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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
5 M5 i9 g# O" a z' s2 G/ w/ u# J5 A9 T5 z0 Z0 K b6 c) {- x
哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
# J+ j* i" R0 l8 Q* J8 S/ D" ~) Z
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LG是南方人,视汤如命9 ]' J. L8 _: S! Q& D
只要他在,每顿都有汤
& \# |2 d; `. l% p1 y他最爱的就是骨头汤
% w7 I) J2 F# A* u! |( T我以前都不会做的
) ?* S @4 J8 S# ?6 V) h. W跟了他没办法就要学
# B7 |$ h; Y/ v2 `# J闲话不多说,进入正题8 t' y( D4 J& F# F
: [8 o' a5 [, c, v3 i材料:龙骨1~2斤,生姜
" a* x; t- o/ g做法:3 i3 l! c. n( b
1、骨头洗干净,生姜切片% Y3 s/ Z$ H% P8 x I) ?. U3 R
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
N& u' b, ?9 C* Z% n t3、捞出骨头,放入炖锅
0 T- ^# g4 J( N; m2 d4 b0 z4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
3 D" `' Y5 D; _9 G1 ?5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
6 g0 J5 j+ S$ Q( P! h9 z* G6、加点盐调味,关火即可" ~3 z1 [5 u6 z8 x/ q& n
# W" R) ]7 ?# g' ~1 ~/ G! D图片在下面,很清淡,回归原生态啊~ j' A- v/ y8 o- m U& R/ `
" Q5 v: e9 q/ ~# m3 ]
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, ^5 ~; \) {* a$ e. E- {" v. L7 M% |9 @% D4 q7 A
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