本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
4 P0 R' M- J f( e过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
: Q- P# l h4 B F5 i酸甜可口 补气 助消化 & p0 ]1 J9 M% K3 J
过年期间不可少哦 6 o- L3 r2 b1 q2 {6 Y6 p7 }! Y9 T
做法:
1 Z, z( o; `2 u2 }$ z8 g# S1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
' q, x+ K' l, S( G1 I' `+ l2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
8 l+ q$ b7 g$ e5 A9 |3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 4 r0 A6 D+ p+ W! E8 `* m. e. b
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
9 m4 B- l3 A# W8 J- x# Z* F6 f5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; 5 l( q1 I! ~, \* V: C
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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