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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
, `# V& I1 ]8 P) x- `, v, w) \
5 G3 V1 r9 Y& E6 f4 `哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下8 L4 f% H& E* z. y6 ^0 ]: r
! a" J* T7 L" g$ }' F& J* u- Q
" H2 X( d# z8 ~8 f( e+ [% t
LG是南方人,视汤如命
; w# G' k& ?- t' ~8 f只要他在,每顿都有汤- p- ~% z1 _) w/ s9 p, F/ _5 J
他最爱的就是骨头汤2 C9 A/ S5 g" H' z6 u
我以前都不会做的6 e# V3 t" E# E5 h
跟了他没办法就要学
% E, j+ W! s9 J3 C$ d闲话不多说,进入正题
( J: A7 c/ {/ R* ?; Q) O$ s1 N" T
材料:龙骨1~2斤,生姜
?- T6 W$ v3 i/ J; p7 M8 o做法:
" N0 s; g; Q: t! Y" g' R* c8 G+ a' \; `8 t1、骨头洗干净,生姜切片
, r! m- g+ a& g! L) R; \- x" D2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
* W# p# g5 I! m6 q' y( s3、捞出骨头,放入炖锅
! D4 G4 p H4 J* V6 b- j4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
& d* b% L' z7 o' g7 F( _5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
- _, e* B6 c* q! x3 ^- Q/ t6、加点盐调味,关火即可
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9 s) D# n7 I; K( |& {" `. }图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
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