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Medal No.11 筑家女王

楼主
发表于 2013-1-19 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-19 22:41 编辑
6 S' z0 l7 z1 |( d! P& R0 @# O
+ W; c/ M( U5 Q  I$ V不知道从什么时候起,
! {; l; Z3 @6 _8 z4 |" n, N6 w红油锅底已经不是我的最爱,$ S6 ~# S6 s% _; l& q. }9 I6 D
有了宝儿以后口味也偏淡了些,/ I+ q) L  s0 _3 J) S/ S* u
越来越爱清汤、三鲜、番茄之类的锅底,
" {, |. V6 r+ u: \1 C+ E/ X$ t可是火锅吃过来吃过去锅底和菜色都差不多,- m( m* |$ U; o6 c" z9 Z" {
没啥太大的变化,: {$ o( A) i& X) \) `- A
所以这2年对火锅真的是没啥太大的兴趣,。% K; b) \; U& [6 S1 u7 G) ?, q
1 ?: A2 f7 m( U5 {
这次参加妈网的试吃活动,
% k0 X, Z7 v! j/ ^是前面的麻麻请假,
. ^: E  t5 {) O* |- }我才插队赶上的,
' I8 R+ ~7 s4 B' b去之前草草的你了一下小编的帖子,4 s) c  R& \( Z" i( I
说实话没啥太大的印象,( A4 i) @0 x; d# D1 a# ?* X5 ]
我就是奔着吃去的,
* e) _" m$ G! h+ Q' O, u8 k" h1 l) k$ i对美食没啥研究,
$ Q% i" Z' x$ o2 s; r8 Y# g9 l只要好吃我爱吃就OK。
' x) [" G- q* B% m9 q* Q, o( f6 ?7 B7 N4 j, D/ D! K
今天吃善客心品打边炉; x3 J" C4 c  V
话说还不错,
- o  T: g) q# u" _3 |2 E. |8 L1 O和贴心的口味,
! k# w, J: m9 b& k$ i我喜欢耶~~~~
6 [- K( Y7 Z) E+ @9 i& Y/ A9 l* B图片下层开始。9 Q: Y8 s; Z6 }5 y3 O

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:27 编辑
7 r  k  K2 W4 n& R4 U4 R" S
$ R; d( S8 }/ p: M$ \5 N0 F直接从菜品开始吧!
  O$ U' r% G" h; e% r吃货就是这么直接。
" M  o4 y% F$ s! O3 @8 g" d哈哈哈
! ]) L$ y; L& \& W$ c
* e* Z7 u9 |' c1 f西葫芦、茶树菇花生米,1 @1 h9 h. n7 \% d4 x. `. Z5 Y$ S
口味都不错,) z9 H- J  F2 z. |0 m) @9 B4 u4 n& P
没吃过这种做法,: ~. V6 ^6 |0 [1 S+ F1 e. C
都很喜欢,
5 ]( m5 [2 [2 g0 d6 |回头自己也试着做一下。6 `4 ?1 z2 |( _; W

: r( y8 ]) N! X( n5 D. s1 d. m( l
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:27 编辑 & U# @3 e5 w: _$ ^/ h" {9 {& B

  {' ~5 o5 F* `% l5 g% b* }2 O
0 B6 R& c" X9 \  w红红菊花茶,& E) f( O- j. p- b$ ?& @3 q" t
不太懂茶,
; ?: \( A8 Y$ w6 E; ?很少喝,
: x7 P, ]; A' c- X( a! k今天尝了一下新鲜。
7 o, B+ ?+ u( ]) {8 k# l
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:28 编辑 % ^; B' n. {$ b2 _

) m4 B6 ^0 H. U) b2 v* s2 _% M! W. Z9 k3 l+ N
就是这种颜色的。
) l8 v# X8 r7 Y! I
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:28 编辑
; `+ s' x( @9 i5 C. ?7 q' y3 H, J3 `

# T) k1 l& u: D3 f/ [) z. F8 b  e. \  s5 u! W. i5 i1 b8 Z
6 J* }$ z: T4 C( s/ m/ |3 I; I6 J# y

& W& t, Z  y) b7 [- q* D. O* i: g! q, U0 ~* T4 l
花生米茶树菇," r0 j3 C8 Z6 V
我喜欢花生米。$ q6 r9 t( U& X

