本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 ! C2 T* Z& [! ]* T& b: Y& ^
" S2 @# ` q6 M) A: r5 T7 \: S 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
! D7 R+ j3 r3 {" M5 [过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
6 O) x* F8 C9 A酸甜可口 补气 助消化 ( ]! f1 T/ h: [- @4 |4 [* y
过年期间不可少哦
# W' l; B7 A- u5 t* P4 B6 D. H做法: , W1 ~' Z5 y; b0 V
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
2 X b ]! H& i! d: \7 D9 P* B& w2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; - K6 Q! y' b5 X4 _
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 8 Y% Y8 t4 {4 t1 C( K, p7 T
4)煮好的山楂也搅拌成泥; ( X6 p$ z8 h0 T0 q$ R0 _
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; 8 q( C5 t, N- M% W/ Q
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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