本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 7 S! V [7 n3 w( R( ~. z
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
; F @! K( D* d! J! Q+ n3 _5 x酸甜可口 补气 助消化 : G, W$ x5 [ O' W7 a* K
过年期间不可少哦 f( M5 @; @7 h8 ]# g
做法:
N$ p& l9 Y# J; T$ y- e7 T1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) 4 Q$ c% D) o2 ]+ ~' i& A( L q
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; : M2 j: k2 J4 R4 q- D& }
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
' B1 Z* w, Q( a+ o2 T6 u: c4)煮好的山楂也搅拌成泥;
8 P% J$ c2 ]6 ?+ p5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; ; E# V8 ?+ o4 j# y% F
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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