ v3 @
不错没有腥味、没有怪味,
4 i) s/ r- r: D! R) b4 w" Y更奇特的是这个汤,
5 `" ~) D3 b1 e# ^吃完鸡肉把汤品尝了一下,
4 Q2 G- I0 ?( ?3 @+ V/ ?4 A# \居然也很好喝。
2 b3 b% K" A% @, g- j$ c& L5 D9 @4 q7 Z7 `$ {+ R

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:41 编辑
- M* B. D5 h; t0 y9 s& |9 v" D4 J9 j# L1 ~  C1 B

% s6 G' p/ ]9 G/ I  ~4 N这个是沾的汤汁,$ O0 \" w9 o4 g: ~' C& Q5 P

  l* `6 E+ E' Z4 q: d不错是我喜欢的口味。: Q# o6 T) P, A' h# C

7 C8 Q4 _/ e8 e  q9 t$ m
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