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:29 编辑 ( {+ P7 w1 S4 z+ e/ L4 o( S

7 a7 V9 V( ?+ S- u
1 c  A3 u* J) F0 a2 W- `对这个感兴趣,! c) y/ Z6 {9 e, t; n
老板介绍了一下做法,
, L, }/ |3 [1 j2 {6 q貌似不难,9 y: M$ U" l0 t/ S$ C
凉拌西葫芦,! Q- ^: M/ f- }% P9 T
少见吧!7 I& A# l" V7 F% C7 d: E
我也试试。
; Z- p! ?9 J- W% Z' l% c
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:30 编辑
0 U$ V2 Q5 O& z/ P+ n1 D# ~
" I0 F4 _; [8 A2 p! r: H/ B' C
: Q1 H* }/ `- K这个是米酒,
9 k" ?2 ?" F' H5 M第一次喝这个,
: b) g( z3 E. K# r" S7 E% J尝了一下,
& i7 c( q* h0 C+ L! L不太喜欢," t+ n0 i0 V3 t
不喝酒不点评。
' e( v. g' O. u5 w
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:30 编辑 $ g/ ?1 X- j$ l: h8 y4 Y! M

! ]* B5 b0 R4 O5 Z( {
" R  D! G( B- }+ t; x1 S* g+ q5 F* H4 h$ o0 R
# h  L' Q0 x$ t6 b3 f2 r3 _+ T1 E- c
这个事波尔最喜欢的,
* c3 I" P- N$ d/ _, S3 E  r% U1 z一盘吃光光,
$ Y  e& ?: \2 o  v) d/ L鱿鱼什么来着???
9 N( d- [) _" ^8 B- K( A9 N我忘记。
1 e1 M5 S# w! Q1 r) u9 X1 G( T6 A1 @- B( r& W- `9 E

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:31 编辑 0 Z9 Q" d. q  b
% I. a0 \7 Y1 ~5 ~# l$ p% N

* {2 N# S% I4 _" y2 d怎么还是这个,
& B5 Z; ?& _7 J+ R- s1 _! ^$ K呵呵," `5 ]. ~; i0 i' n7 x. E/ ^0 z
颜色向红酒的米酒。0 b5 Q- J8 \. n* B2 N! Y

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:33 编辑 7 N( z# T* y; }: [
6 l# _* p& {) L. ]1 v, {) \
这个貌似现在很流行
莲藕糯米什么的,
有一次楼下买了15块的,
吃了很失望,
今天这个不错,
很喜欢。

8 D" U0 ^$ N+ O

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:33 编辑 9 Q! m: ~8 A. ]) M) J
( J% }" L$ |% ^: t

+ j- F/ y  R9 f/ o9 c  @5 f0 s忘了叫什么,
7 L3 t2 H; k4 n$ L1 J4 l% N五花肉腌制以后煎的,
  p& D4 z. q2 C( F7 ?1 g, L好吃,
* e  W# @. Z1 d爱吃肉的吃客必点。- F& i& N* Z$ Y0 E

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:34 编辑 9 T+ `4 O/ ]4 ?2 ~4 e6 g( V1 q

4 N  n* T7 _4 y! Y7 @  L" E: ^
* X( A0 I4 a4 v' r怎么还是这个,
" K, L+ B( t2 C2 x+ G' O$ ]; F昨晚上发图发糊涂了,! r2 q1 g7 L" v* e0 y
怎么重复这么多呢?
, }. D) L3 `! K: K4 e5 A2 b- P
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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:20 编辑
! U, _9 R$ _$ H6 ~/ a; D8 i% K, |' j* m+ S6 @: d9 l# e
3333
$ P1 K3 J  B" d3 d7 p
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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:20 编辑 0 z! L/ u  }, [& l
1 ~8 }! A$ _' _+ I

& \$ r, ?4 l! W8 B, u  F我们的拍手) [2 x4 i7 N+ @. O7 F8 Q

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本帖最后由 胖胖滴 于 2015-1-22 15:21 编辑
/ I. s6 ?4 \9 K' A" N4 P8 _  G
/ B/ a- P8 e" x, b4 }
看看这个可爱的小家伙5 p9 H. S& |" K  l  ^( h' S8 W* c

