3喜阳阳

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哇！推首页了，鸡冻ing……纪念一下' R4 a' g5 k- h6 j- h# }9 S3 w; N

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1 e' Y1 X+ z# z6 oLG是南方人，视汤如命5 F# T+ p$ v4 p9 k, {% T7 r
只要他在，每顿都有汤; x. b3 n7 n" ^
他最爱的就是骨头汤
; P& ~% S1 J" n* T9 F8 b我以前都不会做的) P2 b- B$ g. k; ~' {* U
跟了他没办法就要学$ c8 e) s/ o' K: V: M$ l# D
闲话不多说，进入正题3 `( \; Z2 A4 f3 l! C/ }
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材料：龙骨1~2斤，生姜
$ e$ k% m! W, Q) ~, c& J: \1 @7 d2 h做法：& w4 K4 W" [& k+ Y) O8 A; n
1、骨头洗干净，生姜切片
& U2 v1 d" k) I* E7 R/ V. u2、烧一锅开水，放入骨头，把上面的血沫不断用勺清干净9 [4 i! ]4 d0 k" q4 o3 V
3、捞出骨头，放入炖锅9 d8 v0 `& k. s' [; ?; _" }
4、加满水，放入切好的姜片，开大火炖: {0 A* ~1 Q' z; j. J
5、水开后，加点醋，转中火继续炖1~2小时
0 e3 P' y' K6 N) M0 q6、加点盐调味，关火即可
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! N) z/ y/ [3 c1 F9 B! E图片在下面，很清淡，回归原生态啊~
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3喜阳阳

洗干净的骨头! s- J; c4 y2 `& O) D
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清理血沫
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9 y# B6 @" z: M3 Z* F/ y放姜片加满水开炖/ A6 N. ]8 x: }1 p

$ b" v# z; Q8 l$ X- f6 J1 _一个半小时炖后关火
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3喜阳阳

非常简单吧，有空也来试试吧~

惠蓉蓉

冬天里的一把火

筱笑翛

爱喝汤是好习惯

玮禾妈妈

看着就觉得身上暖和啊~

时光水稻的楚京

南方人什么都可以煲汤的

3喜阳阳

冬天里的一把火

哈哈~夏天也喝呢

3喜阳阳

爱喝汤是好习惯

呵呵，现在家里基本顿顿都有~

3喜阳阳

看着就觉得身上暖和啊~

呵呵，饭前喝碗汤

3喜阳阳

南方人什么都可以煲汤的

是的哦

fresh_meng

营养又美味

李米豆豆

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南方人会吃，不像咱们陕西人 爱吃面

蓉蓉妈

学习

3喜阳阳

南方人会吃，不像咱们陕西人 爱吃面

嗯，他们顿顿米饭都行

3喜阳阳

学习

非常非常简单，有空试试吧

李米豆豆

回复 李米豆豆 的帖子5 h" M8 ~" n7 b( h# R3 H4 A

3 N  E" b/ c* i' b. K1 x- Y2 n7 O; j$ F有营养呢

小名一一

我家几乎天天炖汤，重要的是西安的骨头便宜啊

3喜阳阳

我家几乎天天炖汤，重要的是西安的骨头便宜啊

对，我LG也这样说

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南方人握一下爪，我们的汤就是这样煲的，放点生姜，盐。最后的汤是最好喝的！