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楼主
发表于 2013-1-23 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-25 23:16 编辑
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" e( c3 q# h" \  i3 y! q3 R$ V首先:腐竹洗净泡胀用开水焯一下,捞出沥干水分,切段;黄瓜洗净切成菱形片,将两种食材放入容器中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿
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然后:0 t- e6 s0 \- P# |( W" t
锅里放入热油8 }! E. G. V6 a/ D
将热油淋到拌好的腐竹上 搅拌均匀就可以开吃了$ Y0 ~9 s, z2 r4 g3 ]

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叶子轩妈妈  最爱吃凉菜~  发表于 2013-1-25 16:32
颖澜澜  颜色看起来真好  发表于 2013-1-24 10:04
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锅里放入热油: w8 O1 Z: e% U, V5 V! v
将热油淋到拌好的腐竹上 搅拌均匀就可以开吃了
颜色看起来真好

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悦宝妈

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看着就有食欲

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你好,请教一下上面放的是花椒 葱末 干辣椒是吗?还有些什么,看着真不错,回家也想试试

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真棒,看着就好吃!

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周末我也要做一盘$ i: g  f8 w, ]( V8 ^3 ]8 X: {- A3 b

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我做是腐竹伴芹菜!!楼主的俺也试试!!

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看上去不错。跟我拌凉菜做法类似,咱两不会是老乡吧
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【梅梅私房菜】--油泼腐竹
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