9 |( ]! T3 N9 x
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:35 编辑
, f* }9 a- Y2 `5 f7 \3 u# i/ s/ {+ L  a' w: o  G
' |' }: A# _0 T# U% c7 Z7 l
今天就是用哪个这个家什来吃火锅。
* \2 t2 T4 u. I* g2 b# ~
  X' t( m7 {0 i$ Y  I
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:37 编辑
2 A& T$ |1 P8 W" M5 ~+ ^# C8 O
6 ^# o& |6 ^4 C# w% z: Z0 Y" W. D- N9 ~# A9 \
* a) @2 x7 s* I8 W
# p9 j, _" C1 F( O9 k
汤底,& Q9 _* F7 ~0 c2 y2 S% h+ T- y
清水加材料的汤底,
& s; k2 M" @7 s0 o+ s在店里随处可见大桶装的农夫山泉,
- c. R0 p& a" Z; }# F我还疑惑呢,
% r! I0 H' J* ~' a等到开吃的时候才发现,
0 B) e+ H1 G' b7 a; C火锅的汤底就是农夫山泉和这些材料。  F/ L& B' X4 w$ g
老板解释说,
6 d% f0 F2 K$ x越是这样的搭配,
. H  D% i# r- n! h7 j- ?' Y0 ^" R越是干净没有任何的添加剂,
& f: o- C1 r7 f$ N5 g最求最原真的口感。6 _: }# `: n: _) N
" U; B3 Q; A1 z4 |* d
4 d' B  j1 h* {3 h1 E

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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:38 编辑
% t  {% T( e. T8 w& f' V4 U" Q# x  R8 X8 x, I! w, s* |4 i+ W; K
第一个主菜,, P$ F3 ~( b, T
广州三黄鸡,1 _4 y  r( d0 \+ R
经过老板一番讲解,3 G$ V% f) J# s# Z2 N, L1 q* N
确实和普通的肉鸡不同,; f* m5 f8 z: m( X' S8 ^* q
纹路色泽肉感看起来蛮不错。
: o3 p7 k, m0 S: ]2 S. P/ R: q3 I  O3 M2 ?6 a

) A% s- i! K: I$ \/ L1 J5 Z2 f/ I5 {: m& i. d

3 _  {, M6 S. e" V1 p0 h2 v
+ b5 N8 ^3 J) Z: \
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:40 编辑 & P, p$ I, D$ [# W
8 C3 E: T( J7 m; j, a
下锅之后,
; X' O: \1 N' |0 T; ]3 I汤底的颜色就变了,
% a+ o# L6 B+ _4 v8 E: T/ Z吃之前我有点质疑,
  [1 v8 U+ A- V! v/ }因为鸡肉没有焯过,
0 q% @  s8 Y" Q- W2 ^没有腌制,# I0 ~+ ]5 D9 d
带着红色的那个(你懂的),  I  Y+ C& k) ~
下过之后会不会把汤给弄坏了。2 @' S( s. {0 S8 F# A
吃的时候格外注意了一下,9 x/ y6 o( x& S0 k6 f
不错没有腥味、没有怪味,
- n  X8 L3 d" e5 u' A8 w: @更奇特的是这个汤,
1 B6 h2 {: Y1 U0 `) O吃完鸡肉把汤品尝了一下,
3 e9 D* G8 u/ x+ B1 _4 x0 x居然也很好喝。
) B! m" t% i$ p" c; m( T) x& W  ]
3 B, y) V" L0 X
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本帖最后由 胖胖滴 于 2013-1-20 12:41 编辑 8 _$ C( H/ I# z, M% ^! H

* o, @) o. y. ]: [; {+ F
% v; x7 c  y2 w9 d5 r这个是沾的汤汁,
* @9 P9 Q  ^. z" A5 b
8 \( r8 K& F, E# m1 K6 d# U不错是我喜欢的口味。
0 }, R" q) O0 I0 ^& Q6 r
) b; |/ ?3 s7 |. W0 a, W/ T
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我不是美食家,只是一个吃货——善客心品打边炉,胖胖滴来啦~~~~ ...
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