本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
, ~7 G, ?& V$ y/ E/ B. y
( x, J" T5 l% V5 p7 t 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
! m: G" p# w: K. R5 t9 @+ G过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
/ U1 ]* [. V! H% A7 |( t" {酸甜可口 补气 助消化 + i1 K' S8 n& C8 Y$ j6 ?. Z
过年期间不可少哦
# t' H! N9 _3 ^做法: " L$ u9 C p" T9 `6 d& G
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) / D2 w$ G, d& X c: j; ~5 @& v/ k
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; 2 Z: ]* ^- O2 ?. J. y b1 d* q3 P
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
K5 Z) |2 b1 Q. h4)煮好的山楂也搅拌成泥;
O& l% M: f% Q- f% Y5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
0 K" N2 ~+ Q6 {6 X" e! U3 Q6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
* v9 G0 y/ @: v- r' }" E
|