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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑
  o4 w- q9 ^* v0 Z" ^$ F- S" {
( W' O. {$ O( h' a* V6 z5 P: p广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一
" b6 h1 [/ Q. z' p7 i' P今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。! {0 u0 L- I$ s$ v
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
& B4 a% u/ Z+ ^, j寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!; W+ k% S3 e( k' u5 \8 i
大合影:
3 p7 y$ O; }- m; R2 O8 N, e9 ~9 |" J8 L" A; c0 s1 y

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
9 c4 z5 O% O* M
3 A8 d% _# V/ U$ [凉菜篇/ L3 I6 D* _% S9 F' @3 Y
鸡汁葫芦瓜
) X3 S" [" @6 u9 _- B这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
3 v" L- ?! F4 A9 M+ S8 V" x; h店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口. l9 \$ K" |+ G% ]/ p5 R3 X
脆脆的口感,清香的味道~. y$ J2 {& L0 p2 Q2 `

4 M8 p' C0 o) x糯米莲藕  p# d# ?% O) d9 _# u4 `
糯糯的,拌着桂花的香甜~
' S* n" P$ |$ o/ C
, u! x+ I: k" }油焖茶树菇9 V& O. ~# G# ^- D9 j
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!' Z4 {' O: t9 ~$ u1 Y4 d
1 S, S# u: _0 b' V0 H" G1 ]; E3 o

+ ?) E% X/ k( D6 K) D* N这道深得小朋友的喜欢!
! r5 U' m  i2 R( f5 ?$ ?- j9 i' A& |5 ^1 ?/ F* W' O3 ?

- V, x" V* E# K% q0 D: ?自制腊肠4 }* o) Q2 n% J* r& W. Q4 c

8 ^- E7 m' B8 I( a9 F( m+ @* q  m+ t0 K$ l
, H3 c  ]" m: k( {7 B: k: P
0 |1 j% Z* l5 P6 U; I1 ^% n

8 K. K0 k( h- U( R
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* d: C! B5 O8 Z! b2 H5 N8 J2 g- Y$ w% W% S

  Q/ N+ \% ?$ ]& f9 Q2 F" x% _2 Z6 l4 g7 c
0 m! F5 x4 k  {8 e; Z. r' R

) H; v' c+ |- F2 B1 g# m: S5 A6 @. T0 K5 _4 L
0 Z* Q. W2 I$ X* x4 W9 D

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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回复 颖澜澜 的帖子5 y6 Z. L9 s, e0 l% C
6 G# p& U) Z: T4 A3 B. D
哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,2 m; W0 \3 ~4 F% j) \
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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吃美了
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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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' v& m, o  K8 w6 {/ B! u+ S哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
: Y. A0 @2 h. O! P8 F我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
馨馨妈

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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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