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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
* x6 F& L2 d2 }* }! S2 l& I5 L( r3 V1 L4 b
哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
5 \7 Z, @. B7 a* k$ c% C* p3 P/ b4 j
# H8 @0 `5 {4 r0 v. F
LG是南方人,视汤如命
( @: r$ G, N3 ~: h0 I, g( S3 U/ I只要他在,每顿都有汤 G# _4 S$ h% x* I- {/ y$ c
他最爱的就是骨头汤( n9 c z4 \- z' E0 s E9 Q0 B( n
我以前都不会做的' I( Q8 i8 X$ T! r
跟了他没办法就要学/ I' X( X/ V; o# S( }" [; y
闲话不多说,进入正题2 k( b6 |2 ], h1 p( h$ t" G
* C' r* \5 ] {3 M: ~材料:龙骨1~2斤,生姜
& ~$ X0 f" ^& S2 Q" S做法:: b2 w: e0 d' Y: R* a
1、骨头洗干净,生姜切片
3 u+ y' r8 Z& c( _. w2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
8 ^ q# o. m1 T7 H3、捞出骨头,放入炖锅6 o6 q( X$ d9 d/ m
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
4 S, J/ u, j+ W; M* m5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
' o( X" G: B: g6、加点盐调味,关火即可/ Z( B }0 V" G$ c8 y
! D @" C, Y1 e8 ?
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
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