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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑 9 f2 L8 l2 O1 f8 t& ^0 v: q1 w# M
( X( A& p" @7 m- p. |! G `哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
# V2 l* Y3 m! E# H8 I
6 Q" i9 f7 }5 g& S# @2 h! C * t# ^# v: E2 c' X9 c2 U& c9 y
LG是南方人,视汤如命
8 v3 O: y+ Q, f7 c+ Z/ u9 m只要他在,每顿都有汤
; b) Q) r; A2 y# H# Z! v8 P他最爱的就是骨头汤/ r5 W2 N l+ H
我以前都不会做的7 T+ L: P0 ?. v9 @$ Q0 j
跟了他没办法就要学
/ E Y, f- A" z! ~- w. w; |- t" F闲话不多说,进入正题! K( S# F+ t }1 B$ V/ s/ u1 N
3 B# a( y) F9 X. u: ^
材料:龙骨1~2斤,生姜
( |" e/ o& Y1 D; \3 d) H k做法:
( H1 M' D" d; m$ \1 N2 C1、骨头洗干净,生姜切片
8 o3 p, _, o9 e5 _' P3 C. o2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
$ K- L7 w8 b5 O# K% @- K3、捞出骨头,放入炖锅
( [+ O* \/ ~ ]1 K9 x4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖3 n# D1 e6 o' z z
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时' v. x9 |; r& v9 Q$ T6 D
6、加点盐调味,关火即可, ]! u! P5 d) P# K. I
: J: S. B# ~9 V% n! L5 ~. A图片在下面,很清淡,回归原生态啊~8 r( q2 \4 ^5 _6 [* q+ g) Z% W
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. q7 ?6 l( W/ e# j$ v+ c" a
6 H% W0 h/ u9 P1 e& ^$ E
: ~' G. Q9 a1 u% ~. z. t m; @2 k5 G9 ~ H6 r6 H
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