本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 - N+ l9 W, g, n' a
0 z& `' }% K8 P) Q L- L) Z 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
6 ^; j# G5 ?- h- H" k" {# g过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 6 }3 w) |" L3 E' f0 J
酸甜可口 补气 助消化 0 U7 B) ^, f8 |( k: k2 z+ |
过年期间不可少哦 6 c! B) e: ~2 v4 l, L2 {
做法:
6 N, F5 `- q3 T A( x" y3 d1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
. K8 O w* ]0 f2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; ; U) y ?$ Y. c; g& P$ \
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) + b5 a; m& D/ R/ B7 ~7 S
4)煮好的山楂也搅拌成泥; , o$ q; ]) B! f* L8 \4 t
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
7 y. E! _ ]5 _$ T6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
! n V3 l/ w6 m" c) Y$ L
|