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发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 . T1 f/ C$ s( q6 G/ l- d

8 N4 I1 D( n! N7 ~4 n: Z2 \广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一9 u5 E  b" g& q- u
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。
+ v; I' L8 E  Y7 Y8 d店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便: s# |% ^  ~, r% r4 N4 W
寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
( e. F6 Y0 J4 P2 L( C* s大合影:
$ S, V# ^; p9 g! `: p( G2 F+ H7 n1 P+ U! y9 ]9 d  e

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
9 b* X4 |4 B% C! m; g4 H  T, g! U( h$ B3 u8 F# ?. s
凉菜篇  N# F* [5 [$ c( ]
鸡汁葫芦瓜
' @2 c4 i/ p1 K: M这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
9 y- q% z1 A* U店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口
: T! I! h* p1 U脆脆的口感,清香的味道~5 r  [" b7 q: B5 M* Q
) T7 U/ s' W- `/ s) X( N0 |
糯米莲藕
- x* n" C9 x& l$ E* T1 s. H糯糯的,拌着桂花的香甜~& f, ]2 A9 W( q( \! ?
" z0 `# @- w8 _( M, I! W
油焖茶树菇
; Z6 C. o. p" K* n, N& M- {茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
6 }2 D; R$ J" D, z3 i( G6 A3 G7 n. N6 N4 d0 O  A

7 O% V' k3 E2 b; O' ]! g0 \& G这道深得小朋友的喜欢!
' _; Z1 j% X$ C" e% k* {) S& L( L! G1 _8 p9 G: O
/ C! ~6 g' |) J9 \; A  M, I7 v% ]
自制腊肠
, [1 N" h# ]1 z3 z7 O" D" G
# H6 C# z% I$ {! B; R, B% ?& h/ {% ^/ A1 x7 U& ^- D
5 t4 E4 G0 Z+ X0 M) S! y

) P! W: _. @. X: V6 ?2 A& k" ~
( Y$ g' h/ u7 Z' R* j7 |; d, u& |; r3 l6 A# d

' a( @! I; E7 f- r6 D7 X( Z, y7 K: f5 e3 ~+ ?' c: x) Q& ~. n( ~: l

( T- m2 p- _. l# d1 w
& v8 S# V& B- m6 m5 I4 m  f- a
. J8 U- e, q: [1 v6 }6 q/ C# n/ E5 p: R5 p$ ^% N6 W( w
- Z5 `+ R; K: }' a4 v2 \7 ]- T* m
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8 H0 y# F4 w! j, u9 _! B; ~' Z
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3 F$ h2 q7 N0 u& f9 g/ l$ x$ n/ r" k
) R- D$ p. ?& m* d/ ~

; j2 f! H# d* a( w8 E0 t
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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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你的图片,看着都美味,
9 N- L+ T& n1 t0 n* \我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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回复 颖澜澜 的帖子+ k) q; X) U2 B6 |# F7 r- P

4 r  E+ v" X% Y6 Q8 S$ D哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
; I" l5 Z; Y! J8 l" B我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
馨馨妈

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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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